<Exemple d'efforts dans notre boutique> ● Nous désinfecterons en profondeur les espaces communs tels que les tables et les chaises et nous nous efforcerons de gérer l'hygiène. ● Nous allons nettoyer et ventiler l'air avec le désodorisant de stérilisation à l'ozone "Air Buster". ● Le nombre de tables a été réduit et chaque table est espacée. ● Nous répondrons en portant un masque. <Demandes aux clients> ● Veuillez vous abstenir de visiter le magasin si vous êtes en mauvaise condition physique telle que fièvre ou toux. ● Nous pouvons vous demander d'ajuster l'heure de réservation pour éviter les embouteillages. ● Veuillez coopérer avec la mesure de la température corporelle lorsque vous venez au magasin. Si vous avez de la fièvre, vous devrez peut-être vous abstenir d'entrer dans le magasin. De plus, vous pouvez voir les détails de nos efforts "Hiramatsu Standard" d' ici.

＝アルジェントが贈る、秋のひとさら＝
くまもとあか牛フィレ肉のロティ　加瀬農園の有機栽培里芋　味噌だまりベアルネーズソース　トリュフの香り

～おすすめポイント～
千葉県加瀬農園の有機栽培里芋を滑らかなピューレにし、シブレットのオイルで輪郭をもたせました。　
あか牛のフィレ肉の味わいを増強させます。
秋田県横手市の発酵調味料味噌だまりでベアルネーズソースを作り、しっかりとした旨味を加え、トリュフの香りで高級感のある1皿をお愉しみ下さい。

【提供期間】2021年10月15日～11月30日

Contenu du cours: Amusez-vous, amuse-gueules, plats de poisson, plats de viande, desserts, café, petits bonbons * Veuillez nous faire savoir si vous avez des allergies aux ingrédients.

Contenu du cours: Amusez-vous, amuse-gueules, plats de poisson, plats de viande, desserts, café, petits bonbons * Veuillez nous faire savoir si vous avez des allergies aux ingrédients.

Contenu du cours: 3 entrées, plats de poisson, plats de viande, desserts, café, petits bonbons * Merci de nous signaler si vous avez des allergies aux ingrédients.

Contenu du cours: 3 entrées, plats de poisson, plats de viande, desserts, café, petits bonbons * Merci de nous signaler si vous avez des allergies aux ingrédients.

Contenu du cours: Petite vente, 4 entrées, plats de poisson, plats de viande, desserts, café, petites douceurs * Merci de nous signaler si vous avez des allergies aux ingrédients.

Contenu du cours: Petite vente, amusement, apéritif, plat de poisson, plat de viande, dessert, café, petite confiserie * Merci de nous signaler si vous avez des allergies aux ingrédients.

コース構成　アミューズ・前菜２皿・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子
※食材のアレルギー等ございましたらお知らせください。

コース構成　アミューズ・前菜３皿・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子
※食材のアレルギー等ございましたらお知らせください。

コース構成　サレ・アミューズ・前菜２皿・野菜料理・魚料理・肉料理・プレデザート・デザート・コーヒー・小菓子
※食材のアレルギー等ございましたらお知らせください。

コース構成　キャビア・サレ・アミューズ・前菜２皿・野菜料理・魚料理・肉料理・プレデザート・デザート・コーヒー・小菓子
※食材のアレルギー等ございましたらお知らせください。

コース構成　サレ・前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子
※食材のアレルギー等ございましたらお知らせくださいませ。

コース構成　サレ・アミューズ・前菜・前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子
※食材のアレルギー等ございましたらお知らせくださいませ。

* S'il vous plaît laissez-nous savoir si vous avez des allergies aux ingrédients. Si vous avez des demandes spéciales, veuillez remplir la colonne de demande ci-dessous.

* S'il vous plaît laissez-nous savoir si vous avez des allergies aux ingrédients. Si vous avez des demandes spéciales, veuillez remplir la colonne de demande ci-dessous.

Contenu du cours: 3 entrées, plats de poisson, plats de viande, desserts, café, petits bonbons * Merci de nous signaler si vous avez des allergies aux ingrédients.

Contenu du cours: Petite vente, 3 entrées, plats de poisson, plats de viande, desserts, café, petites douceurs * Merci de nous signaler si vous avez des allergies aux ingrédients.

Contenu du cours: 3 entrées, plats de poisson, plats de viande, desserts, café, petits bonbons * Merci de nous signaler si vous avez des allergies aux ingrédients.

Contenu du cours: Petite vente, amusement, apéritif, plat de poisson, plat de viande, dessert, café, petite confiserie * Merci de nous signaler si vous avez des allergies aux ingrédients.

コース構成　アミューズ・前菜２皿・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子
※食材のアレルギー等ございましたらお知らせください。

コース構成　サレ・アミューズ・前菜２皿・野菜料理・魚料理・肉料理・プレデザート・デザート・コーヒー・小菓子
※食材のアレルギー等ございましたらお知らせください。

コース構成　キャビア・サレ・アミューズ・前菜２皿・野菜料理・魚料理・肉料理・プレデザート・デザート・コーヒー・小菓子
※食材のアレルギー等ございましたらお知らせください。

Une proposition qui sera un souvenir de votre vie. Pourquoi ne donnez-vous pas une sensation particulière avec un bouquet à la chapelle? Nous soutiendrons fermement les flux et les délais difficiles. Nous discuterons du déroulement de la journée. Transformez un restaurant à Ginza en un restaurant mémorable. * Les réservations sont requises jusqu'à deux jours à l'avance en raison des arrangements de bouquet. [Cuisine] Petite vente, apéritif, apéritif, plat de poisson, plat de viande, gâteau spécial, dessert, café, petite confiserie Avec bouquet, gâteau et apéritif

コース構成　サレ・アミューズ・前菜・前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子
※食材のアレルギー等ございましたらお知らせくださいませ。

コース構成　サレ・アミューズ・前菜・前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子
※食材のアレルギー等ございましたらお知らせくださいませ。

* S'il vous plaît laissez-nous savoir si vous avez des allergies aux ingrédients. Si vous avez des demandes spéciales, veuillez remplir la colonne de demande ci-dessous.

* S'il vous plaît laissez-nous savoir si vous avez des allergies aux ingrédients. Si vous avez des demandes spéciales, veuillez remplir la colonne de demande ci-dessous.

[Cuisine] Apéritif, plat de poisson, plat de viande, dessert de saison, café, petite confiserie [Boisson] Vin blanc Vin rouge 1 bouteille chacun (Le nombre de bouteilles à préparer dépend du nombre de réservations

[Cuisine] Petite vente, apéritif, apéritif, plat de poisson, plat de viande, dessert de saison, café, petite confiserie [Boisson] Salutations saké 1 tasse par personne, vin blanc 1 bouteille de vin rouge (préparé selon le nombre de réservations Le le nombre à faire est différent

Entrée 内容シェフのおまかせ
Dessert　　内容シェフのおまかせ

内容 カボチャのタルト、おばけのチーズムース、ゴマガナッシュケーク、ネコのショコラタルト、無花果のタルト等、全１２種類

Contenu du cours: 5 types de sarriette, 10 types de bonbons, café ou thé * Veuillez nous informer si vous avez des allergies aux ingrédients. * Les places sont limitées à 2 heures.

Contenu du cours: 5 types de sarriette, 10 types de bonbons, café ou thé * Veuillez nous informer si vous avez des allergies aux ingrédients. * Les places sont limitées à 2 heures.

・オシェトラキャビア　３０ｇ
・様々な前菜　8種
・オマール海老　濃厚なビスクグラタン
・黒毛和牛　ローストビーフ　漆黒しゃぶしゃぶ
・鹿児島県産シャポン　ローストチキン
・クリスマスケーキ　２０２２

・様々な前菜魚介類１１種
・お肉料理中心に７種