～メニュー一例～
◆自家製の色々なパン
◆春キャベツのズッパ　焦がしバター
◆薪で炙った鰆　浜防風　アーモンドクランブル
◆サルシッチャとウズラ豆の煮込み　ピアディーナ添え
◆パスタ（下記よりお選びいただけます）
・リングイネ　～カジキ　ケッパー　キノコパウダー～
・リガトーニ　～芝海老　アラビアータ～
・シュペッツェレ　～燻製ハム（スペック）　アスパラガス～
・スパゲッティ　～常陸牛ラグー　トレビスソテー　黒七味風味～
◆メイン（下記よりお選びいただけます）
・仔羊トマト煮込み　グリンピースピュレ　リコッタチーズ　ミント
・鯛の香草パン粉焼き　クスクス　グレープフルーツ
・常陸牛薪焼き　紅甘夏とアマレットのマルメラータ
◆デザートブッフェよりお選びください
◆コーヒーまたは紅茶

新型コロナウイルス感染症に関連した3月１日付の政府要請をうけ、弊店では、お客様の健康と安全を考慮し、当面の間、原則としてランチコースのデザートブッフェをオーダーブッフェとさせていただきます。
お客様にはご迷惑とご不便をおかけいたしますが、何卒、ご理解とご協力の程、お願い申し上げます。

～メニュー一例～
◆自家製の色々なパン
◆春キャベツのズッパ　焦がしバター
◆薪で炙った鰆　浜防風　アーモンドクランブル
◆サルシッチャとウズラ豆の煮込み　ピアディーナ添え
◆パスタ（下記よりお選びいただけます）
・リングイネ　～カジキ　ケッパー　キノコパウダー～
・リガトーニ　～芝海老　アラビアータ～
・シュペッツェレ　～燻製ハム（スペック）　アスパラガス～
・スパゲッティ　～常陸牛ラグー　トレビスソテー　黒七味風味～
◆メイン（下記よりお選びいただけます）
・仔羊トマト煮込み　グリンピースピュレ　リコッタチーズ　ミント
・鯛の香草パン粉焼き　クスクス　グレープフルーツ
・常陸牛薪焼き　紅甘夏とアマレットのマルメラータ
◆デザートブッフェよりお選びください
◆コーヒーまたは紅茶

新型コロナウイルス感染症に関連した3月１日付の政府要請をうけ、弊店では、お客様の健康と安全を考慮し、当面の間、原則としてランチコースのデザートブッフェをオーダーブッフェとさせていただきます。
お客様にはご迷惑とご不便をおかけいたしますが、何卒、ご理解とご協力の程、お願い申し上げます。

～メニュー一例～
◆春キャベツのズッパ　焦がしバター
◆赤海老ブレザオラ　フォアグラ　ラベンダー
◆鰆のコンフィ　加賀蓮根と加賀棒茶のサルサ
◆シャラテッリ　石川県産真蛸　森山さんのいしり　スイートフェンネル
◆仔羊炭火焼き　かんずり　空豆　ペコリーノトスカーノ
◆佐賀県産ホワイトアスパラガスのフリット　ウニ　直源さんの醤油スパイス
◆常陸牛の薪焼き　紅甘夏とアマレットのマルメラータ
◆ラビオローネクラシッコ　赤牛のパルミジャーノ
◆求肥クレープ　苺クリーム　コーヒー香るジェラート
◆小菓子
◆自家製の色々なパン
◆コーヒーまたは紅茶