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Réservations
Réserver à Gochisouya Kanae Kagurazaka
Message du commerçant
◆◇◆Announcement of New Year holidays◇◆◇ Saturday, December 31, 2022 to Wednesday, January 4, 2022 *We will resume business from dinner on Thursday, January 5. Thank you for your support. increase. [Business hours] Weekday lunch 11:30-15:00 (Lo.14:00) Dinner 17:00-23:00 (Lo.22:00) Weekends and holidays lunch 11:30-15:00 (Lo.14: 00) Dinner 16:00-23:00 (Lo.22:00) [Requests when making a reservation] ▶Basically, we have a 2-hour system so that as many customers as possible can enjoy it. * Depending on the reservation status, it is possible to extend the time of your seat. Please contact us. ▶Please note that we may not be able to meet your request for seat selection. ▶If we are unable to contact you within 15 minutes of your reservation time, we may have to cancel your reservation. Please be sure to contact us if you will be late. ▶ All-you-can-drink is available only for customers who have booked a course. Also, please contact us by the day before. ▶We do not accept a la carte reservations for more than 7 people. Please note that it will only be a reservation for the course. ▶Please be considerate of other customers. If there is a complaint from a customer, we may have to ask you to leave the store. [regular holiday] New Year holidays
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Disponibilité
Il n'y a pas de disponibilité à l'heure souhaitée. Veuillez modifier votre sélection.
Cours
飲み放題
アラカルト
ドリンク
日本酒
お席
お店情報詳細
Cours
【お昼限定】能登の恵み会席コース
¥ 3 000
(TTC)
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【お昼限定】能登の恵み会席コース
料理:10品
お刺身盛り合わせや鮮魚のホイル焼き、季節野菜の天ぷらなどボリュームも満足なお昼限定コースです。
Repas
Déjeuner
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【旬会席】~なごみ~コース
職場の飲み会など気楽な席のご予約で人気のコースです。
1名様ずつの盛り付けなので取り分けの必要がありません。
飲み放題のご希望は下記ご要望欄にコメントを下さい。
¥ 4 500
(TTC)
Sélectionner
【旬会席】~なごみ~コース
職場の飲み会など気楽な席のご予約で人気のコースです。
1名様ずつの盛り付けなので取り分けの必要がありません。
飲み放題のご希望は下記ご要望欄にコメントを下さい。
料理:9品
前菜2点
本日のお野菜のサラダ
能登鮮魚のお刺身4種盛り合わせ
鮮魚とお野菜オカズ味噌のホイル焼き
海老とお野菜の天ぷら盛り合わせ
能登鮮魚のヅケ丼
お味噌汁
おしんこ
阿蘇天然アイス
季節の能登野菜や漁師さんお任せで直送の鮮魚をご堪能。今しか味わえない味覚に料理人が腕を振るう逸品で季節ならではの風味をお楽しみ頂けます。
Petits caractères
2名様での個室のご希望は基本的に確約はできませんので予めご了承ください。
Repas
Dîner
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【旬会席】~きわみ~コース
接待のお席やお祝いのお席で人気のコースです。
¥ 5 500
(TTC)
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【旬会席】~きわみ~コース
接待のお席やお祝いのお席で人気のコースです。
料理:10品
前菜3種
本日のお野菜のサラダ
能登鮮魚のお刺身5種盛り合わせ
お野菜と鮮魚、オカズ味噌のホイル焼き
穴水産能登牡蠣
ふぐの唐揚げとお野菜の天ぷら
のどぐろ飯
お味噌汁
おしんこ
阿蘇天然アイス
季節の能登野菜や漁師さんお任せで直送の鮮魚をご堪能。今しか味わえない味覚に料理人が腕を振るう逸品で季節ならではの風味をお楽しみ頂けます。
Repas
Dîner
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【輪島直送】のどぐろ特撰コース
のどぐろを刺身、塩焼き、のどぐろ飯で楽しめるコースです。特別な接待のお席や大切なお祝いのお席で人気のコースとなっております。
¥ 8 000
(TTC)
Sélectionner
【輪島直送】のどぐろ特撰コース
のどぐろを刺身、塩焼き、のどぐろ飯で楽しめるコースです。特別な接待のお席や大切なお祝いのお席で人気のコースとなっております。
料理:10品
石川県輪島漁港のブランド“のどぐろ”を刺身、焼物、椀物など、多彩な調理法で余すところなく味わい尽くす特撰コースです。
前菜3種
海鮮サラダ
のどぐろと能登鮮魚4種のお刺身盛り合わせ
のどぐろの塩焼き
酒肴2種
海老とお野菜の天ぷら盛り合わせ
モズク酢
のどぐろ飯
のどぐろのお出汁
おしんこ
Repas
Dîner
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【料理長厳選】旬の能登コース
能登の食材を海から里山までお楽しみいただけます。特別なお客様との接待や大切な記念日の会食、お祝いのお席などで人気のコースとなっております。
¥ 10 000
(TTC)
Sélectionner
【料理長厳選】旬の能登コース
能登の食材を海から里山までお楽しみいただけます。特別なお客様との接待や大切な記念日の会食、お祝いのお席などで人気のコースとなっております。
料理:12品
富山湾に近い能登島漁師さんからの海の幸、能登島の高農園さんのこだわり野菜、羽咋市特産の能登猪など、生産者直送で鮮度抜群の食材を四季に合わせたお料理でご提供。
Repas
Dîner
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お席のみのご予約
Sélectionner
お席のみのご予約
メニューは当日お選びください。
Petits caractères
ランチタイム御膳のご注文の場合は1時間制
※アラカルト利用の場合は2時間制となります。別途お通し代500円
ディナータイム2時間制 お通し代500円
2名様での個室のご希望は基本的に確約はできません。
予めご了承ください。
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
~ 6
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飲み放題
【120分飲み放題】スタンダード飲み放題コース
¥ 2 000
(TTC)
Sélectionner
【120分飲み放題】スタンダード飲み放題コース
「日本酒銘柄」
・珠洲市 宗玄 乾山
・能登町 谷泉 袋つり
竹葉 上撰
・輪島市 亀泉 上撰 本醸造
・七尾市 神力
「生ビール」
アサヒスーパードライ
「芋焼酎」
能登の芋 なごみ
赤芋仕込み のぞみ
(麦焼酎)
能登宝水 きわみ
能登ちょんがりぶし
(ロック、水割り、ソーダ割)
「酎ハイ・サワー」
フリージングニッカハイボール
レモンサワー、グレープフルーツ
ウーロンハイ、緑茶ハイ、ジャスミンハイ
「梅酒」
能登の梅酒 能登のゆず酒
あらごし梅酒 あらごしみかん酒
ジャージーヨーグルト酒 紅茶酒
(ロック、水割り、ソーダ割)
「ソフトドリンク」
ウーロン茶、緑茶、ジャスミン茶、コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース
Petits caractères
コース料理をご予約のお客様のみご利用いただけます。
※飲み放題の受付は前日までとなっております。
Repas
Dîner
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【120分飲み放題】日本酒約30種!叶えの銘酒を堪能する飲み放題メニュー
¥ 3 000
(TTC)
Sélectionner
【120分飲み放題】日本酒約30種!叶えの銘酒を堪能する飲み放題メニュー
「日本酒銘柄」
・珠洲市 大慶 特別純米 無濾過
・珠洲市 宗玄 上撰 本醸造
・能登町 大江山 純米 石川門
・能登町 谷泉 袋つり本醸造
・能登町 竹葉 能登純米
・輪島市 白駒 純米吟醸ささのつゆ
・輪島市 能登誉 上撰 本醸造
・輪島市 奥能登の白菊 純米吟醸
・輪島市 能登末廣 遼 純米
・輪島市 亀泉 上撰 本醸造
・七尾市 山王 能登純米
・中能登町 池月 吟醸
・羽咋市 ほまれ 純米吟醸
※銘柄は季節により異なります。
+全国の地酒20種類(銘柄は当日の仕入れにより異なります)
「生ビール」
アサヒスーパードライ
「芋焼酎」
能登の芋 なごみ
赤芋仕込み のぞみ
「麦焼酎」
能登宝水 きわみ
能登ちょんがりぶし
(ロック、水割り、ソーダ割)
「酎ハイ・サワー」
フリージングニッカハイボール
レモンサワー、グレープフルーツ
ウーロンハイ、緑茶ハイ、ジャスミンハイ
「梅酒」
能登の梅酒 能登のゆず酒
あらごし梅酒 あらごしみかん酒
ジャージーヨーグルト酒 紅茶酒
(ロック、水割り、ソーダ割)
「ソフトドリンク」
ウーロン茶、緑茶、ジャスミン茶、コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース
Petits caractères
コース料理をご予約のお客様のみご利用いただけます。
※飲み放題の受付は前日までとなっております。
Repas
Dîner
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アラカルト
◆◇◆アラカルトメニューのご紹介◇◆◇
当店は、石川県能登の美味しい食材と厳選した全国の日本酒が自慢です。
◆◇◆アラカルトメニューのご紹介◇◆◇
当店は、石川県能登の美味しい食材と厳選した全国の日本酒が自慢です。
※掲載は一部メニューのみとなります。
入荷によって内容は異なりますので、ご了承くださいませ。
Repas
Dîner
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~七尾市能登島 獄丸水産~
内湾にある能登島の定置網漁の漁師「角屋さん」から毎日直送でお魚を頂いております。
魚のエサとなるプランクトンが豊富にあり、小魚から大型の魚まで生息。
どの魚も味わいは甘みがあり濃厚、美味です!
~七尾市能登島 獄丸水産~
内湾にある能登島の定置網漁の漁師「角屋さん」から毎日直送でお魚を頂いております。
魚のエサとなるプランクトンが豊富にあり、小魚から大型の魚まで生息。
どの魚も味わいは甘みがあり濃厚、美味です!
Repas
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お刺身4種の盛り合わせ 1人前 ¥800
お刺身4種の盛り合わせ 1人前 ¥800
※2人前から承ります。
Repas
Dîner
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のどぐろ入り5種盛り合わせ 1人前 ¥1,800
のどぐろ入り5種盛り合わせ 1人前 ¥1,800
のどぐろ入りのお刺身盛り合わせです!
※2人前から承ります。
Repas
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漁師さん直伝のなめろう ¥880
漁師さん直伝のなめろう ¥880
能登の漁師、角屋さん直伝!旨辛な漁師のなめろうです。
Repas
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人気のアジフライ~おろし醤油~ ¥880
人気のアジフライ~おろし醤油~ ¥880
リピーター続出!
サクサク熱々のアジフライを、大根おろしと輪島の醤油でお召し上がりください!
Repas
Dîner
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~能登牡蠣~
能登牡蠣のご紹介
~能登牡蠣~
能登牡蠣のご紹介
能登牡蠣は能登半島の内浦側のほぼ中央、七尾湾で生産されています。
プランクトンが豊富で、小粒ですが味も風味も良く、肉厚で甘みが多いのが特徴です!
Repas
Dîner
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能登牡蠣 生ポン酢・蒸し牡蠣 各¥500
能登牡蠣 生ポン酢・蒸し牡蠣 各¥500
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能登牡蠣フライ ¥550
能登牡蠣フライ ¥550
能登牡蠣はフライにしてもジューシーで美味しいんです。
Repas
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能登牡蠣ときのこのアヒージョ ¥1,500
能登牡蠣ときのこのアヒージョ ¥1,500
牡蠣の旨味も染み出てます。
Repas
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能登牡蠣の土鍋炊き込みご飯1合 ¥1,650
能登牡蠣の土鍋炊き込みご飯1合 ¥1,650
ほかほかの炊き込みご飯で!牡蠣の旨味が溢れだします。
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~輪島市 輪島漁港~
石川県のてっぺん、日本海に面する輪島から大型で弾力のある筋肉質な魚が届きます。
輪島ブランドである「能登黒」、「甘鯛」や「岩牡蠣」「鬼海老」など、四季折々の魚が直送で届きます。
~輪島市 輪島漁港~
石川県のてっぺん、日本海に面する輪島から大型で弾力のある筋肉質な魚が届きます。
輪島ブランドである「能登黒」、「甘鯛」や「岩牡蠣」「鬼海老」など、四季折々の魚が直送で届きます。
Repas
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のどぐろのお刺身 または 塩焼き ¥時価
のどぐろのお刺身 または 塩焼き ¥時価
言わずと知れた高級魚、あかむつです。お刺身でも塩焼きでも!
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のどぐろの土鍋炊きご飯1合 ¥2,600
のどぐろの土鍋炊きご飯1合 ¥2,600
白身のトロと称されるのどぐろの片身を一度炙り、白米と一緒に炊き上げる極上の炊き込みご飯です。
のどぐろの出汁スープをかけて〆は出汁茶漬けにも!2度楽しめます。
Repas
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のどぐろお刺身セット ¥1,400
のどぐろの土鍋炊きご飯をご注文の方は、お刺身もセットにできますよ♪
のどぐろお刺身セット ¥1,400
のどぐろの土鍋炊きご飯をご注文の方は、お刺身もセットにできますよ♪
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~能登島赤土野菜 高農園~
能登島で赤土の土づくりから味にこだわる有機野菜を生産している「高農園」から届く、彩り豊な新鮮野菜をぜひ!
~能登島赤土野菜 高農園~
能登島で赤土の土づくりから味にこだわる有機野菜を生産している「高農園」から届く、彩り豊な新鮮野菜をぜひ!
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彩り野菜のバーニャカウダ ¥1,400
彩り野菜のバーニャカウダ ¥1,400
新鮮なお野菜をアンチョビソースでいただきます。
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鮮魚と野菜の海鮮叶えサラダ ¥1,100
鮮魚と野菜の海鮮叶えサラダ ¥1,100
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~石川県羽咋市 のとしし団~
いのししを特産化しようという取り組みの中うまれた、「のとしし団」。
普段の生活では馴染みがない、いのししのお肉。
でも疲労回復や血液をサラサラにするなど、嬉しい効果があるんです♪この機会にぜひ!
~石川県羽咋市 のとしし団~
いのししを特産化しようという取り組みの中うまれた、「のとしし団」。
普段の生活では馴染みがない、いのししのお肉。
でも疲労回復や血液をサラサラにするなど、嬉しい効果があるんです♪この機会にぜひ!
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骨付きシシチョップ~リブロース~ ¥1,100
骨付きシシチョップ~リブロース~ ¥1,100
Repas
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のとしし ぼたん鍋 1人前 ¥1,980
のとしし ぼたん鍋 1人前 ¥1,980
肉々しいのとししを、ぜひお鍋で!体も温まります♪
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追加お肉 ¥880
追加お肉 ¥880
Repas
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追加のお野菜 ¥770
追加のお野菜 ¥770
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〆の雑炊 または うどん 各¥550
〆の雑炊 または うどん 各¥550
Repas
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◇◆◇逸品メニュー◆◇◆
他にもおつまみや珍味、揚げ物などご用意しております。日本酒と合わせてどうぞ!
◇◆◇逸品メニュー◆◇◆
他にもおつまみや珍味、揚げ物などご用意しております。日本酒と合わせてどうぞ!
Repas
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きゅうりの一本漬け ¥550
きゅうりの一本漬け ¥550
Repas
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なすの一本漬け ¥550
なすの一本漬け ¥550
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浅漬けの盛り合わせ ¥550
浅漬けの盛り合わせ ¥550
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チーズの能登醤油漬け ¥550
チーズの能登醤油漬け ¥550
Repas
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輪島のモズク酢 ¥550
輪島のモズク酢 ¥550
Repas
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海老みそ ¥650
海老みそ ¥650
Repas
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カニみそ ¥650
カニみそ ¥650
Repas
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つぶ貝のチャンジャ ¥650
つぶ貝のチャンジャ ¥650
Repas
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なまこ酢 ¥650
なまこ酢 ¥650
Repas
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海老とチーズの湯葉巻揚げ ¥880
海老とチーズの湯葉巻揚げ ¥880
Repas
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ふぐの唐揚げ ¥880
ふぐの唐揚げ ¥880
Repas
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あら炊き大根 ¥700
あら炊き大根 ¥700
Repas
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◇◆◇お食事・お椀物◆◇◆
◇◆◇お食事・お椀物◆◇◆
Repas
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鯛兜の土鍋炊きご飯1合 ¥1,650
鯛兜の土鍋炊きご飯1合 ¥1,650
※2合から承ります。
Repas
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海鮮ちらし丼 ¥1,600
海鮮ちらし丼 ¥1,600
Repas
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カニ味噌茶漬け ¥770
カニ味噌茶漬け ¥770
Repas
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あら汁 ¥450
あら汁 ¥450
Repas
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あおさの味噌汁 ¥450
あおさの味噌汁 ¥450
Repas
Dîner
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ドリンク
奥能登伝説(瓶)500mⅼ ¥950
奥能登伝説(瓶)500mⅼ ¥950
ミネラル豊富な海洋深層水を仕込み水に芳ばしい香りと苦味が特徴です。
Repas
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ピルスナー(瓶)330mⅼ ¥800
ピルスナー(瓶)330mⅼ ¥800
黄金色に輝く淡色麦酒。程よい香りと苦味がキリリとした味わい。
Repas
Dîner
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ヴァイツエン(瓶)330mⅼ ¥800
ヴァイツエン(瓶)330mⅼ ¥800
小麦麦芽を50%以上使用したフル-ティな香りと爽やかな味わい
Repas
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ダークラガー(瓶)330mⅼ ¥800
ダークラガー(瓶)330mⅼ ¥800
濃厚なコクがあるのにスッキリとした後口の黒ビール
Repas
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アサヒスーパードライ ¥600
アサヒスーパードライ ¥600
Repas
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アサヒ男気スーパードライ 大ジョッキ ¥1,150
アサヒ男気スーパードライ 大ジョッキ ¥1,150
Repas
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アサヒドライゼロ(ノンアルビール) ¥500
アサヒドライゼロ(ノンアルビール) ¥500
Repas
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フリージングハイボール ¥550
フリージングハイボール ¥550
ブラックニッカを使用しています。
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生おろしレモンサワー ¥550
生おろしレモンサワー ¥550
Repas
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酒蔵の檸檬サワー ¥550
酒蔵の檸檬サワー ¥550
山の寿酒造 酒米「雄町米」使用しております。
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カルピスレモンサワー ¥530
カルピスレモンサワー ¥530
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ラムネレモンサワー ¥530
ラムネレモンサワー ¥530
Repas
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梅干しサワー ¥530
梅干しサワー ¥530
Repas
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ウーロンハイ ¥500
ウーロンハイ ¥500
Repas
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能登の芋 和(なごみ) 25度 ¥610
能登の芋 和(なごみ) 25度 ¥610
能登産の芋で醸す初の本格芋焼酎です。
Repas
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能登の芋 希(のぞみ) 25度 ¥650
能登の芋 希(のぞみ) 25度 ¥650
能登産紅はるか種使用。香味ともに甘くふくらみのある味わい。芋焼酎です。
Repas
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能登宝水 極(きわみ) 25度 ¥610
能登宝水 極(きわみ) 25度 ¥610
奥能登海洋深層水で醸す滑らかテイスト。麦焼酎です。
Repas
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能登ちょんがりぶし 25度 ¥650
能登ちょんがりぶし 25度 ¥650
香り旨み共に田舎仕込みのしっかりタイプの麦焼酎です。
Repas
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竹葉 能登の梅酒 ¥650
竹葉 能登の梅酒 ¥650
Repas
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能登わいん(ブラン) ¥770
グラスでのご提供です。
能登わいん(ブラン) ¥770
グラスでのご提供です。
ナイヤガラ種から造った甘く華やかな果実の香りが特徴のワインです。
フルーティでフレッシュな味わいが人気の甘口タイプ。
Repas
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能登わいん(サンジョヴェメルロ) ¥3,650
ハーフボトルでのご提供です。
能登わいん(サンジョヴェメルロ) ¥3,650
ハーフボトルでのご提供です。
赤ワイン用葡萄である「サンジョベーゼ」と「メルロー」を白ワインとほぼ同じ方法で造ったワインです。
白に限りなく近いロゼタイプということもあって、通もうなるマニアックなワインです。
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あらごし梅酒 ¥660
あらごし梅酒 ¥660
甘酸っぱい梅の香りととろりとした口当たり濃厚な味わいを存分にお楽しみいただけるデザート梅酒です。
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あらごしみかん酒 ¥660
あらごしみかん酒 ¥660
みかんの爽やかな香りと味だけでなく、口の中でつぶつぶが踊る軽快で不思議な食感もお楽しみください。
Repas
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コカ・コーラ(瓶) ¥430
コカ・コーラ(瓶) ¥430
Repas
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オレンジジュース(瓶) ¥430
オレンジジュース(瓶) ¥430
Repas
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緑茶 ¥390
緑茶 ¥390
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玄米茶 ¥450
玄米茶 ¥450
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梅昆布茶 ¥450
梅昆布茶 ¥450
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日本酒
◇◆◇日本酒メニュー◆◇◆
全国から厳選した日本酒をご用意しております!
~90mⅼ または 180mⅼでご提供~
◇◆◇日本酒メニュー◆◇◆
全国から厳選した日本酒をご用意しております!
~90mⅼ または 180mⅼでご提供~
※一部メニューのみ掲載しております。
入荷によって銘柄が変更になる場合がございますので、ご了承くださいませ。
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宗玄 石川門 純米無濾過生原酒
90ml¥650/180ml¥1200
宗玄 石川門 純米無濾過生原酒
90ml¥650/180ml¥1200
石川県産石川門を全量使用バランスの良いコクのある旨味と後味の余韻が絶妙で合わせやすい味わいです。
Repas
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宗玄 八反錦 純米無濾過生原酒
90ml¥700/180ml¥1300
宗玄 八反錦 純米無濾過生原酒
90ml¥700/180ml¥1300
広島県産八反錦を全量使用、やや辛口で優しい口当たりと切れの良いのど越し、八反錦らしいコクを感じられます。
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宗玄 山田錦 純米無濾過生原酒
90ml¥800/180ml¥1500
宗玄 山田錦 純米無濾過生原酒
90ml¥800/180ml¥1500
兵庫県産山田錦を全量使用ほどよい旨味と香り、濃醇ながらも切れがいい安定感抜群の山田錦のお酒です。
Repas
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宗玄 大吟醸 Samurai King
90ml¥2200/180ml¥4000
宗玄 大吟醸 Samurai King
90ml¥2200/180ml¥4000
兵庫県特A地区の最高品質の山田錦で醸された長期低温発酵の能登杜氏仕込み、ファーストクラスで飲まれるお酒。
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竹葉 能登純米 能登産山田錦
90ml¥650/180ml¥1200
竹葉 能登純米 能登産山田錦
90ml¥650/180ml¥1200
兵庫県産山田錦を全量使用ほどよい旨味と香り、濃醇ながらも切れがいい安定感抜群の山田錦のお酒です。
Repas
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池月 吟醸 みなもにうかぶ月
90ml¥650/180ml¥1200
池月 吟醸 みなもにうかぶ月
90ml¥650/180ml¥1200
兵庫県産山田錦を全量使用ほどよい旨味と香り、濃醇ながらも切れがいい安定感抜群の山田錦のお酒です。
Repas
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奥能登の白菊 特別純米
90ml¥700/180ml¥1300
奥能登の白菊 特別純米
90ml¥700/180ml¥1300
兵庫県産山田錦を全量使用ほどよい旨味と香り、濃醇ながらも切れがいい安定感抜群の山田錦のお酒です。
Repas
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ほまれ 純米吟醸
90ml¥650/180ml¥1200
ほまれ 純米吟醸
90ml¥650/180ml¥1200
兵庫県産山田錦を全量使用ほどよい旨味と香り、濃醇ながらも切れがいい安定感抜群の山田錦のお酒です。
Repas
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陸奥八仙 特別純米酒
90ml¥650/180ml¥1200
陸奥八仙 特別純米酒
90ml¥650/180ml¥1200
陸奥八仙のお酒と言えばフルーティーな香り、甘味をイメージする方が多いのでは?[特別純米酒]は一味違います。
香りは控えめで柔らかい甘みと、お米の旨味が感じられます。キレも良くのど越しすっきりです。
青森県産酒米「まっしぐら」を全量使用。
Repas
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一白水成 純米吟醸 山田錦
90ml¥750/180ml¥1400
一白水成 純米吟醸 山田錦
90ml¥750/180ml¥1400
甘めで華やかな美しい果実味、繊細な味わいは上質な白ワインのようです。秋上がりのほど良い熟成感と豊かな旨味を出し、生き生きとした酸味が後味を引き締めて、飲み飽きの来ないボディに仕上がっています。
とにかく杯が進むほどに単純においしく楽しめそうな秋酒です。
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雪の茅舎 美酒の設計 火入れ
90ml¥850/180ml¥1600
雪の茅舎 美酒の設計 火入れ
90ml¥850/180ml¥1600
「秋田に美酒の設計あり」
火入れバージョン。火入れ後、極低温冷蔵庫にて貯蔵熟成。立ち香は控え目ながら爽やかな含み香をただ酔わせ、しっかりとした米の味わいの後、雑味のない余韻を醸しています。
酒は酵母が作るもの、人間はその設計図を作ることしかできないそうです。
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榮光冨士 日乃輪 純米大吟醸
90ml¥750/180ml¥1400
榮光冨士 日乃輪 純米大吟醸
90ml¥750/180ml¥1400
冨士酒造だから造れる無濾過生原酒のフレッシュな飲み口に、華やかな吟醸香と芳醇な果実味が特徴。飯米ならではの力強い米の旨味と柔らかく包み込む舌触りがまた絶妙で、品の良い後味のキレが旨味の乗った秋の食材とも相性抜群です!
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あたごのまつ ささら 純米吟醸
90ml¥650/180ml¥1200
あたごのまつ ささら 純米吟醸
90ml¥650/180ml¥1200
宮城県産の蔵の華を55%精米した純米吟醸ひやおろし。ほのかなバナナやメロンを思わせる果実香と心地よい爽やかな酸味。美味しいお料理と共に冷たく冷やした爽やかな冷卸をお楽しみ下さい。※冷卸は冬に造られたお酒が夏を超し、味わいに落ち着きが出た頃に発売されるお酒です。
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日高見 純米秋上がり
90ml¥650/180ml¥1200
日高見 純米秋上がり
90ml¥650/180ml¥1200
口に含むと、やわらかくまろやかな味わいが広がります。しっかりとしたうまみがあり、味の幅を感じます。
大変バランスがよく、じわじわっと豊かなコク、味わいが口中に広がってきます。
お燗ですと、より甘み、やわらかさを感じ、日本酒のおいしさを楽しめます。
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作 恵乃智 純米吟醸
90ml¥800/180ml¥1500
作 恵乃智 純米吟醸
90ml¥800/180ml¥1500
洋梨にも似たふくよかな甘く華やかな香り。滑らかな甘味や旨味のあるしっかりとした味わい。
酸味の膨らみとともにさらりと消えるキレの良い後味。これらのバランスが絶妙な純米吟醸酒です。
冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
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七賢 絹の味 純米大吟醸
90ml¥700/180ml¥1300
七賢 絹の味 純米大吟醸
90ml¥700/180ml¥1300
名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水で醸した純米大吟醸です。
普段のお食事と一緒に楽しんでいただきたく思い、大吟醸特有のフルーティーな香りはやや控えめにしました。
派手さを抑えた、すっきりと爽やかな口当たりが特長の、食中酒としておすすめの一本です。
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澤屋まつもと 守破離 五百万石
90ml¥600/180ml¥1100
澤屋まつもと 守破離 五百万石
90ml¥600/180ml¥1100
爽やかな柑橘系の香りから、透明感あるジューシーな旨味を感じます。
後口のきれいな酸が心地よく、フレッシュでシャープな印象です。
飲み飽きしない味わいで、料理にやさしく寄り添うお酒。さっぱり系のお料理やお刺身などの相性も良く、食中酒にピッタリの1本。
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宝剣 超辛口 純米酒
90ml¥550/180ml¥1000
宝剣 超辛口 純米酒
90ml¥550/180ml¥1000
ほんのり果実感を感じる豊潤でふくらみのある香り。
軟水の宝剣名水による柔らかな口当たり&喉越し、お米の甘みをほどよく出します。
口に含むと上記の様々な香味が調和して口の中で感じつつも飲み込むと同時に綺麗に口の中から消えていきます。
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三井の寿 大辛口 純米吟醸
90ml¥650/180ml¥1200
三井の寿 大辛口 純米吟醸
90ml¥650/180ml¥1200
あそび心溢れる裏ラベル注目です。
センス抜群!バランスの非常に良い辛口の純米吟醸です。
食事をしながらスイスイと飲み続けられる逸品。「諦めたらそこで試合終了ですよ」
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写楽 赤磐雄町or備前雄町
90ml¥950/180ml¥1800
写楽 赤磐雄町or備前雄町
90ml¥950/180ml¥1800
しぼりたてのフレッシュ感と上品で爽やかな果実系の含み香で、味わいは、柔らかく丸みのある口当たり、滑らかな喉越し、含んだ後のキレ良く、雄町の持つふくよかな旨味がたっぷり感じられる純米吟醸です。
雄町は岡山県を代表する酒米で、備前雄町は岡山産、赤磐雄町は岡山県赤磐市産です。
味の違いをお楽しみください。
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お席
◆◇◆お席のご紹介◇◆◇
◆◇◆お席のご紹介◇◆◇
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2~5名様 個室
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10~12名様 個室
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6~8名様 個室
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8名様 半個室
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2名様 半個室
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座敷のお席、カウンターもございます。
座敷のお席、カウンターもございます。
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お店情報詳細
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席数:40席
個室:有
予約:可
貸切:可(50名様~)
禁煙喫煙:完全禁煙(携帯灰皿の貸し出しを行っております)
駐車場:無
チャージ料:お通し代として500円いただいております。(コースご予約のお客様はかかりません)
支払い方法:
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)
QRコード決済可(PayPay、楽天ペイ、au PAY)
お子様:お子様可
個室のお部屋がございますので柔軟にご対応致します。
お子様向けのお料理も特別にご用意ができますのでご相談ください。
※混雑状況によってはご希望に添えない場合もございますのでご了承くださいませ。
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Demandes
Objectif
-- Objectif --
Anniversaire
Anniversaire (soi-même)
Anniversaire (amis)
Anniversaire (couple)
Anniversaire (époux)
Anniversaire (famille)
Amis / groupe
Groupe de femmes
Bienvenue / adieu (amis)
Party des fêtes (amis)
Réunion de groupe
Mariage / réception
Voyage / tourisme
Affaires
Repas d'équipe
Bienvenue / adieu (affaires)
Party des fêtes (affaires)
Famille
Célébration (famille)
Événement bébés
Événement enfants
Introduction de famille
Cérémonie d'engagement
Commémoration / funérailles
Rendez-vous
Rendez-vous de groupe
Demande en mariage
Anniv. de mariage
Rendez-vous célébration
Événement
Séminaire
Récital de musique
Exposition
Tournage (cinéma)
Autre
Historique des visites
-- Historique des visites --
Première visite
Deuxième visite
Troisième visite
Quatre visites ou plus
Question 1
アレルギー食材や苦手な食材がございましたら、ご記入ください。
Questions sur 【お昼限定】能登の恵み会席コース
Question 2
苦手な食材などがある場合はこちらにご記入ください。
Questions sur 【旬会席】~なごみ~コース
Question 3
飲み放題をご希望の場合はこちらにご記入ください。
スタンダード2000円or銘酒3000円
※飲み放題の受付は前日までとなっており、当日に追加することはできませんのでご了承ください。
Questions sur 【旬会席】~きわみ~コース
Question 4
飲み放題をご希望の場合はこちらにご記入ください。
スタンダード2000円or銘酒3000円
※飲み放題の受付は前日までとなっており、当日に追加することはできませんのでご了承ください。
Questions sur 【輪島直送】のどぐろ特撰コース
Question 5
飲み放題をご希望の場合はこちらにご記入ください。
スタンダード2000円or銘酒3000円
※飲み放題の受付は前日までとなっており、当日に追加することはできませんのでご了承ください。
Questions sur 【料理長厳選】旬の能登コース
Question 6
飲み放題をご希望の場合はこちらにご記入ください。
スタンダード2000円or銘酒3000円
※飲み放題の受付は前日までとなっており、当日に追加することはできませんのでご了承ください。
Questions sur 【120分飲み放題】スタンダード飲み放題コース
Question 7
Req
ご利用いただくコースをご記入ください。
※飲み放題単品でのご予約は出来ません。
Questions sur 【120分飲み放題】日本酒約30種!叶えの銘酒を堪能する飲み放題メニュー
Question 8
Req
ご利用いただくコースをご記入ください。
※飲み放題単品でのご予約は出来ません。
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