SMKLEY NEPTUNE - ホテルプラザ神戸

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Message du commerçant

-Changes in the business contents of the in-house facilities-We will change the business contents of some facilities and events for the time being in consideration of the prevention of the spread of new coronavirus infections and the health and safety of customers. ▶ Smiley Neptune will resume operations on July 23, 2020 (Thursday/holiday). (*For the time being, it will be open only on Thursday, Friday, Saturday, Sunday, and public holidays.) *The content of the information may change depending on the future situation. We appreciate your understanding and cooperation. ▶Please note that we may not be able to meet your request regarding seat selection. ▶The contents may change depending on the purchase situation of ingredients. ▶If you cannot contact us after 30 minutes from the reservation time, we may have to cancel your reservation, so please be sure to contact us if you are late. ▶ Using the Smiley Neptune/Teppan-yaki Shioji lane, we will provide free parking for 2 hours (please show your parking ticket at the time of payment). ▶Children including infants are allowed Please select the number of people and the menu for each person.

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New！★3名様以上の女性グループ限定で★通常5,665円が⇒なんと、3,790円！
しかも嬉しい【乾杯スパークリング付！】女子会 with スイーツで癒されてみませんか？
季節は実りの秋。たわわに実った美味しいフルーツ、野菜、ワインなどがところ狭しと
並んでおります。美味！秋の味覚を使用したデザートを存分にお楽しみ下さいませ。　　　　（デザートのみの全5品構成のコースです。）

●期間限定　2020年 12月13日（日）
※12月13日は＋プラス「クリスマスバージョン」です！
●会場　　　レストラン　スマイリーネプチューン18階（最上階）
●時間　　　14:00～　（※営業時間は14：00～16：00）
　

★特典★乾杯スパークリング付き！

◇デザートコース◇　　　収穫祭　～秋の味覚～

【オードブル】　　　　柿のミルフィーユ仕立て
～柿を極薄くスライスしてクリームチーズ（サワークリーム）をサンド。ミルフィーユのようなデザート。～

【コンポート】　　　　アロマ香る秋の味覚のミネストローネ
～ほおずき、柿、かぼちゃ、黒豆など具だくさんなスープ仕立て。ハーブ香るアロマカプセルを割ってお召し上がり下さいませ。～

【お口直し】　　　　　シャルドネのグラニテ　～液体窒素の演出～
～シェルドネ種の葡萄から作られる白ワインを使用して液体窒素を使ってその場で作り上げます。塩味のパートフィロー付。～

【グランデセール】　　モンブラン 2020
～天津甘栗を更に手を加えて燻製にし、オリジナリティ溢れるモンブランに仕立てみました。飾りにはマロングラッセ、チョコレートで出来た器の中にはカシスで煮たサツマイモが潜んでいます。～

【ミニャルディーズ】　　　締めの小菓子
　　　　　　　　　　　　・パンプディング
　　　　　　　　　　　　・パートドフリュイフランボワーズ
　　　　　　　　　　　　・メープルフリアン
　　　　　　　　　　　　・ラングドシャ～ラムレーズンサンド～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒー・紅茶　

季節は実りの秋。たわわに実った美味しいフルーツ、野菜、ワインなどがところ狭しと
並んでおります。美味！秋の味覚を使用したデザートを存分にお楽しみ下さいませ。　　　　（デザートのみの全5品構成のコースです。）

●期間限定　2020年 12月13日（日）
※12月13日は＋プラス「クリスマスバージョン」です！
●会場　　　レストラン　スマイリーネプチューン18階（最上階）
●時間　　　14:00～　（※営業時間は14：00～16：00）
　

◇デザートコース◇　　　収穫祭　～秋の味覚～

【オードブル】　　　　柿のミルフィーユ仕立て
～柿を極薄くスライスしてクリームチーズ（サワークリーム）をサンド。ミルフィーユのようなデザート。～

【コンポート】　　　　アロマ香る秋の味覚のミネストローネ
～ほおずき、柿、かぼちゃ、黒豆など具だくさんなスープ仕立て。ハーブ香るアロマカプセルを割ってお召し上がり下さいませ。～

【お口直し】　　　　　シャルドネのグラニテ　～液体窒素の演出～
～シェルドネ種の葡萄から作られる白ワインを使用して液体窒素を使ってその場で作り上げます。塩味のパートフィロー付。～

【グランデセール】　　モンブラン 2020
～天津甘栗を更に手を加えて燻製にし、オリジナリティ溢れるモンブランに仕立てみました。飾りにはマロングラッセ、チョコレートで出来た器の中にはカシスで煮たサツマイモが潜んでいます。～

【ミニャルディーズ】　　　締めの小菓子
　　　　　　　　　　　　・パンプディング
　　　　　　　　　　　　・パートドフリュイフランボワーズ
　　　　　　　　　　　　・メープルフリアン
　　　　　　　　　　　　・ラングドシャ～ラムレーズンサンド～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒー・紅茶　

New！デザートコースに＋嬉しい【乾杯スパークリング付き】プラン登場♪
季節は実りの秋。たわわに実った美味しいフルーツ、野菜、ワインなどがところ狭しと
並んでおります。美味！秋の味覚を使用したデザートを存分にお楽しみ下さいませ。　　　　（デザートのみの全5品構成のコースです。）

●期間限定　2020年 12月13日（日）
※12月13日は＋プラス「クリスマスバージョン」です！
●会場　　　レストラン　スマイリーネプチューン18階（最上階）
●時間　　　14:00～　（※営業時間は14：00～16：00）
　

★特典★2名様に1本　ベビーシャンパンボトル付き！
（アルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更可能です。）

【ノエルAコース】
・兵庫県産ズワイ蟹とカリフラワーのムース　キャビア添え
・フォアグラと淡路鶏のガトー仕立て　冬大根のマリネとビーツ
・淡路由良産アワビとトリュフのリゾット　トリュフと肝のソース
・オマール海老と淡路産とらふぐソテー　オマールコンソメと振り柚子
・神戸牛ロース肉の炭火焼き　山葵風味のジュのソース
・パティシエ特製　クリスマスデザート
・パン・コーヒー　または　神戸紅茶
　

　
＜お席のご案内＞
※12月19日～27日は2部制となっております。
　1部：17：30～19：30
　2部：19：45～21：45
※クリスマス1部は、19：00頃からご精算のご対応をさせていただきます。
（混み合う可能性がございますのでご了承くださいませ。）
※特別価格のため、他の特典・割引との併用はできかねます。
※仕入れ状況によりメニュー内容を変更させていただく場合がございます。
※写真はイメージです。

★特典★2名様に1本　ベビーシャンパンボトル付き！
（アルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更可能です。）

【ノエルBコース】
・フォアグラのフランと牛蒡
・淡路由良産寒平目と軽くスモークした本マグロのタルタル
　　冬大根のマリネと自家製カラスミ添え
・渡り蟹のビスクと奥出雲平飼い鶏のスクランブルエッグ
・淡路由良産鮮魚と鱈白子　トリュフのソースとクレーム・ド・シャンピニオン
・黒毛和牛フィレ肉のロースト　赤ワインソース
・パティシエ特製　クリスマスデザート
・パン・コーヒー　または　神戸紅茶
　

Seasonal dishes using seasonal ingredients can be enjoyed on a light course.
Please enjoy with the magnificent scenery unique to Kobe, surrounded by mountains and the sea.

(※ The contents of the menu below, from March 1, 2018 until the end of May 2018)
【Pranzo ~ Plazo ~ A course】

■ Light dish before meal

■ hors d'oeuvre (You can choose 1 item from the following)
· Hokkaido scallops and fresh fish tartar on floating zoppers with peach shrimp prawn shrimps
· With the white fish and the fire frant's frit beef turtle mousse
· Poalé of foie gras White asparagus with fragrant fragrance (+1, 400 yen) with Haruna

■ Fish or meat dish (1 item can be selected from the following)
· Today's Chef Recommended Fish Cuisine
· Shrimp prawns and roasted fish roasted with wild vegetables with risotto sauce Americaine (+2,300 yen)
· BBC pork salted marinade roasted onions of Awaji onions with the scent of mushrooms
· Gurie Chef of domestic beef fillet Recommended sauce (+2,300 yen)
· Kobe Beef's Guri with the grace of the earth (+ 3,600 yen)

■ Pastry Chef's Special Dessert

■ Freshly ground coffee or Kobe tea · bread

We offer creative 'Japanese French' in full course. Please enjoy the seasonal dish using seasonal ingredients with chopsticks.

(※ The contents of the menu below, from March 1, 2018 until the end of May 2018)
【Coloring Lunch A】

· Light dish before meal
· Konbu Tennis Salmon with Konbu with New Onion and Spring Cabbage Salad
· Crab chalk with rice and soymilk with crunch of rice
· Domestic beef fillet meat with gurie Spring blessings with Arima Sanpo sauce
· Seafood chirashi sushi
· Special pasta dessert
· Freshly ground coffee or Kobe tea

　　
◇年末年始ランチ～Le Soleil／ルソレイユ～◇

【お食事前の愉しみ】淡路鶏もも肉のクロケット　根セロリのピューレ

【オードブル１】年末年始特別前菜‟冬華”

※【スープ】季節のポタージュ（+660円）

【オードブル２】淡路由良産鰆の軽いスモーク　蕪とフォアグラのアルモニゼ

【メイン料理】　～下記メニューから、メイン料理をお選びください～
　・神戸ポークロースのじっくりロースト　ソースシャルキュティエール
　・オーストラリア産仔羊ロースの炭火焼き　クミン風味のジュのソース
　・牛ホホ肉の赤ワイン煮込みと安納芋のピューレ
　・淡路由良産鮮魚と天使海老　甲殻類のソース
※・神戸牛ミスジの炭火焼き　山葵風味のジュのソース（+3,080円）
※・神戸牛ロースの炭火焼き　山葵風味のジュのソース（+4,400円）
※・神戸牛フィレの炭火焼き　赤ワインソース（+5,500円）

【デザート】　年末年始　パティシエ特製デザート

【食後のお飲み物】　コーヒー　または　紅茶

※は＋追加料金（　）内税込でお召し上がり頂けます。
　

　　
◇年末年始ランチ～Le Ciel Bleu／ルシェルブルー～◇　

【お食事前の愉しみ】淡路鶏もも肉のクロケット根セロリのピューレ
　　　　　　　　　　椎茸と淡路由良産鮑のエスカルゴバター焼き肝のソース

【オードブル１】年末年始特別前菜‟冷華”　

※【スープ】季節のポタージュ（+660円）

【オードブル２】年末年始特別前菜‟温華”

【魚料理】淡路由良産鮮魚と鱈白子のムニエル　シャンパンソース

【メイン料理】　～下記メニューから、メイン料理をお選びください～
　・神戸ポークロースのじっくりロースト　ソースシャルキュティエール
　・オーストラリア産仔羊ロースの炭火焼き　クミン風味のジュのソース
　・牛ホホ肉の赤ワイン煮込みと安納芋のピューレ
　・フランス産ビュルゴー家のシャラン鴨胸肉のロースト　シードルソース
※・神戸牛ミスジの炭火焼き　山葵風味のジュのソース（+3,080円）
※・神戸牛ロースの炭火焼き　山葵風味のジュのソース（+4,400円)
※・神戸牛フィレの炭火焼き　赤ワインソース（+5,500円）

【デザート】　年末年始　パティシエ特製デザート

【食後のお飲み物】　コーヒー　または　紅茶

※は＋追加料金（　）内税込でお召し上がり頂けます。
　

　
※ご予約は、ご利用の１週間前までにお願いいたします。
※ネットご予約より、3日以内にホテルから電話連絡いたします。その（ホテルからの電話予約）を以て予約成立とさせていただきます。3日以内に電話連絡が無い場合は、受け付けられておりません。お手数をおかけし恐縮ですが、電話にてご確認くださいませ。
※特別価格のため、他の特典・割引との併用はできかねます。
※１日１組限定です。
※同フロアー（最上階）にて別会場で営業する時がございます。予めご了承下さいませ。

Demandes

Objectif

Historique des visites

Question 1

未就学お子様同伴の際にはご連絡をお願いいたします。

Question 2

アレルギー食材などをお持ちのお客様はご予約時にお知らせ下さいませ。

Question 3 Req

当プランは女性3名様以上のグループ限定のプランでございます。ご確認をお願いいたします。

Spécifications

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Tél. portableReq

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