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Réservations
Réserver à KOGISHI
Message du commerçant
Merci de votre visite sur la page de réservation en ligne de
KOGISHI
.
Les réservations sont possibles jusqu'à deux mois à l'avance.
Élaborée avec des techniques perfectionnées dans des restaurants trois étoiles Michelin du monde entier et imprégnée de la sensibilité propre à KOGISHI,
[Un univers culinaire qui reflète l'histoire de KOGISHI] Laissez-vous tenter.
Nous nous réjouissons de votre réservation.
Restaurant KOGISHI
Présenté dans Gault & Millau 2026
◆ Notre restaurant renouvelle sa carte tous les deux mois autour d'un thème différent.
◆ Le prix des plats varie en fonction de la qualité des ingrédients et des techniques utilisées.
◆ À partir de 2026, les réservations pour le dîner peuvent être effectuées en ligne dès le déjeuner.
◆ Si vous souhaitez un message personnalisé pour votre dessert, veuillez l'indiquer dans le champ prévu à cet effet. Nous préparerons votre commande avec soin.
◆ Veuillez noter que nous ne pourrons peut-être pas satisfaire vos demandes concernant l'emplacement de votre table.
◆ Si nous ne parvenons pas à vous joindre après l'heure prévue de votre réservation, nous serons malheureusement contraints de l'annuler. Merci de nous prévenir en cas de retard.
[Numéro de téléphone] 092-692-6666
◆ Pour les réservations le jour même, veuillez nous contacter directement par téléphone.
[Numéro de téléphone] 092-692-6666
- Consignes pour le confort de tous nos clients --</b>
◆ Aucune tenue vestimentaire particulière n'est exigée. Cependant, nous vous prions d'éviter les tenues décontractées telles que les shorts ou les sandales.
◆ Il est strictement interdit de fumer dans l'établissement.
◆ Notre service commence simultanément pour tous les clients. Vous pouvez arriver 15 minutes avant l'heure prévue. Merci d'être à l'heure.
- Restrictions d'âge pour les enfants --
◆ À partir de la 6e année du primaire (même menu que pour les adultes)
Je confirme que j'ai lu le « Message du commerçant » ci-dessus
-- Heure --
12:00
18:00
18:30
-- Personnes --
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10
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13
14
Catégorie
siège de table
Privée (2-6pax)
Disponibilité
Il n'y a pas de disponibilité à l'heure souhaitée. Veuillez modifier votre sélection.
Déjeuner au champagne - Champagne Ruinart - (Offre limitée au 12 juillet)
[Kuroki x KOGISHI] Collaboration Vol. 6
Notre collaboration, toujours très prisée, affiche complet !
Ruinart, la plus ancienne maison de Champagne au monde
Mélangez Ruinart, surnommé le « joyau du Champagne », au goût raffiné et élégant, pour une collaboration unique entre M. Kuroki, sommelier renommé de Fukuoka, et le chef Kogishi.
Laissez-vous transporter par la magie de leur alchimie.
Le jour de l'événement, nous aurons le plaisir d'accueillir M. Randall Macanaki (alias MAX), représentant de MHD Moët Hennessy Diageo Co., Ltd.
M. Kuroki, dont l'attention est portée au moindre détail (température, verre, timing, arômes), et le chef Kogishi vous proposeront une expérience culinaire d'exception, spécialement conçue pour accompagner le Champagne Ruinart !
Un déjeuner champenois à savourer même pour ceux qui découvrent le Champagne pour la première fois !
Réservations possibles pour les personnes seules ou les groupes.
Passez un moment de pur bonheur un dimanche après-midi !
Prix incluant l'accord mets et vins 🍾
¥ 38 500
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
Déjeuner au champagne - Champagne Ruinart - (Offre limitée au 12 juillet)
[Kuroki x KOGISHI] Collaboration Vol. 6
Notre collaboration, toujours très prisée, affiche complet !
Ruinart, la plus ancienne maison de Champagne au monde
Mélangez Ruinart, surnommé le « joyau du Champagne », au goût raffiné et élégant, pour une collaboration unique entre M. Kuroki, sommelier renommé de Fukuoka, et le chef Kogishi.
Laissez-vous transporter par la magie de leur alchimie.
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M. Kuroki, dont l'attention est portée au moindre détail (température, verre, timing, arômes), et le chef Kogishi vous proposeront une expérience culinaire d'exception, spécialement conçue pour accompagner le Champagne Ruinart !
Un déjeuner champenois à savourer même pour ceux qui découvrent le Champagne pour la première fois !
Réservations possibles pour les personnes seules ou les groupes.
Passez un moment de pur bonheur un dimanche après-midi !
Prix incluant l'accord mets et vins 🍾
Carte bancaire requis lors de la réservation
◆ Cinq types de champagne (Ruinart)
◆ Amuse-bouche
◆ Entrée
◆ Poisson
◆ Viande
◆ Dessert
◆ Pain
Dates de validité
12 juil.
Repas
Déjeuner
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Les cours courts commencent le 1er décembre
Un petit déjeuner quotidien préparé avec des ingrédients de saison. Savourez la cuisine française sophistiquée de KOGISHI dans un petit plat. Recommandé pour une soirée entre filles le midi.
¥ 15 400
(TTC)
Sélectionner
Les cours courts commencent le 1er décembre
Un petit déjeuner quotidien préparé avec des ingrédients de saison. Savourez la cuisine française sophistiquée de KOGISHI dans un petit plat. Recommandé pour une soirée entre filles le midi.
Carte bancaire requis lors de la réservation
◆Amuse
◆Apéritif
◆Poisson
◆Viande
◆Dévente
◆Pain
◆Café ou thé
Petits caractères
*La spécialité [Terre de Kyushu] n'est pas incluse.
*Ceci n'est pas une composition de cuisine à thème.
Dates de validité
16 mar. ~ 11 juil., 13 juil. ~
Repas
Déjeuner
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MENU DÉJEUNER/Déjeuner (8-10 plats)
Vous pourrez déguster une cuisine à thème (KOGISHI WORLD basé sur un thème une fois tous les deux mois). Un cours où vous pourrez profiter du savoir-faire et du goût d'un chef qui a perfectionné ses compétences pendant environ 20 ans dans un restaurant trois étoiles Michelin pour le déjeuner. Populaire pour les réunions de filles élégantes et les déjeuners divertissants.
¥ 22 000
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
MENU DÉJEUNER/Déjeuner (8-10 plats)
Vous pourrez déguster une cuisine à thème (KOGISHI WORLD basé sur un thème une fois tous les deux mois). Un cours où vous pourrez profiter du savoir-faire et du goût d'un chef qui a perfectionné ses compétences pendant environ 20 ans dans un restaurant trois étoiles Michelin pour le déjeuner. Populaire pour les réunions de filles élégantes et les déjeuners divertissants.
Carte bancaire requis lors de la réservation
◆Amuse
◆Apéritif
◆Poisson
◆Viande
◆Dévente
◆Pain
◆Café ou thé
Dates de validité
16 mar. ~ 11 juil., 13 juil. ~
Repas
Déjeuner
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MENU SAISON (10 à 14 plats)
Savourez une cuisine à thème — KOGISHI WORLD, renouvelée tous les deux mois avec un nouveau thème. Ce menu du soir met à l’honneur les saveurs de saison : des plats élaborés à partir d’ingrédients de saison, principalement issus de Kyushu, se succèdent avec des variations de rythme maîtrisées, et le dressage élégant du chef, inspiré par la proportion dorée de la nature, est tout simplement époustouflant.
¥ 28 000
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
MENU SAISON (10 à 14 plats)
Savourez une cuisine à thème — KOGISHI WORLD, renouvelée tous les deux mois avec un nouveau thème. Ce menu du soir met à l’honneur les saveurs de saison : des plats élaborés à partir d’ingrédients de saison, principalement issus de Kyushu, se succèdent avec des variations de rythme maîtrisées, et le dressage élégant du chef, inspiré par la proportion dorée de la nature, est tout simplement époustouflant.
Carte bancaire requis lors de la réservation
◆Amuse-bouche
◆Entrée
◆Entrée
◆Poisson
◆Viande
◆Dessert
◆Pain
◆Café ou thé
Dates de validité
16 mar. ~ 11 juil., 13 juil. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
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MENU DÉGUSTATION (10 à 14 plats)
Savourez une cuisine thématique (KOGISHI WORLD, un parcours bimensuel autour d'un thème différent chaque année).
Ce parcours vous invite à découvrir le savoir-faire et la philosophie d'un chef qui a perfectionné son art pendant près de 20 ans dans de prestigieux restaurants parisiens et établissements trois étoiles Michelin. Des plats d'une beauté poétique et saisonnière, élaborés à partir d'ingrédients de grande qualité, vous promettent un moment d'exception.
+ Homard bleu
¥ 38 000
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
MENU DÉGUSTATION (10 à 14 plats)
Savourez une cuisine thématique (KOGISHI WORLD, un parcours bimensuel autour d'un thème différent chaque année).
Ce parcours vous invite à découvrir le savoir-faire et la philosophie d'un chef qui a perfectionné son art pendant près de 20 ans dans de prestigieux restaurants parisiens et établissements trois étoiles Michelin. Des plats d'une beauté poétique et saisonnière, élaborés à partir d'ingrédients de grande qualité, vous promettent un moment d'exception.
+ Homard bleu
Carte bancaire requis lors de la réservation
◆Amuse-bouche
◆Entrée
◆Entrée
◆Entrée
◆Poisson
◆Viande
◆Dessert
◆Dessert
◆Pain
◆Café ou thé
Dates de validité
16 mar. ~ 11 juil., 13 juil. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
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MENU SPÉCIAL Le summum du luxe (10-14 plats)
Savourez une cuisine thématique (KOGISHI WORLD, un menu thématique tous les deux mois).
Un parcours d'exception pour une immersion totale dans l'univers gustatif unique du Chef Kogishi, fruit d'une gastronomie sans compromis. Dégustez une variété de plats raffinés, élaborés à partir des meilleurs ingrédients et préparés avec passion et savoir-faire. Un véritable régal !
+ Homard bleu français
¥ 55 000
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
MENU SPÉCIAL Le summum du luxe (10-14 plats)
Savourez une cuisine thématique (KOGISHI WORLD, un menu thématique tous les deux mois).
Un parcours d'exception pour une immersion totale dans l'univers gustatif unique du Chef Kogishi, fruit d'une gastronomie sans compromis. Dégustez une variété de plats raffinés, élaborés à partir des meilleurs ingrédients et préparés avec passion et savoir-faire. Un véritable régal !
+ Homard bleu français
Carte bancaire requis lors de la réservation
◆Amuse-bouche
◆Entrée
◆Entrée
◆Entrée
◆Poisson
◆Viande
◆Dessert
◆Dessert
◆Pain
◆Café ou thé
Dates de validité
16 mar. ~ 11 juil., 13 juil. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
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MENU SAISON (10 à 14 plats)
Savourez une cuisine à thème — KOGISHI WORLD, renouvelée tous les deux mois avec un nouveau thème. Ce menu du soir met à l’honneur les saveurs de saison : des plats élaborés à partir d’ingrédients de saison, principalement issus de Kyushu, se succèdent avec des variations de rythme maîtrisées, et le dressage élégant du chef, inspiré par la proportion dorée de la nature, est tout simplement époustouflant.
¥ 28 000
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
MENU SAISON (10 à 14 plats)
Savourez une cuisine à thème — KOGISHI WORLD, renouvelée tous les deux mois avec un nouveau thème. Ce menu du soir met à l’honneur les saveurs de saison : des plats élaborés à partir d’ingrédients de saison, principalement issus de Kyushu, se succèdent avec des variations de rythme maîtrisées, et le dressage élégant du chef, inspiré par la proportion dorée de la nature, est tout simplement époustouflant.
Carte bancaire requis lors de la réservation
◆Amuse-bouche
◆Entrée
◆Entrée
◆Poisson
◆Viande
◆Dessert
◆Pain
◆Café ou thé
Dates de validité
12 juil.
Repas
Déjeuner, Dîner
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MENU DÉGUSTATION (10 à 14 plats)
Savourez une cuisine thématique (KOGISHI WORLD, un parcours bimensuel autour d'un thème différent chaque année).
Ce cours vous invite à découvrir le savoir-faire et la philosophie d'un chef qui a perfectionné son art pendant près de 20 ans dans de prestigieux restaurants parisiens et établissements trois étoiles Michelin. Des plats d'une beauté poétique et saisonnière, élaborés à partir d'ingrédients de grande qualité, vous promettent un moment d'exception.
+ Plats à base de homard bleu
¥ 38 000
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
MENU DÉGUSTATION (10 à 14 plats)
Savourez une cuisine thématique (KOGISHI WORLD, un parcours bimensuel autour d'un thème différent chaque année).
Ce cours vous invite à découvrir le savoir-faire et la philosophie d'un chef qui a perfectionné son art pendant près de 20 ans dans de prestigieux restaurants parisiens et établissements trois étoiles Michelin. Des plats d'une beauté poétique et saisonnière, élaborés à partir d'ingrédients de grande qualité, vous promettent un moment d'exception.
+ Plats à base de homard bleu
Carte bancaire requis lors de la réservation
◆Amuse-bouche
◆Entrée
◆Entrée
◆Entrée
◆Poisson
◆Viande
◆Dessert
◆Dessert
◆Pain
◆Café ou thé
Dates de validité
12 juil.
Repas
Déjeuner, Dîner
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MENU SPÉCIAL Le summum du luxe (10-14 plats)
Savourez une cuisine thématique (KOGISHI WORLD, un menu thématique tous les deux mois).
Un parcours d'exception pour une immersion totale dans l'univers gustatif unique créé par la gastronomie sans compromis du Chef Kogishi. Dégustez une variété de plats raffinés, élaborés à partir des meilleurs ingrédients et préparés avec passion et savoir-faire. Un véritable régal !
+ Homard bleu français
¥ 55 000
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
MENU SPÉCIAL Le summum du luxe (10-14 plats)
Savourez une cuisine thématique (KOGISHI WORLD, un menu thématique tous les deux mois).
Un parcours d'exception pour une immersion totale dans l'univers gustatif unique créé par la gastronomie sans compromis du Chef Kogishi. Dégustez une variété de plats raffinés, élaborés à partir des meilleurs ingrédients et préparés avec passion et savoir-faire. Un véritable régal !
+ Homard bleu français
Carte bancaire requis lors de la réservation
◆Amuse-bouche
◆Entrée
◆Entrée
◆Entrée
◆Poisson
◆Viande
◆Dessert
◆Dessert
◆Pain
◆Café ou thé
Dates de validité
12 juil.
Repas
Déjeuner, Dîner
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Demandes
Objectif
-- Objectif --
Anniversaire
Anniversaire (soi-même)
Anniversaire (amis)
Anniversaire (couple)
Anniversaire (époux)
Anniversaire (famille)
Amis / groupe
Groupe de femmes
Bienvenue / adieu (amis)
Party des fêtes (amis)
Réunion de groupe
Mariage / réception
Voyage / tourisme
Affaires
Repas d'équipe
Bienvenue / adieu (affaires)
Party des fêtes (affaires)
Famille
Célébration (famille)
Événement bébés
Événement enfants
Introduction de famille
Cérémonie d'engagement
Commémoration
Rendez-vous
Rendez-vous de groupe
Demande en mariage
Anniv. de mariage
Rendez-vous célébration
Événement
Séminaire
Récital de musique
Exposition
Tournage (cinéma)
Autre
Historique des visites
-- Historique des visites --
Première visite
Deuxième visite
Troisième visite
Quatre visites ou plus
Question 1
Req
Si vous avez des allergies alimentaires, veuillez vérifier auprès de votre compagnon et remplir les détails.
*S'il n'y a rien de particulier, veuillez écrire « Aucun ».
Exemple) Crabe (la soupe dashi est également interdite) 1 personne
Question 2
Req
- Pour les clients ayant réservé une chambre privée -
Il y aura des frais de 5 500 ¥ par groupe pour l'utilisation d'une salle privée.
Veuillez noter.
Question 3
Merci de nous dire comment vous avez connu notre magasin.
Questions sur Déjeuner au champagne - Champagne Ruinart - (Offre limitée au 12 juillet)
Question 4
Veuillez noter que, selon la taille de votre groupe, nous pourrions être amenés à vous placer à une table partagée. Cela vous convient‑il ?
Question 5
Souhaitez-vous que nous organisions un taxi ou un service de chauffeur pour votre retour ?
Spécifications
Coordonnées
Vous connecter avec
Facebook
Google
Yahoo! JAPAN
TableCheck
Nom
Req
Tél. portable
Req
Comment souhaitez-vous être contacté ?
SMS
Aucun
Nous vous enverrons un SMS dans les cas suivants :
Immédiatement après que vous ayez fait votre réservation
Lorsque l'établissement a accepté votre réservation (si une confirmation est requise)
Rappel un jour avant votre réservation
Contact urgent concernant votre réservation, par exemple la fermeture de l'établissement en raison de la météo, etc.
E-mail
Req
Vérifiez que votre adresse e-mail est correcte.
La confirmation de réservation sera envoyée à cette adresse.
Créez un compte sur TableCheck
Avec un compte de TableCheck, vous pourrez voir toutes vos réservations et effectuer des visites répétées.
Créer un mot de passe
Req
Mot de passe est trop court (au moins 12 caractères)
Mot de passe est trop faible
Mot de passe doit inclure au moins une lettre majuscule, une lettre minuscule, un chiffre, et un symbole.
Mot de passe ne doit pas contenir une partie de E-mail.
Mot de passe ne concorde pas avec Confirmation du mot de passe
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termes et politiques pertinents
.
Termes & Politiques
Conditions d'utilisation TableCheck
Politique de confidentialité TableCheck
Politique de paiement TableCheck
Requis
Suivant
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