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Réservations
Réserver à Japanese cuisine KINARI
Message du commerçant
◆Veuillez nous contacter concernant les célébrations de votre famille, l'obtention d'un diplôme, l'emploi, les anniversaires, les anniversaires de mariage, les services commémoratifs, les repas pour les réunions, etc.
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■Merci beaucoup pour votre mécénat continu.
・Les réservations seront confirmées lorsque nous vous contacterons pour confirmer votre réservation par téléphone ou par e-mail pour une réunion de réservation.・Pour les réservations de 5 personnes ou plus, veuillez contacter directement le magasin.
・Les enfants (moins de 11 ans) ne sont pas autorisés à entrer dans le magasin.
・Lors de la réservation d'un déjeuner kaiseki, veuillez arriver avant 13h30.
・Les prix du dîner incluent 10 % de taxe à la consommation et 10 % de frais de service. (Le déjeuner est uniquement soumis à la taxe à la consommation)
・Veuillez noter que nous ne serons peut-être pas en mesure de répondre à votre demande de réservation de place.
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-- Heure --
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Tout
Comptoir
Salle privée
Disponibilité
Il n'y a pas de disponibilité à l'heure souhaitée. Veuillez modifier votre sélection.
Cours de kaiseki au thon
Nous avons préparé une large gamme de plats à base de thon frais, fraîchement arrivé le même jour chez un grossiste d'un port de pêche bien connecté, afin que vous puissiez profiter d'une variété de saveurs. Savourez à votre guise les plats de thon riches et délicats, du sashimi au hot pot.
¥ 10 800
(Sce non compris / TTC)
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Cours de kaiseki au thon
Nous avons préparé une large gamme de plats à base de thon frais, fraîchement arrivé le même jour chez un grossiste d'un port de pêche bien connecté, afin que vous puissiez profiter d'une variété de saveurs. Savourez à votre guise les plats de thon riches et délicats, du sashimi au hot pot.
~Menu~ [Apéritif inclus] Trois plats pour savourer la saison avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et des techniques traditionnelles [Sashimi] Sashimi de thon rouge Variante de thon rouge, sauce soja au thon, façon Ashirai [Yakimono] Thon rouge grillé au beurre fermenté et sauce soja Caviar Tomate et Tosa bouillis Légumes traditionnels Sauce au jaune de moutarde [Hot pot] Tortue à carapace molle thon doré, oignon vert, potée de thon, thon gras, oignon vert fondant, mélange d'oignons verts, piment yuzu
Petits caractères
*Le menu est un exemple. Cela peut changer en fonction de la situation d'achat. *Des frais de service distincts de 10 % seront facturés.
Jours
l, ma, me, j, v, s
Repas
Dîner
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Dîner spécial kaiseki à durée limitée [Tsukitake]
Il s'agit d'un nouveau plan saisonnier limité où vous pourrez profiter d'un repas relaxant et d'un moment de conversation lors d'une soirée saisonnière au "Japanese Cuisine Kensei", situé au calme en face d'Aoyama Gaien, loin de l'agitation d'Omotesando. Nous proposons un plat spécial pour le dîner, chacun étant soigneusement sélectionné par notre chef cuisinier à partir des ingrédients de saison les plus frais et des ingrédients locaux qui arrivent quotidiennement, et est préparé sur commande pour que nos clients puissent profiter des délices de chaque saison. Veuillez également l'utiliser pour des dégustations, des divertissements, des services commémoratifs, etc.
¥ 12 000
(Sce non compris / TTC)
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Dîner spécial kaiseki à durée limitée [Tsukitake]
Il s'agit d'un nouveau plan saisonnier limité où vous pourrez profiter d'un repas relaxant et d'un moment de conversation lors d'une soirée saisonnière au "Japanese Cuisine Kensei", situé au calme en face d'Aoyama Gaien, loin de l'agitation d'Omotesando. Nous proposons un plat spécial pour le dîner, chacun étant soigneusement sélectionné par notre chef cuisinier à partir des ingrédients de saison les plus frais et des ingrédients locaux qui arrivent quotidiennement, et est préparé sur commande pour que nos clients puissent profiter des délices de chaque saison. Veuillez également l'utiliser pour des dégustations, des divertissements, des services commémoratifs, etc.
~Menu de saison~ Entrées Profitez de la saison avec deux plats à base d'ingrédients soigneusement sélectionnés et de techniques traditionnelles Sashimi Suri-nagashi à base d'ingrédients de saison Assortiment de sashimis de poissons soigneusement sélectionnés par le chef, livrés directement de la ferme Sauce soja Tosa Ensemble complet de grillades Poterie qui transmet selon la saison Un repas chaud pour accompagner le plat Un repas spécial recommandé par le chef Riz cuit avec un bouillon spécial (riz domestique) Légumes marinés Bonbons Ruwan Bonbons faits maison *Le menu n'est qu'un exemple. Le chef cuisinier préparera les plats recommandés en utilisant les ingrédients du jour, le menu est donc sujet à changement.
Petits caractères
Il s'agit d'un forfait à durée limitée et des frais de service de 10 % seront facturés.
Dates de validité
~ 23 déc. 2023, 25 déc. 2023 ~
Repas
Dîner
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[Kiraku] ~Kiraku~ Plan spécial pour déguster la cuisine Kaiseki
Pourquoi ne pas savourer un repas kaiseki décontracté de style adulte tout en vous relaxant dans l'espace moderne du « Kaisei », situé à Gaienmae, Aoyama, qui est entré dans une nouvelle saison ?
¥ 15 000
(Sce non compris / TTC)
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[Kiraku] ~Kiraku~ Plan spécial pour déguster la cuisine Kaiseki
Pourquoi ne pas savourer un repas kaiseki décontracté de style adulte tout en vous relaxant dans l'espace moderne du « Kaisei », situé à Gaienmae, Aoyama, qui est entré dans une nouvelle saison ?
~Menu de saison~ [Apéritif] Trois plats pour profiter de la saison avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et des techniques traditionnelles [Ran] Grand bol de sardines en neige, oignon aux cheveux blancs, chrysanthème, yuzu, feuille d'or [Sashimi] Sashimi de thon rouge Saison recommandée par le chef Assortiment de poissons sashimi, sauce soja Tosa, ensemble de plats [Plats grillés] Yuzu miso-yaki, tomates marinées au miso ailerons de requin, compote de tomates Tosa, ginkgo jade [accompagnements forts] Rôti de bœuf Sendai spécial A5 de Kurihara, préfecture de Miyagi, jaune de saumon râpé , légumes grillés de saison, wasabi, sel de bambou, nouilles kudzu somen [ Plats : Riz cuit avec des pétoncles et des pommes de terre (nous utilisons du riz produit localement) Légumes marinés Tamewan [Douceur] Douceur maison
Petits caractères
*Le menu est un exemple. La photographie est une image. Notre chef cuisinier sélectionne soigneusement les meilleurs ingrédients de saison livrés ce jour-là. Le contenu est sujet à changement. *Des frais de service de 10 % seront facturés pour le dîner.
Jours
l, ma, me, j, v, s
Repas
Déjeuner, Dîner
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Plat de dîner soigneusement sélectionné [Rin] ~Rin~
Basé sur la tradition de la cuisine japonaise, « Kaisei » crée de nouvelles saveurs et couleurs en sélectionnant soigneusement les ingrédients frais qui arrivent chaque jour. S'il vous plaît, profitez-en à votre guise.
¥ 18 000
(Sce non compris / TTC)
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Plat de dîner soigneusement sélectionné [Rin] ~Rin~
Basé sur la tradition de la cuisine japonaise, « Kaisei » crée de nouvelles saveurs et couleurs en sélectionnant soigneusement les ingrédients frais qui arrivent chaque jour. S'il vous plaît, profitez-en à votre guise.
<Exemple de menu de saison> [Tamatebako] Apéritifs pour profiter de la saison Assiette rectangulaire avec teinture Un plat Assiette à quatre faces avec teinture Plat à deux plats Lotus en verre, œuf Kinari, baguettes en porcelaine Arita-yaki Repas d'automne à trois plats [Wan] Grande sardine, bol enneigé, oignon vert aux cheveux gris, chrysanthème Yuzu [Sashimi] Plateau de sashimi de poisson de saison recommandé par le chef Sauce soja Tosa, sauce ponzu salée Ensemble complet [Accompagnement fort] Laitue roulée de bœuf Sendai spéciale A5 de Kurihara, préfecture de Miyagi , aileron de requin, oursin cru, caviar, vinaigre de jaune, poivre de yuzu, sauce soja [frite] Articles : poisson-globe tigre frit, poudre d'encre de Chine, Gingko, Ao-tang, nouilles Kudzu somen.Repas : Riz cuit avec du crabe okesa et œufs de saumon (nous utilisons du riz produit localement). . Le contenu varie en fonction de la disponibilité des stocks ce jour-là.
Petits caractères
Des frais de service de 10% seront appliqués.
Jours
l, ma, me, j, v, s
Repas
Déjeuner, Dîner
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Dîner extrêmement délicieux composé du meilleur bœuf noir japonais, d'algues à gorge noire et d'ormeau [Aogoku] ~Seigoku~
Alors que nous entrons dans une nouvelle saison, nous proposerons un nouveau type de cuisine kaiseki. En commençant par le sashimi à base de thon frais et naturel, nous utilisons des aliments « sûrs et sécurisés » cultivés dans l'environnement naturel de Miyagi, sans utiliser d'« additifs antibactériens » et en utilisant du « riz brun Hitomebore » comme aliment. du bœuf noir, « Sendai Wagyu produit par Kurihara », vous pourrez déguster des saveurs encore plus exquises telles que le poisson Nodoguro pêché et expédié directement du port de pêche de Shimane et le riz cuit à la vapeur à base d'ormeau domestique. Détendez-vous et profitez de votre séjour dans une chambre privée moderne et chaleureuse conçue par Kengo Kuma.
¥ 25 000
(Sce non compris / TTC)
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Dîner extrêmement délicieux composé du meilleur bœuf noir japonais, d'algues à gorge noire et d'ormeau [Aogoku] ~Seigoku~
Alors que nous entrons dans une nouvelle saison, nous proposerons un nouveau type de cuisine kaiseki. En commençant par le sashimi à base de thon frais et naturel, nous utilisons des aliments « sûrs et sécurisés » cultivés dans l'environnement naturel de Miyagi, sans utiliser d'« additifs antibactériens » et en utilisant du « riz brun Hitomebore » comme aliment. du bœuf noir, « Sendai Wagyu produit par Kurihara », vous pourrez déguster des saveurs encore plus exquises telles que le poisson Nodoguro pêché et expédié directement du port de pêche de Shimane et le riz cuit à la vapeur à base d'ormeau domestique. Détendez-vous et profitez de votre séjour dans une chambre privée moderne et chaleureuse conçue par Kengo Kuma.
<Exemple de menu de plats de saison> [Tamatebako] Apéritifs pour profiter de la saison Assiette rectangulaire avec teinture Un plat Assiette à quatre faces avec teinture Plat à deux plats Lotus en verre, œuf Kinari, choko en porcelaine Arita-yaki Plat à trois plats [Wan] Cuit à la vapeur tortue à carapace molle, corps entier, empera à quatre faces, oignon vert rosée de gingembre [Sashimi] Sashimi de thon rouge Assortiment de sashimis de poissons de saison recommandés par le chef Sauce soja Tosa Sauce ponzu au sel Ensemble complet [Accompagnement fort] Laitue roulée de bœuf Sendai spécial A5 de Kurihara, préfecture de Miyagi Aileron de requin Oursin cru Caviar et vinaigre de jaune Poivre Yuzu Sauce soja [Plat grillé] avec trois sortes de sauces : poisson à gorge noire grillé Wakasa, radis daikon teint, légumes de saison, gelée d'agrumes [Repas] Riz Takikomi garni avec steak d'ormeau Sanriku (nous utilisons du riz produit localement), furikake à l'encre de Chine, légumes marinés, bol de riz [Saveur sucrée] 】Bonbons faits maison
Petits caractères
*Le menu est un exemple. Le contenu varie en fonction de la disponibilité des stocks ce jour-là.
Jours
l, ma, me, j, v, s
Repas
Déjeuner, Dîner
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Cours de dîner suprême [Kinari] ~Kinari~
Notre chef cuisinier créera des plats uniques en utilisant les meilleurs ingrédients soigneusement sélectionnés pour nos clients.
¥ 35 000
(Sce non compris / TTC)
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Cours de dîner suprême [Kinari] ~Kinari~
Notre chef cuisinier créera des plats uniques en utilisant les meilleurs ingrédients soigneusement sélectionnés pour nos clients.
S'appuyant sur la tradition de la cuisine japonaise, le chef cuisinier de « Cuisine japonaise » sélectionne lui-même les ingrédients et sert les meilleurs ingrédients du jour dans une méthode de cuisson qui les valorise au maximum. Savourez avec vos cinq sens non seulement le goût, mais aussi les surprises disséminées dans les plats et la présentation artistique qui vous feront vous apitoyer sur votre sort. Nous serions honorés si vous pouviez passer un moment de bonheur qui restera à jamais gravé dans vos mémoires chez "Japanese Cuisine". ~Exemple de menu du lendemain~ [Tamatebako] Des entrées pour profiter de la saison Une assiette rectangulaire avec des plats teints Plat d'automne à un plat Assiette à quatre faces avec des légumes teints Plat d'automne à deux plats Verre lotus Oeuf Kinari Arita-yaki porcelaine choko choko Trois plats d'automne [Préparation] Sashimi de langouste vivante Sashimi de thon rouge à la sauce soja d'oursin Assortiment de poissons frais de saison Ensemble complet de plats [Yakimono] Saké Nodoguro Daiginjo Wakasa grillé de la préfecture de Shimane Caviar salé [Onabe] Shabu-shabu préparé avec le spécial de Takase bouillon de soupe doré Le meilleur de Kurihara, préfecture de Miyagi Avancé A5 Bœuf de Sendai Aileron de requin bouilli Poisson-tigre naturel Servi avec des légumes de saison [Repas] Riz domestique cuit à la vapeur sur pierre d'ormeau (Nous utilisons du riz produit localement) Karasumi furikake Légumes marinés Tatewan [Douceur] Douceur maison
Petits caractères
Pour le dîner, des frais de service de 10 % seront appliqués.
Jours
l, ma, me, j, v, s
Repas
Déjeuner, Dîner
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土曜限定■職人の手による伝統とモダンの至高のディナー【匠御膳】
Nous proposons une cuisine exquise aux couleurs et aux saveurs des saisons, préparée avec les techniques traditionnelles et le goût avant-gardiste des artisans japonais.
¥ 5 000
(Sce non compris / TTC)
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土曜限定■職人の手による伝統とモダンの至高のディナー【匠御膳】
Nous proposons une cuisine exquise aux couleurs et aux saveurs des saisons, préparée avec les techniques traditionnelles et le goût avant-gardiste des artisans japonais.
~Goût de saison~ 1 plat 2 plats pour savourer le goût de la saison 3 plats Assortiment de sashimis de poissons frais recommandés directement de la ferme 3 plats Plats grillés à déguster en saison Oeufs Kinaru 4 plats de tailles variées Tempura de grosses crevettes et légumes de saison tempura Citron Grossiste 5 plats Bœuf wagyu A5 Champignons Sukini Shiitake Gluten de blé cru Six morceaux d'oignon blanc Légumes marinés et gourmandises Un plat de riz Riz Takikomi cuit dans une marmite en terre (riz domestique) Bol Tome Trois types d'association miso Makifu Tofu Oignon vert clair douceur Douceur maison
Petits caractères
※メニューは一例です。その日の仕入れ状況により、内容が異なる場合がございますのでご了承ください。
※サービス料10%を頂戴いたします。
Jours
s
Repas
Dîner
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Oryoki
Tempura fraîchement préparés, poissons de saison grillés, etc. sont servis dans les sashiri préparés avec du poisson frais de saison envoyé directement de chaque zone de production, dans des récipients grands, moyens et petits appelés « Oryuki », qui étaient utilisés par les moines Zen dans le Un ensemble déjeuner coloré et élégamment agencé qui vous permet de profiter d'une variété de goûts et de présentations. Dégustez-le avec du riz cuit dans un pot en terre cuite.
¥ 4 300
(TTC)
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Oryoki
Tempura fraîchement préparés, poissons de saison grillés, etc. sont servis dans les sashiri préparés avec du poisson frais de saison envoyé directement de chaque zone de production, dans des récipients grands, moyens et petits appelés « Oryuki », qui étaient utilisés par les moines Zen dans le Un ensemble déjeuner coloré et élégamment agencé qui vous permet de profiter d'une variété de goûts et de présentations. Dégustez-le avec du riz cuit dans un pot en terre cuite.
~Dans une grande marmite~ 1 plat 2 plats pour savourer le goût de saison Une assiette de sashimi de vrai thon et de poisson frais directement de la ferme 3 séries de plats Grillades de saison 4 plats de couleurs variées Grande tempura de crevettes et tempura de légumes de saison 5 Vaisselle Assortiment de cornichons et gourmandises Repas Riz cuit dans un pot en terre (riz domestique) Confiseries Confiseries maison *Le menu n'est qu'un exemple. Le contenu est élaboré sur la base de recommandations saisonnières et est susceptible de changer. *Veuillez faire une réservation à l'avance lorsque vous utilisez ce service.
Jours
l, ma, me, j, v, s
Repas
Déjeuner
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[Coffret de riz pour le déjeuner au thon rouge]
Directement livré depuis le port de pêche ! Dégustez des plats de thon fraîchement livrés pour le déjeuner !
¥ 6 500
(TTC)
Sélectionner
[Coffret de riz pour le déjeuner au thon rouge]
Directement livré depuis le port de pêche ! Dégustez des plats de thon fraîchement livrés pour le déjeuner !
<Contenu> [Spécialité] Trois saveurs de thon rouge cuit avec du riz blanc fraîchement cuit (nous utilisons du riz produit localement) Thon rouge grillé au sel et givré avec du sel et de la sauce ponzu Oignon vert clair Thon rouge mariné dans une sauce soja spéciale Gelée d'ambre Wasabi rôti Thon rouge sauce sésame Habillé [Chinois] Un plat qui permet de savourer le goût de saison Pickles Tofu sésame Tamagoyaki Haricots fleuris Tomate et Tosa mijotés gingembre vinaigré [Frit] Grosses crevettes tempura Légumes de saison Tentsuyu [Repose-baguettes] Cornichons assortis [Apprivoisé bowl] Trois combinaisons de miso soigneusement sélectionnées Bol sur mesure Tofu Oignon roulé [Goût sucré] Goût sucré fait maison
Petits caractères
*Le menu est un exemple. Cela peut changer en fonction de la situation d'achat.
Jours
l, ma, me, j, v, s
Repas
Déjeuner
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Noon Kaiseki
Vous pourrez déguster des spécialités de saison préparées par des artisans dans un restaurant Kaiseki.
¥ 10 000
(TTC)
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Noon Kaiseki
Vous pourrez déguster des spécialités de saison préparées par des artisans dans un restaurant Kaiseki.
~Exemple de menu de saison~ [Apéritifs] Trois plats utilisant des ingrédients soigneusement sélectionnés et des techniques traditionnelles pour profiter de la saison [Sashimi] Assortiment de sashimis de poissons de saison recommandés par le chef Sauce soja Tosa Ensemble complet [Yakimono] Dorade rouge sauvage teriyaki Nanban de poisson frais mariné légumes de saison, gelée d'agrumes [Accompagnement fort] Laitue roulée de bœuf Sendai spéciale A5 de qualité supérieure de Kurihara, préfecture de Miyagi, aileron de requin, oursin frais, caviar et vinaigre de jaune, poivre de yuzu et sauce soja [Repas] Riz aux pétoncles (notre restaurant est produit localement) (Utilise du riz.) Cornichons et bol [Douceur] Douceur maison *Le menu n'est qu'un exemple. Veuillez noter que le contenu peut varier en fonction de la disponibilité des stocks ce jour-là.
Petits caractères
Veuillez entrer dans le magasin avant 13h30.
Jours
l, ma, me, j, v, s
Repas
Déjeuner
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Déjeuner de récompense [repas copieux spécial steak de bœuf Sendai]
Dans l'environnement naturel de Miyagi, nous rôtissons du « bœuf Kurihara Sendai Wagyu », qui est du bœuf noir japonais de la plus haute qualité, classé A5, du « bœuf Sendai Wagyu cultivé à Kurihara » qui est soigneusement élevé avec du « riz brun Hitomebore » sans utiliser d'« additifs antibactériens ». et nourris avec du "riz brun Hitomebore", tartiné sur du riz blanc fraîchement cuit. Profitez de la saveur naturellement douce et de la saveur de haute qualité de notre gelée spéciale umami.
¥ 8 000
(TTC)
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Déjeuner de récompense [repas copieux spécial steak de bœuf Sendai]
Dans l'environnement naturel de Miyagi, nous rôtissons du « bœuf Kurihara Sendai Wagyu », qui est du bœuf noir japonais de la plus haute qualité, classé A5, du « bœuf Sendai Wagyu cultivé à Kurihara » qui est soigneusement élevé avec du « riz brun Hitomebore » sans utiliser d'« additifs antibactériens ». et nourris avec du "riz brun Hitomebore", tartiné sur du riz blanc fraîchement cuit. Profitez de la saveur naturellement douce et de la saveur de haute qualité de notre gelée spéciale umami.
~Goût du printemps~ 1 plat : 1 assiette de sushi nigiri au riz multigrains à base du mélange original de Kaisei, 1 morceau de vrai thon, 1 morceau de viande blanche de saison, 1 morceau de calamar, 1 morceau de Tairamasa, Coquillages, mer fraîche oursin, servi avec gelée de sauce soja dans une boîte, sushi de congre cuit à la vapeur, écaille de tortue Pâte de haricots rouges Wasabi Tempura de crevette géante Tempura de saison Sel de bambou Riche œuf rouge tamagoyaki Une bouchée d'apéritif Trois entrées colorées Bol Grosse sardine dans un bol à neige Aiguille d'oignon vert Douceur Mitsuba Yuzu Douceur maison *Le menu n'est qu'un exemple. Le contenu est élaboré sur la base de recommandations saisonnières et est susceptible de changer. *Veuillez faire une réservation à l'avance lorsque vous utilisez ce service.
Jours
l, ma, me, j, v, s
Repas
Déjeuner
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Demandes
Objectif
-- Objectif --
Anniversaire
Anniversaire (soi-même)
Anniversaire (amis)
Anniversaire (couple)
Anniversaire (époux)
Anniversaire (famille)
Amis / groupe
Groupe de femmes
Bienvenue / adieu (amis)
Party des fêtes (amis)
Réunion de groupe
Mariage / réception
Voyage / tourisme
Affaires
Repas d'équipe
Bienvenue / adieu (affaires)
Party des fêtes (affaires)
Famille
Célébration (famille)
Événement bébés
Événement enfants
Introduction de famille
Cérémonie d'engagement
Commémoration / funérailles
Rendez-vous
Rendez-vous de groupe
Demande en mariage
Anniv. de mariage
Rendez-vous célébration
Événement
Séminaire
Récital de musique
Exposition
Tournage (cinéma)
Autre
Historique des visites
-- Historique des visites --
Première visite
Deuxième visite
Troisième visite
Quatre visites ou plus
Question
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Lorsque le commerçant a accepté votre réservation (si confirmation du commerçant est requise)
Rappel un jour avant votre réservation
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E-mail
Req
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Avec un compte de TableCheck, vous pourrez voir toutes vos réservations et effectuer des visites répétées.
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