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Réservations
Réserver à Nihonryori Tsumama - ホテルニューオータニ高岡
Message du commerçant
▶特典付きプランはインターネット予約限定となっております。
▶お食事券等、ホテル発行チケットは専用MENUをご用意しておりますので、ネットプランをご利用頂けません。お電話にてお申込み下さい
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶感染症対策の為、個室の定員数を縮小して配席しております。
ご不明な点等ございましたら下記の番号へお問合せください。
お電話でのお問合せ
TEL 0766-25-4033
***営業時間***
昼/11:30~14:00(最終入店 13:30)
夜/17:30~21:30(最終入店 20:30)
定休日 水曜日
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Disponibilité
Il n'y a pas de disponibilité à l'heure souhaitée. Veuillez modifier votre sélection.
鰤・蟹・のどぐろ会席
蟹会席
加賀前田御膳
富山湾鮨
ランチ
ディナー
しゃぶしゃぶ・すき焼き
お子様メニュー
ご結納プラン
Cours
百日祝
鯛そうめん
河豚会席
鰤・蟹・のどぐろ会席
鰤・蟹・のどぐろ会席
¥ 15 400
(Sce & TTC)
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鰤・蟹・のどぐろ会席
先 附 蟹サラダ仕立て
吸 物 蟹真薯
造 り 海の幸盛り合わせ
焼 物 のどぐろ西京焼き
台 物 鰤しゃぶ
揚 物 蟹天婦羅
食 事 蟹御飯 香の物 味噌汁
デザート 本日のデザート
Dates de validité
01 nov. ~ 28 fév. 2026
Repas
Dîner
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蟹会席
蟹会席【紅ズワイガニコース】
<4日前までに要予約>
¥ 22 000
(Sce & TTC)
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蟹会席【紅ズワイガニコース】
<4日前までに要予約>
先 附 小鉢三種盛り
造 り 海の幸盛り合わせ
焼 物 焼き蟹
中 皿 香箱蟹(禁漁により1月以降内容が変更になります。)
台 物 蟹スープ鍋
揚 物 蟹天婦羅
食 事 蟹御飯 香の物 味噌汁
デザート フルーツ盛り合わせ
写真はイメージです。
仕入れ状況等によって内容が変更になる場合がございます。
Petits caractères
12月29日(日)~1月5日(日)の期間は販売休止となります。
Dates de validité
06 nov. ~ 28 déc., 06 jan. 2026 ~ 28 fév. 2026
Repas
Dîner
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蟹会席【本ズワイガニコース】
<4日前までに要予約>
¥ 44 000
(Sce & TTC)
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蟹会席【本ズワイガニコース】
<4日前までに要予約>
先 附 小鉢三種盛り
造 り 海の幸盛り合わせ
焼 物 焼き蟹
中 皿 香箱蟹(禁漁により1月以降内容が変更になります。)
台 物 蟹スープ鍋
揚 物 蟹天婦羅
食 事 蟹御飯 香の物 味噌汁
デザート フルーツ盛り合わせ
写真はイメージです。
仕入れ状況等によって内容が変更になる場合がございます。
Petits caractères
12月29日(月)~1月5日(月)の期間は販売休止となります。
Dates de validité
06 nov. ~ 28 déc., 06 jan. 2026 ~ 28 fév. 2026
Jours
l, ma, j, v, s, d, fêt
Repas
Dîner
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加賀前田御膳
加賀前田御膳~加賀百万石の台所 高岡~「利長御膳」
¥ 8 500
(Sce & TTC)
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加賀前田御膳~加賀百万石の台所 高岡~「利長御膳」
【11月.12月メニュー】
【加賀梅鉢】
<上段>
胡瓜昆布和え・焼き茄子・冷奴
木の子松前漬け・もずく酢
<中段>
赤蒲鉾・栗甘露煮・どじょう蒲焼き
鮭昆布巻き・納豆出汁巻き
蛍烏賊麹漬け・豚角炙り・梅貝旨煮
鰤柚庵焼き・小松菜胡麻和え
<下段>
海の幸盛り合わせ
合鴨ハリハリ鍋
【食事】
蟹釜飯 香の物 あつめ汁
【デザート】
フルーツ盛り合わせ
Dates de validité
26 oct. 2023 ~ 31 déc. 2023, 04 jan. 2024 ~
Repas
Déjeuner, Dîner
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富山湾鮨
富山湾鮨
ホテル業界初登録!
¥ 3 980
(Sce & TTC)
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富山湾鮨
ホテル業界初登録!
・富山湾産の旬の地魚だけを使用した寿司 10貫
・シャリは米どころ富山県が誇る美味しい県産米1 0 0%
・富山らしい汁物付き
※前日までのご予約でワンドリンクサービス
写真はイメージです。
仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
Dates de validité
01 juil. 2024 ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Lire la suite
ランチ
香箱蟹わっぱ飯
¥ 3 500
(Sce & TTC)
Sélectionner
香箱蟹わっぱ飯
※蟹わっぱ飯と合わせて10食限定
Dates de validité
06 nov. ~ 28 déc.
Jours
l, ma, j, v, s, d, fêt
Repas
Déjeuner
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蟹わっぱ飯
¥ 2 800
(Sce & TTC)
Sélectionner
蟹わっぱ飯
※香箱蟹わっぱ飯と合わせて10食限定
Dates de validité
06 nov. ~ 28 fév. 2026
Repas
Déjeuner
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国宝瑞龍寺御膳
国宝瑞龍寺にゆかりのある食材を使用。
視覚と味覚で楽しむ歴史旅行へ
¥ 3 800
(Sce & TTC)
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国宝瑞龍寺御膳
国宝瑞龍寺にゆかりのある食材を使用。
視覚と味覚で楽しむ歴史旅行へ
◆一段目
焼き味噌/利休和え/へしこ/赤こんにゃく/キムチ
◆二段目
どじょう/梅和え/天ぷら/湯葉/刺身/ブリの照り焼き/牛肉のタタキ/かまぼこ/黒づくり
◆食事
あつめ汁/ごはん
◆デザート
昆布プリン
Dates de validité
01 juin. 2024 ~
Repas
Déjeuner
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昼の富山づくし
料理長が厳選した富山の食材でご用意した御膳
¥ 5 000
(Sce & TTC)
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昼の富山づくし
料理長が厳選した富山の食材でご用意した御膳
小鉢
造り
茶碗蒸し
白海老かき揚げ
蛍烏賊
昆布巻き蒲鉾
握り寿司三貫
氷見うどん
季節ごとに内容が変更となります。
写真はイメージです。
Dates de validité
08 mai. ~
Repas
Déjeuner
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平日限定)季節の釜めし御膳
¥ 3 000
(Sce & TTC)
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平日限定)季節の釜めし御膳
季節の釜めし(10〜11月の釜めしはきのこ御飯です)
小鉢二種
造り
天婦羅
香の物
味噌汁
Petits caractères
※炊き上がりにお時間が30分程度かかるためご予約のお時間を過ぎる際はご連絡いただきますようお願いします。
Dates de validité
01 juil. 2023 ~
Jours
l, ma, me, j, v
Repas
Déjeuner
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黒毛和牛ステーキ御膳
¥ 4 000
(Sce & TTC)
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黒毛和牛ステーキ御膳
小鉢、御飯、香の物、味噌汁
ソース・ポン酢・山葵をご用意致しました。お好みの焼き加減でお召し上がりください。
Dates de validité
01 mar. ~
Repas
Déjeuner
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松花堂御膳
¥ 4 500
(Sce & TTC)
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松花堂御膳
季節の八寸
小鉢の盛り合わせ
造り
天婦羅
ご飯 香の物 味噌汁
本日のデザート
Dates de validité
01 nov. 2024 ~
Repas
Déjeuner
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うな重御膳
¥ 5 000
(Sce & TTC)
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うな重御膳
小鉢2品
だし巻き玉子
うな重
味噌汁 香の物
Dates de validité
01 juil. 2023 ~
Repas
Déjeuner
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黒毛和牛しゃぶしゃぶ御膳
¥ 6 000
(Sce & TTC)
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黒毛和牛しゃぶしゃぶ御膳
小鉢二品
造り
天婦羅
牛しゃぶ
御飯 香の物 味噌汁
本日のデザート
Dates de validité
01 avr. ~
Repas
Déjeuner
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旬菜会席
¥ 9 000
(Sce & TTC)
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旬菜会席
先附 小鉢二種
造り 海の幸盛り合わせ
煮物 季節の煮物
焼物 牛肉のステーキ
揚物 天婦羅盛り合わせ
酢物 もずく酢
食事 こしひかり 香の物 味噌汁
デザート 本日のデザート
写真はイメージです。
仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
Dates de validité
01 sept. 2024 ~
Repas
Déjeuner
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つまま会席
¥ 7 000
(Sce & TTC)
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つまま会席
先附
造り
煮物
焼物
揚物
食事
デザート
写真はイメージです。
Dates de validité
01 sept. 2024 ~
Repas
Déjeuner
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正月祝膳【1/1~1/3まで】
¥ 8 800
(Sce & TTC)
Sélectionner
正月祝膳【1/1~1/3まで】
上 段 造り盛り合わせ
茶碗蒸し
天婦羅盛り合わせ
下 段 祝い八寸
焼 物 牛ロース香草パン粉焼き
吸 物 鯛紅白雑煮
食 事 ちらし寿司
デザート 本日のデザート
仕入れの状況によりメニューが変更になる場合がございます。
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Déjeuner
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ディナー
会席 雪
¥ 11 000
(Sce & TTC)
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会席 雪
【11月.12月】
先 付 鮑茶碗蒸し
造 り 海の幸盛り合わせ
焼八寸 季もの盛り合わせ
強 肴 黒毛和牛治部煮
揚 物 鮟鱇唐揚げ
食 事 握り寿司 味噌汁
デザート 本日のデザート
写真はイメージです。
仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
Dates de validité
01 juil. 2023 ~
Repas
Dîner
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会席 月
¥ 13 200
(Sce & TTC)
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会席 月
【11月.12月メニュー】
先 附 鮑茶碗蒸し
吸 物 蟹真丈
造 り 海の幸盛り合わせ
焼八寸 季もの盛り合わせ
強 肴 特選和牛フィレステーキ
食 事 蟹御飯 香の物 味噌汁
デザート 本日のデザート
写真はイメージです。
仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
Dates de validité
01 sept. 2024 ~
Repas
Dîner
Lire la suite
夜の富山づくし
料理長が厳選した富山の食材でご用意した御膳
¥ 7 000
(Sce & TTC)
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夜の富山づくし
料理長が厳選した富山の食材でご用意した御膳
<日本酒飲み比べセットが付き>
小鉢
造り
茶碗蒸し
白海老かき揚げ
鮎塩焼き
昆布巻き蒲鉾
握り寿司五貫
氷見うどん
季節ごとに内容が変更となります。
写真はイメージです。
Dates de validité
08 mai. ~
Repas
Dîner
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会席 竹【1/1~1/3まで】
¥ 14 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
会席 竹【1/1~1/3まで】
前 菜 祝い前菜盛り合わせ
吸 物 鯛紅白雑煮
造 り 海の幸盛り合わせ
蒸し物 焼甘鯛と赤飯
焼 物 牛ロース香草パン粉焼き
食 事 握り寿司 味噌汁
デザート 本日のデザート
写真はイメージです
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Déjeuner, Dîner
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会席 梅【1/1~1/3まで】
¥ 12 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
会席 梅【1/1~1/3まで】
前 菜 祝い前菜盛り合わせ
吸 物 鯛紅白雑煮
造 り 海の幸盛り合わせ
煮 物 和牛すき焼き
揚 物 天婦羅盛り合わせ
食 事 握り寿司 味噌汁
デザート 本日のデザート
写真はイメージです。
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Déjeuner, Dîner
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会席 松【1/1~1/3まで】
¥ 16 000
(Sce & TTC)
Sélectionner
会席 松【1/1~1/3まで】
前 菜 祝い前菜盛り合わせ
吸 物 鯛紅白雑煮
造 り 海の幸盛り合わせ
煮 物 伊勢海老白味噌煮
焼 物 特選和牛フィレステーキ
食 事 握り寿司 味噌汁
デザート 本日のデザート
Dates de validité
01 jan. 2026 ~ 03 jan. 2026
Repas
Déjeuner, Dîner
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しゃぶしゃぶ・すき焼き
黒毛和牛しゃぶしゃぶorすき焼き食べ放題プラン
厳選された黒毛和牛を食べ放題にてご用意いたしました。
豊かな香り、甘い味覚、柔らかな食感を心ゆくまでご堪能下さい。
¥ 7 000
(Sce & TTC)
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黒毛和牛しゃぶしゃぶorすき焼き食べ放題プラン
厳選された黒毛和牛を食べ放題にてご用意いたしました。
豊かな香り、甘い味覚、柔らかな食感を心ゆくまでご堪能下さい。
<しゃぶしゃぶ>
先附/黒毛和牛しゃぶしゃぶ/野菜/豆腐/お食事セット
<すき焼き>
先附/黒毛和牛すきやき/野菜/豆腐/お食事セット
*100分(ラストオーダー80分)
*追加のお肉、野菜、豆腐、御飯を食べ放題にてお楽しみいただけます。
*2名様より承ります。
*4名様以上でしゃぶしゃぶ・すき焼き両方お選びいただけます。
*〆のうどんをご希望の場合は別途1人前583円を頂戴します。
○一般 7,000円込
○小学生 4,500円込
○未就学児 無料
Petits caractères
※しゃぶしゃぶorすき焼き食べ放題プランはご予約者全員でのご注文をお願いいたします。
Dates de validité
01 juil. 2023 ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
2 ~
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最高級黒毛和牛黒樺牛すき焼き
¥ 9 500
(Sce & TTC)
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最高級黒毛和牛黒樺牛すき焼き
豊かな香り、甘い味覚、柔らかな食感が特徴の最高級黒樺牛。
一度食べれば忘れられない美味しさを心ゆくまでご堪能ください。
先附 和牛すきやき肉(150グラム)
野菜 豆腐 うどん 又は ごはん 香の物 デザート
※追加のお肉の150グラム 3,300円(税別)
Dates de validité
01 sept. 2024 ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
2 ~
Lire la suite
最高級黒毛和牛黒樺牛しゃぶしゃぶ
¥ 9 500
(Sce & TTC)
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最高級黒毛和牛黒樺牛しゃぶしゃぶ
豊かな香り、甘い味覚、柔らかな食感が特徴の最高級黒樺牛。
一度食べれば忘れられない美味しさを心ゆくまでご堪能ください。
先附 しゃぶしゃぶ肉(150グラム)
野菜 豆腐 うどん 又は ごはん 香の物 デザート
※追加のお肉の150グラム 3,300円(税別)
Dates de validité
01 sept. 2024 ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
2 ~
Lire la suite
お子様メニュー
お子様セット
¥ 3 000
(Sce & TTC)
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お子様セット
ハンバーグ
海老フライ 唐揚げ クリームコロッケ
烏賊マヨ 玉子焼き ウインナー
アスパラベーコン 巻き寿司
デザート
オレンジジュース
写真はイメージです。
仕入れ状況によって内容が変更になる場合がございます。
Dates de validité
01 mai. 2023 ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Lire la suite
ご結納プラン
結<むすび>
末永いお付き合いを約束し ご両家の絆を深める大切な儀『ご結納』 。
厳かに、 そして和やかに。
ご両家の皆様方の佳き日のために、ホテルニューオータニ高岡「日本料理都万麻」では
落ち着いた雰囲気のお部屋と、心づくしのご会食をご提案いたします。
¥ 17 600
(Sce & TTC)
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結<むすび>
末永いお付き合いを約束し ご両家の絆を深める大切な儀『ご結納』 。
厳かに、 そして和やかに。
ご両家の皆様方の佳き日のために、ホテルニューオータニ高岡「日本料理都万麻」では
落ち着いた雰囲気のお部屋と、心づくしのご会食をご提案いたします。
プランにはお料理、お飲物、サービス料が含まれます。
※ご結納式進行のお手伝いやお引き出物等のご相談も承ります。
Repas
Déjeuner, Dîner
Lire la suite
絆<きずな>
末永いお付き合いを約束し ご両家の絆を深める大切な儀『ご結納』 。
厳かに、 そして和やかに。
ご両家の皆様方の佳き日のために、ホテルニューオータニ高岡「日本料理都万麻」では
落ち着いた雰囲気のお部屋と、心づくしのご会食をご提案いたします。
¥ 19 800
(Sce & TTC)
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絆<きずな>
末永いお付き合いを約束し ご両家の絆を深める大切な儀『ご結納』 。
厳かに、 そして和やかに。
ご両家の皆様方の佳き日のために、ホテルニューオータニ高岡「日本料理都万麻」では
落ち着いた雰囲気のお部屋と、心づくしのご会食をご提案いたします。
プランにはお料理、お飲物、サービス料が含まれます。
※ご結納式進行のお手伝いやお引き出物等のご相談も承ります。
Repas
Déjeuner, Dîner
Lire la suite
契<ちぎり>
末永いお付き合いを約束し ご両家の絆を深める大切な儀『ご結納』 。
厳かに、 そして和やかに。
ご両家の皆様方の佳き日のために、ホテルニューオータニ高岡「日本料理都万麻」では
落ち着いた雰囲気のお部屋と、心づくしのご会食をご提案いたします。
¥ 22 000
(Sce & TTC)
-- Qté --
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契<ちぎり>
末永いお付き合いを約束し ご両家の絆を深める大切な儀『ご結納』 。
厳かに、 そして和やかに。
ご両家の皆様方の佳き日のために、ホテルニューオータニ高岡「日本料理都万麻」では
落ち着いた雰囲気のお部屋と、心づくしのご会食をご提案いたします。
プランにはお料理、お飲物、サービス料が含まれます。
※ご結納式進行のお手伝いやお引き出物等のご相談も承ります。
Repas
Déjeuner, Dîner
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Cours
桔梗
献杯用梅酒付き
¥ 11 000
(Sce & TTC)
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桔梗
献杯用梅酒付き
先附/吸物/造り三種/煮物/焼魚/揚物/食事/デザート
Repas
Déjeuner, Dîner
Lire la suite
百合
献杯用梅酒付き
¥ 13 200
(Sce & TTC)
-- Qté --
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百合
献杯用梅酒付き
前菜/吸物/造り四種/煮物/和牛フィレステーキ/揚物/食事/デザート
Repas
Déjeuner, Dîner
Lire la suite
百日祝
お喰い初め膳
¥ 7 000
(Sce & TTC)
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お喰い初め膳
お喰い初め御膳と焼鯛のセットです。
男の子は甲の器、女の子は折り鶴の器でご用意いたします。
*食器は付いておりません。
Repas
Déjeuner, Dîner
Lire la suite
鯛そうめん
鯛そうめん
「鯛そうめん」は、鯛とそうめんをあしらった豪華な大皿料理です。
還暦、喜寿、米寿などの長寿のお祝いや定年退職祝い、身内披露など、家族や親族でのお祝いの席を華やかにいたします。
日本料理都万麻では、焼鯛に紅白そうめんを添えてご提供いたします。
紅白で縁起も良く、紅いそうめんは梅を練りこんでおり風味も良く美味しく召し上がれます。
¥ 2 200
(Sce & TTC)
-- Qté --
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鯛そうめん
「鯛そうめん」は、鯛とそうめんをあしらった豪華な大皿料理です。
還暦、喜寿、米寿などの長寿のお祝いや定年退職祝い、身内披露など、家族や親族でのお祝いの席を華やかにいたします。
日本料理都万麻では、焼鯛に紅白そうめんを添えてご提供いたします。
紅白で縁起も良く、紅いそうめんは梅を練りこんでおり風味も良く美味しく召し上がれます。
大皿 8,800円(4名様分)
1名様分追加ごとに+2,200円頂戴します。
*3日前までの要予約
Repas
Déjeuner, Dîner
Qté de commande
4 ~
Lire la suite
河豚会席
河豚会席
<4日前までに要予約>
¥ 16 500
(Sce & TTC)
Sélectionner
河豚会席
<4日前までに要予約>
先 附 河豚皮ポン酢
椀 物 河豚スープ仕立て
造 り 河豚刺身
焼 物 河豚白子焼き
揚 物 河豚唐揚げ
台 物 河豚鍋
食 事 雑炊
デザート フルーツ盛り合わせ
写真はイメージです。
仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
Dates de validité
05 jan. 2026 ~ 28 fév. 2026
Repas
Dîner
Lire la suite
Demandes
Objectif
-- Objectif --
Anniversaire
Anniversaire (soi-même)
Anniversaire (amis)
Anniversaire (couple)
Anniversaire (époux)
Anniversaire (famille)
Amis / groupe
Groupe de femmes
Bienvenue / adieu (amis)
Party des fêtes (amis)
Réunion de groupe
Mariage / réception
Voyage / tourisme
Affaires
Repas d'équipe
Bienvenue / adieu (affaires)
Party des fêtes (affaires)
Famille
Célébration (famille)
Événement bébés
Événement enfants
Introduction de famille
Cérémonie d'engagement
Commémoration
Rendez-vous
Rendez-vous de groupe
Demande en mariage
Anniv. de mariage
Rendez-vous célébration
Événement
Séminaire
Récital de musique
Exposition
Tournage (cinéma)
Autre
Historique des visites
-- Historique des visites --
Première visite
Deuxième visite
Troisième visite
Quatre visites ou plus
Question 1
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
Questions sur 黒毛和牛しゃぶしゃぶorすき焼き食べ放題プラン
Question 2
Req
4名以上のご注文の方はしゃぶしゃぶ・すき焼き両方お選びいただけます。
内訳をご記入ください。
(例:しゃぶしゃぶ4名/しゃぶしゃぶ2名、すき焼き2名等)
3名以下のご注文の方は「しゃぶしゃぶ」または「すき焼き」ご希望のものをご記入ください。
Questions sur お喰い初め膳
Question 3
Req
百日を迎えられるお子様の性別をお知らせくださいませ。
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