Réserver à Aoyama Shanway Ginza

[Must check] *Please note that depending on the reservation situation, we may seat you at the counter. *Seats are limited to 2 hours. Even if you cannot make a reservation online, we may be able to seat you, so please contact us.
12 ans et moins
5 ans et moins
席予約
¥ 0 (TTC)
Dates de validité
18 jan. 2022 ~ 19 jan. 2022
Jours
l, ma, me, j, v
Repas
Dîner
Qté de commande
~ 4
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【5周年記念】フカヒレ入り特別コース＋飲み放題２時間
おかげさまで５周年を迎えられることになりました。
日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて飲放題付きの特別コースをご用意いたしました♪
大フカヒレ姿煮(100g広東風）や名物料理【毛沢東スペアリブ】や銀座店人気の麻辣料理など全７品。
【5周年記念】フカヒレ入り特別コース＋飲み放題２時間
¥ 10 000 (TTC)
☆前菜
真蛸の檸檬オイル辛味和え
いろいろきのこの花椒醤油漬け
胡瓜と大蒜のピリ辛和え
☆毛沢東スペアリブ
☆シャンウェイ風四川麻婆豆腐
☆黒毛和牛と丸ごとピーマンの豆鼓炒め
☆天使のエビと香菜(シャンツァイ)の麻辣炒め
☆大フカヒレ姿煮(100g/1人前)
☆湖南風　黒炒飯
☆杏仁豆腐
10,000円(税込、要予約）
Petits caractères
仕入れの関係上４日前までにご予約をお願い致します。
＊お電話にてご確認いただいた場合、直前でもご用意できることもございます。
飲み放題は２時間制、３０分前ラストオーダーとさせていただきます。
Dates de validité
~ 31 oct. 2023
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~ 10
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銀座店限定コース
贅沢なほどシャンウェイ自慢料理を詰め込みました。
前菜にはリピーターが多い【ボタン海老の紹興酒漬け】、旨辛料理はもちろん毛沢東スペアリブ、人気のの蒸し鶏、白ハマグリ、黒炒飯ももちろんお楽しみいただける銀座店限定コース♪
銀座店限定コース
¥ 6 000 (TTC)
前菜３種盛合せ
・ボタン海老の紹興酒漬け
・真鯛の刺身シャンウェイソースがけ
・本日の前菜

・柔らか蒸し鶏の葱油醤油

・毛沢東スペアリブ

・海老とマコモダケのXO醤炒め

・白ハマグリとニラのスープ煮

・黒炒飯

・杏仁豆腐
Dates de validité
~ 30 nov. 2023
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~ 10
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【飲み放題付】　銀座店限定コース
贅沢なほどシャンウェイ自慢料理を詰め込みました。
前菜にはリピーターが多い【ボタン海老の紹興酒漬け】、旨辛料理はスペアリブ・鶏唐揚・ソフトシェルシュリンプの毛沢東シリーズ３種、人気のの蒸し鶏、白ハマグリ、黒炒飯ももちろんお楽しみいただける銀座店限定コース♪
＊コースはお電話でのみ承っております。
【飲み放題付】　銀座店限定コース
¥ 8 800 (TTC)
前菜３種盛合せ
・東京Xの豚しゃぶサラダ特製ゴマダレ
・紋甲イカの葱生姜ソース魚醤風味
・ボタン海老の紹興酒漬け
柔らか蒸し鶏の葱油醤油
旨辛料理３種盛合せ
・毛沢東スペアリブ
・毛沢東唐揚げ
・毛沢東シュリンプ
海老のマヨソース
白ハマグリとニラのスープ煮
黒炒飯
杏仁豆腐
【飲み放題】
生ビール・生レモンサワー・ハイボール・紹興酒・ワイン・ソフトドリンク
Petits caractères
120分制・30分前ラストオーダー・グラス交換制
Dates de validité
~ 30 nov. 2023
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~ 10
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Sièges seulement
Les réservations concernent uniquement les places.
¥ 0 (TTC)
Veuillez commander votre nourriture et vos boissons après votre arrivée.
Repas
Dîner
Qté de commande
1 ~ 10
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Sur réservation uniquement [Boire à volonté pendant 2 heures]
Les réservations s'effectuent uniquement à volonté. ♫ Veuillez commander des plats du menu le jour même.
Sur réservation uniquement [Boire à volonté pendant 2 heures]
¥ 2 800 (TTC)
[Boire à volonté] Bière pression, citron aigre pression, highball, vin de Shaoxing, vin, boissons gazeuses
Petits caractères
・Système de 120 minutes ・Dernière commande 30 minutes à l'avance ・Système d'échange de verre ・Veuillez commander un article par personne
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~ 10
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[Boire à volonté/3 heures] uniquement sur réservation
Les réservations s'effectuent uniquement à volonté. ♫ Veuillez commander des plats du menu le jour même.
[Boire à volonté/3 heures] uniquement sur réservation
¥ 3 800 (TTC)
[Boire à volonté] Bière pression, citron aigre pression, highball, vin de Shaoxing, vin, boissons gazeuses
Petits caractères
・Système de 180 minutes ・Dernière commande 30 minutes à l'avance ・Système d'échange de verre ・Veuillez commander un article par personne
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~ 10
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[Déjeuner cours limité au magasin Ginza]
Emballé avec des plats luxueux de signature Shanwei. Ginza est un endroit où vous pourrez déguster de nombreuses entrées répétées [crevettes Botan marinées dans du vin de Shaoxing], des plats délicieux et épicés tels que des côtes levées, du poulet frit et trois types de crevettes à carapace molle de Mao Zedong, et bien sûr les populaires cuites à la vapeur. poulet, palourdes blanches et riz frit noir, cours limité en magasin♪ *Les cours ne peuvent être commandés que par téléphone.
[Déjeuner cours limité au magasin Ginza]
¥ 6 000 (TTC)
Assortiment de 3 entrées, crevettes Tokyo・Mao Zedong, sauce mayo, soupe de palourdes blanches et ciboulette, riz noir frit, tofu aux amandes
Repas
Déjeuner
Qté de commande
2 ~ 10
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[Déjeuner cours à 3500 yens]
Un cours de déjeuner où vous pourrez déguster les plats emblématiques du Shanwei tels que les côtes levées de Mao Zedong, le populaire poulet cuit à la vapeur et le riz frit noir.
[Déjeuner cours à 3500 yens]
¥ 3 500 (TTC)
Apéritif Poulet tendre cuit à la vapeur avec oignons verts et sauce soja Côtes levées Mao Zedong Plat du jour Riz noir frit Tofu aux amandes
Petits caractères
En raison de circonstances imprévues, ce service n'est pas disponible certains jours de la semaine.
Repas
Déjeuner
Qté de commande
2 ~
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[Les samedis, dimanches et jours fériés, déjeuner/places assises uniquement]
¥ 0 (TTC)
Les réservations ne sont disponibles que pour les places à l'heure du déjeuner les samedis, dimanches et jours fériés.
Jours
s, d, fêt
Repas
Déjeuner
Qté de commande
2 ~ 6
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Parcours de solitude soigneusement sélectionné (parcours limité pour une personne)
Il s'agit d'un cours soigneusement sélectionné qui peut être réservé par une seule personne et commandé uniquement par les clients visitant le magasin. En plus des produits essentiels, les clients peuvent commander eux-mêmes des articles supplémentaires et créer leurs cours préférés à un prix avantageux. Recommandé pour ceux qui veulent juste prendre un verre rapidement et essayer uniquement les produits signatures.
Parcours de solitude soigneusement sélectionné (parcours limité pour une personne)
¥ 2 500 (TTC)
3 sortes d'entrées Poulet cuit à la vapeur avec huile d'oignon vert, sauce soja Côtes levées Mao Zedong Tofu aux amandes 500 yens chacune par le bas Riz frit noir Nouilles Dandan Bière pression (Sapporo Black Label) Vin de Shaoxing (verre Tapai 5 ans)
Repas
Dîner
Qté de commande
~ 1
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Cours limité du magasin Ginza
C'est le cours de fête de fin d'année au magasin Shanway Ginza où vous pourrez déguster les célèbres plats d'Aoyama Shanway : « Côtes levées de Mao Zedong, poulet cuit à la vapeur avec de l'huile d'oignons verts et de la sauce soja, et riz frit noir à la Hunan ».
Cours limité du magasin Ginza
¥ 6 000 (TTC)
[Cuisine] ◆ 3 sortes d'entrées * Crevettes botaniques au vin de Shaoxing * Porc et noix de cajou au vinaigre noir * Champignons d'oreilles en bois à la coriandre ◆ Poulet tendre cuit à la vapeur avec huile d'oignons verts et sauce soja ◆ Côtes levées Mao Zedong ◆ Légumes verts sautés et calamars à la sauce XO ◆ Crevettes à la sauce chili ◆ Riz frit noir façon Hunan ◆ Tofu aux amandes
Dates de validité
01 déc. 2023 ~
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~ 10
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[Banquet] Plan A : 9 plats + 2 heures à volonté
C'est le cours de fête de fin d'année au magasin Shanway Ginza où vous pourrez déguster les célèbres plats d'Aoyama Shanway : « Côtes levées de Mao Zedong, poulet cuit à la vapeur avec de l'huile d'oignons verts et de la sauce soja, et riz frit noir à la Hunan ».
[Banquet] Plan A : 9 plats + 2 heures à volonté
¥ 8 000 (TTC)
[Cuisine] ◆ 3 sortes d'entrées * Crevettes botaniques au vin de Shaoxing * Porc et noix de cajou au vinaigre noir * Champignons d'oreilles en bois à la coriandre ◆ Poulet tendre cuit à la vapeur avec huile d'oignons verts et sauce soja ◆ Côtes levées Mao Zedong ◆ Légumes verts sautés et calamars à la sauce XO ◆ Crevettes à la sauce chili ◆ Riz frit noir à la Hunan ◆ Tofu aux amandes [à volonté] ◆ Bière pression ◆ Highball ◆ Aigre au citron frais, aigre Shanwei ◆ Oolong Hai, Jasmine Hai ◆ Vin de Shaoxing ◆ Vin ◆ Fruits vin ◆ Boissons gazeuses
Dates de validité
01 déc. 2023 ~
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~ 10
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【3時間・宴会】Bプラン：フカヒレの姿煮＋お料理8品＋飲み放題３時間
お一人様約100gのフカヒレ姿煮がお召し上がり頂けるお得なコースです。
また、青山シャンウェイの名物料理『毛沢東スペアリブ、柔らか蒸し鶏の葱油醤油、湖南風黒炒飯」もお楽しみ頂けるシャンウェイ銀座店の人気コースです。
【3時間・宴会】Bプラン：フカヒレの姿煮＋お料理8品＋飲み放題３時間
¥ 11 000 (TTC)
【料理】
◆前菜３種
＊ボタン海老の紹興酒
＊豚肉とカシューナッツの黒酢和え
＊キクラゲとパクチーの和えもの
◆フカヒレの姿煮
◆柔らか蒸し鶏の葱油醤油
◆毛沢東スペアリブ
◆青菜とイカのXO醤炒め
◆湖南風 黒炒飯
◆杏仁豆腐
【飲み放題】
◆生ビール
◆ハイボール
◆生レモンサワー、シャンウェイサワー
◆ウーロンハイ、ジャスミンハイ
◆紹興酒
◆ワイン
◆果実酒
◆ソフトドリンク
Petits caractères
＊金曜日、祝前日はご利用いただけません
Dates de validité
01 mar. ~ 18 mar., 20 mar. ~ 30 avr.
Jours
l, ma, me, j, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~ 10
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【3時間・宴会】Aプラン：お料理9品＋飲み放題３時間
青山シャンウェイの名物料理『毛沢東スペアリブ、柔らか蒸し鶏の葱油醤油、湖南風黒炒飯」がお楽しみ頂けるシャンウェイ銀座店の宴会コースです。
【3時間・宴会】Aプラン：お料理9品＋飲み放題３時間
¥ 9 000 (TTC)
【料理】
◆前菜３種
＊ボタン海老の紹興酒
＊豚肉とカシューナッツの黒酢和え
＊キクラゲとパクチーの和えもの
◆柔らか蒸し鶏の葱油醤油
◆毛沢東スペアリブ
◆青菜とイカのXO醤炒め
◆エビのチリソース
◆湖南風 黒炒飯
◆杏仁豆腐
【飲み放題】
◆生ビール
◆ハイボール
◆生レモンサワー、シャンウェイサワー
◆ウーロンハイ、ジャスミンハイ
◆紹興酒
◆ワイン
◆果実酒
◆ソフトドリンク
Dates de validité
01 mar. ~ 18 mar., 20 mar. ~ 30 avr.
Jours
l, ma, me, j, s, d, fêt
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~ 10
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[Banquet] Plan B : Aileron de requin braisé + 8 plats + 2 heures à volonté
Il s'agit d'un plat d'un excellent rapport qualité-prix où chaque personne peut déguster environ 100 g d'ailerons de requin bouillis. Vous pouvez également déguster le célèbre plat d'Aoyama Shanway « Côtes levées de Mao Zedong, poulet tendre cuit à la vapeur avec de l'huile d'oignons verts et de la sauce soja, et du riz frit noir à la Hunan », qui est un plat populaire au magasin Shanway Ginza.
[Banquet] Plan B : Aileron de requin braisé + 8 plats + 2 heures à volonté
¥ 10 000 (TTC)
[Cuisine] ◆ 3 sortes d'entrées * Crevettes botaniques au vin de Shaoxing * Porc et noix de cajou assaisonnées de vinaigre noir * Champignons d'oreille en bois et coriandre assaisonnés ◆ Aileron de requin bouilli ◆ Poulet cuit à la vapeur avec huile d'oignons verts et sauce soja ◆ Côtes levées Mao Zedong ◆ Légumes verts sautés et calamars avec sauce XO ◆Riz frit noir à la Hunan ◆Tofu aux amandes [à volonté] ◆Bière pression ◆Highball ◆Aigre au citron cru, aigre Shanwei ◆Oolong high, jasmin high ◆Vin Shaoxing ◆Vin ◆ Vins de fruits ◆Boissons gazeuses
Petits caractères
*Non disponible le vendredi et les veilles de jours fériés.
Dates de validité
01 mar. ~
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~ 10
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