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Message du commerçant
At Teppanyaki RURI, we will implement the following measures to prevent the spread of infection, giving top priority to the health and safety of our customers based on the measures against the new coronavirus infectious disease in Osaka Prefecture.・Hand washing and disinfection with disinfectant when entering the store.・Implementation of temperature measurement (customers with a temperature of 37.5 degrees or higher are not allowed to enter the store).・If you have any other health problems, please feel free to let us know before coming to the store.・We will reduce the number of seats to open the space between customers. Also, if you enter a phone number that is not connected to the reservation form or an unknown name, we may not be able to make your reservation. Thank you for your understanding. We look forward to welcoming you back. Art Hotel Osaka Bay Tower Teppanyaki RURI TELL 06-6573-3145 E mail art-osaka-baytower-ruri@mystays.com
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04 jan. ~ 26 avr., 07 mai. ~
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【2024年6月8日(土)限定】ニュージーランド “フォリウム” 岡田 岳樹氏来日によるメーカーズディナー
ニュージーランド南島マールポロのワイナリー「フォリウム・ヴィンヤード(Folium Vineyard)」の日本人栽培・醸造家、岡田 岳樹氏による、メーカーズディナーを6月8日(土)に開催いたします。「フォリウム・ヴィンヤード」は、岡田氏が2010年6月に設立したワイナリー。ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを生産し、高密植による凝縮した果実味が魅力。一般的なマールボロのワインとは異なり、地域の特色をブドウに最大限表現したオリジナリティ溢れるワイン造りを行っています。
今回、岡田氏の来日に合わせ、当店との一夜限りのコラボレーションが実現。最新ヴィンテージを中心に、適度な酸味が美しいソーヴィニヨン・ブランと香り豊かなアロマを放つピノ・ノワールをはじめ5種のワインが登場。ワインに合わせ、お客様の目の前で食材を焼き上げる鉄板焼フルコースと共にお届けします。岡田氏によるワインの解説はもちろん、ニュージーランドでの暮らし等の話を交えながら、楽しいひとときをお過ごしください。
¥ 25 000
(Sce & TTC)
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【2024年6月8日(土)限定】ニュージーランド “フォリウム” 岡田 岳樹氏来日によるメーカーズディナー
ニュージーランド南島マールポロのワイナリー「フォリウム・ヴィンヤード(Folium Vineyard)」の日本人栽培・醸造家、岡田 岳樹氏による、メーカーズディナーを6月8日(土)に開催いたします。「フォリウム・ヴィンヤード」は、岡田氏が2010年6月に設立したワイナリー。ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを生産し、高密植による凝縮した果実味が魅力。一般的なマールボロのワインとは異なり、地域の特色をブドウに最大限表現したオリジナリティ溢れるワイン造りを行っています。
今回、岡田氏の来日に合わせ、当店との一夜限りのコラボレーションが実現。最新ヴィンテージを中心に、適度な酸味が美しいソーヴィニヨン・ブランと香り豊かなアロマを放つピノ・ノワールをはじめ5種のワインが登場。ワインに合わせ、お客様の目の前で食材を焼き上げる鉄板焼フルコースと共にお届けします。岡田氏によるワインの解説はもちろん、ニュージーランドでの暮らし等の話を交えながら、楽しいひとときをお過ごしください。
【提供ワイン】
・2021フォリウム・ヴィンヤード ピノ・ノワール ロゼ(Folium Vineyard Pinot Noir Rosé)
・2021フォリウム・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン(Folium Vineyard Sauvignon Blanc)
・2021フォリウム・ヴィンヤード シャルドネ マールボロ(Folium Vineyard Chardonnay Marlborough)
・2022フォリウム・ヴィンヤード ピノ・ノワール マールボロ(Folium Vineyard Pinot Noir Marlborough)
・2022フォリウム・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン レイト・ハーベスト マールボロ(Folium Vineyard Sauvignon Blanc Late Harvest Marlborough)
【提供メニュー】
・仔羊のリエット グジェール
・鱒のミ・キュイ 柑橘のソース
・フォアグラのソテー モンバジャックとバルサミコの2種ソース
・オマール海老とムール貝 マリニエール風
・焼き野菜
・国産牛フィレステーキ60g 河内鴨40g ベリーのソースで
・ガーリックライス
・デザート
・コーヒー または 紅茶
Petits caractères
開催日:2024年6月8日(土)
開催時間:19:00~21:00(受付開始18:30)
料金:1名様 25,000円
定員:16名 ※完全予約制・定員に達し次第締め切らせていただきます。
内容:ワイン5種、鉄板焼フルコース
Dates de validité
08 juin.
Repas
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~ 6
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Rendez-vous de groupe
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Please let us know the details of any allergies or intolerances. We may not be able to respond on the same day. Example: 1 person is allergic to shrimp, extracts are not allowed, onions are not good, can be eaten if heated, etc. *If none, please write "none".
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