[Same-day reservations also welcome] 20-course omakase course + drinks included
Le contenu changera en fonction du statut d'arrivée du poisson, je vais donc donner un exemple. --------------------------------- Assortiment de 3 entrées de saison, coffret oursin cru et saké, sashimi, vinaigré poulpe à l'eau SushiPlat de saisonSushi à la viande blancheSushi à la viande blanche à la vapeurSauce de foie d'ormeau à la vapeurSushi aux coquillagesSushi au thon rouge cruEnsemble de petits bols de riz et de bouillon de soupe de saisonSushi légerSushi au thon marinéPoisson grilléSushi de saison cuit à la vapeur Sushi de congre bouilli soupe roulée à la main avec œuf----------- ----------------------
The menu is subject to change depending on the availability of fish. Here is a sample selection:
Seasonal Appetizer Trio Medium Fatty Bluefin Tuna, Salmon Roe, Sea Urchin with Sake Pairing Sashimi Vinegared Dish Water Octopus Sushi Seasonal Delicacy White Fish Sushi White Fish Sushi Steamed Abalone with Liver Sauce Shellfish Sushi Fresh Bluefin Tuna Sushi Seasonal Mini Rice Bowl with Dashi Broth Silver-skinned Fish Sushi Marinated Tuna Sushi Grilled Fish Seasonal Steamed Sushi Sea Eel Hand Roll Clear Soup Japanese-style Omelet
¥20,000Taxe incluse
[Les réservations le jour même sont également bienvenues] Sélection de déjeuner plat de 16 plats + boissons incluses
◆16 éléments omakase *Le contenu n'est qu'un exemple. Cela peut changer en fonction de la situation d'achat. Entrées de saison Eau sole de poulpe Calamars Sashimi de saison Pétoncles Bonite Haruko Daurade Plats de saison Chinchard rouge Thon Kanhachi Viande blanche de saumon Petit bol fondant Soupe de congre bouillie
¥8,800Taxe incluse
[Same-day reservations also welcome] 20-course omakase course + drinks included
Le contenu changera en fonction du statut d'arrivée du poisson, je vais donc donner un exemple. --------------------------------- Assortiment de 3 entrées de saison, coffret oursin cru et saké, sashimi, vinaigré poulpe à l'eau SushiPlat de saisonSushi à la viande blancheSushi à la viande blanche à la vapeurSauce de foie d'ormeau à la vapeurSushi aux coquillagesSushi au thon rouge cruEnsemble de petits bols de riz et de bouillon de soupe de saisonSushi légerSushi au thon marinéPoisson grilléSushi de saison cuit à la vapeur Sushi de congre bouilli soupe roulée à la main avec œuf----------- ----------------------