Sushi Tojo

Name: Sushi Tojo
Address: 1-15-5 Nishikata Imoto Building 1F, Bunkyo-ku, Tokyo, 113-0024, JP
Telephone: 03-6240-0355
Price range: ¥7000

鮨　途上

Sushi

113-0024 1-15-5 Nishikata, Imoto Building 1F, Bunkyo-ku, Tokyo(203m de la gare 春日)Voir la carte

¥7,000 Déjeuner

¥7,000 Dîner

Itinéraire

03-6240-0355

Chaque jour, à la recherche du sushi parfait, sans compromis

Notre restaurant profite de ses liens avec les grossistes du marché Toyosu pour offrir un sushi Edomae authentique. Le chef sélectionne soigneusement les ingrédients de saison et les prépare avec soin. Savourez le sushi debout, accompagné de vins fins comme le Champagne Pol Roger.

Menus de restauration

Cours Omakase : 3 entrées et 15 sushis nigiri

Plat de nigiri au choix du chef (exemple de menu du jour)
■ Entrées : 3 huîtres crues de saison, sashimi, plats vapeur de saison, etc.
■ Nigiri : 15 morceaux de thon rouge (thon rouge cru du grossiste Toyosu « Yui no Hana »), thon mi-gras, thon maigre, sushi roulé, garnitures pour edomae work, congre, petit poisson, crevette kuruma et crevette oboro Garnitures de sushi de saison (exemples) Printemps : bébé vivaneau Kasuga, maquereau espagnol, première bonite, Aoyagi, torigai, etc. Été : nouveaux œufs, grognement, bar, ormeau, merlan, chinchard rayé, etc. Automne : balaou du Pacifique, plie, maquereau, sériole, etc. Hiver : poisson-tuile, poisson-lime, queue jaune, crabe, etc.
*Cela peut changer en fonction de la situation de l'approvisionnement et de la saison. Si vous avez des questions, veuillez contacter le magasin.

¥8,800Svc et taxe incluses