Teuchisoba Wakuri

Name: Teuchisoba Wakuri
Address: 2-2-35 Otamachi, Nakatsugawa city, Gifu, 508-0033, JP
Telephone: 0573-65-0876
Price range: ¥3000 - ¥5500

手打蕎麦わくり

¥5,500

¥3,000

Spend

Nouilles soba, Tempura

508-0033 2-2-35 Otamachi, Nakatsugawa city, Gifu(198m de la gare Nakatsugawa Station)Voir la carte

Itinéraire

0573-65-0876

Restaurant Soba avec comptoir

Nous utilisons la délicieuse eau de la rivière Nakatsugawa et la servons à la main chaque jour. Bien qu'il s'agisse d'un petit magasin, nous aimerions que vous appréciiez les ingrédients locaux et l'ambiance GROOVE dans la cuisine, comme la façon dont les nouilles soba sont bouillies dans la grande marmite soba juste devant le comptoir.

Menus de restauration

Tempura

Légumes locaux et 2 morceaux de crevettes

¥2,400Taxe incluse

Cours de samouraï

• Assortiment d'entrées (canard, crevettes, tofu, viande de cheval crue, soba sushi, plantes sauvages, fumé, etc.)

• Purée de sarrasin

• Spécialités locales

• Petit accompagnement

• Tempura

• 3 sortes de soba

• Desserts

*Le contenu varie selon la saison

¥8,800Svc excl. / taxe incl.

Cours sur les choses locales

•Apéritifs assortis •Cuiseur vapeur en bambou rural •Saké local ou friandises

¥3,780Svc excl. / taxe incl.

Cours Soba Samadhi

• Sobagaki à la farine de sarrasin grossièrement moulue
• Seiro soba
• Nishin soba ou soba au lait de soja
• Saké local ou dessert

※ Pour ¥200, possibilité de remplacer par des noix
　Pour ¥1.000 par personne, possibilité de remplacer par du kamo nanban
　Pour ¥1.000 par personne, possibilité d'ajouter des tempura de maitake (veuillez indiquer la quantité souhaitée dans le champ « Demandes »)