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THE SAKE COUNCIL TOKYO

Name: THE SAKE COUNCIL TOKYO
Address: 1-16-3 Ebisu Minami, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0022, JP
Telephone: 03-6712-2688
Price range: ¥8500

¥8,500

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Bar à saké, Japonais, Yoshoku (occidental japonais)

150-0022 1-16-3 Ebisu Minami, Shibuya-ku, Tokyo(263m de la gare Ebisu Station)Voir la carte

Itinéraire

03-6712-2688

découvrez la profondeur et la diver

The Sake Council Tokyo, né à Ebisu, est un bar à saké conçu pour savourer le saké comme une « culture ». Les bouteilles en vitrine portent des QR codes expliquant leurs caractéristiques ; classements et avis sont consultables. Le bar propose aussi de nouvelles attractions : plats au fromage, cuisine italienne et shabu‑shabu de wagyu au dashi de saké. Offrez‑vous une soirée raffinée et intellectuel

Menus de restauration

Cour court de accords saisonniers

Il s’agit d’un court menu de 6 plats légers pour savourer les saisons.
C’est un court menu de dégustation narratif, centré sur des sakés saisonniers, et mettant en vedette des fruits, légumes et poissons de saison.

¥5,500Taxe incluse

Forfait de mise en couple sur demande du conseiller

Menu de 7 plats sélectionnés par le chef.
Des entrées aux plats principaux, chaque assiette a été soigneusement élaborée dans les moindres détails afin de vous offrir une expérience culinaire mémorable.
Pour accompagner chaque plat, nous proposons un accord mets-saké en sélectionnant parmi notre gamme de sakés de qualité.

¥8,300Taxe incluse

Menu d’accords mets-vins : shabu-shabu de porc au bouillon de saké

Un menu de 7 plats incluant le shabu-shabu de porc national au bouillon de saké.
Des entrées au shabu-shabu préparé avec abondance de saké, jusqu’au plat final, chaque plat a été soigneusement élaboré.
Pour chacun d’eux, nous proposons un accord mets-saké sélectionné parmi notre gamme de sakés de qualité.
Vivez une expérience gastronomique inoubliable.

¥9,300Taxe incluse

Menu de dégustation : Shabu-shabu de bœuf Wagyu au bouillon de saké

Un menu de 7 plats, incluant du shabu-shabu au saké avec du wagyu de première qualité.
Des hors-d’œuvre au shabu-shabu préparé avec abondance de saké, jusqu’au plat final, chaque plat a été soigneusement élaboré.
Pour chaque mets, nous proposons un accord mets-saké sélectionné parmi notre gamme de sakés de prestige.
Délectez-vous d’une expérience culinaire inoubliable.