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The Lounge/ Mercure Nagoya Cypress 1F
ザラウンジ /ザサイプレスメルキュールホテル名古屋1階
Français, Salon, lounge, Salon de thé
450-0002 2-43-6 meieki, Mercure Nagoya Cypress 1F, Nagoya-shi Nakamura-ku, Aichi(431m de la gare Nagoya Station)Voir la carte
¥4,000 Déjeuner
¥10,000 Dîner
名古屋駅前の静寂なプチホテルのロビーラウンジ
ヨーロッパ調の優雅なロビーラウンジ、N.Y.スタイルの小粋なレストランバー。ビジネスにも、観光にも便利な「ザ サイプレス メルキュールホテル 名古屋」の1階ザ・ラウンジです。解放感ある吹き抜けの高い天井と大きな窓が印象的な空間。彩り豊かなお料理はもちろん、ホテルならではの洗練かつ心あたたまるサービスをお約束いたします。 ※ランチタイム土日祝日お席は、予約時間より９０分制です
Menus de restauration
ランチコース プレジール 選べる前菜＆魚料理と牛フィレ肉 全5品
＜9月～11月メニュー＞
前菜 下記A-Cより1品お選びください
A スモークサーモンとカボチャのケーキ仕立て
B 秋刀魚とキノコのマリネ
C 合鴨胸肉の低温調理 柿のビネグレット
本日のスープ
魚料理 下記A-Cより1品お選びください
A 的鯛のクレオール仕立て
B 秋鮭のソテー ポロネギ風味のクリームソース
C 平目のポワレ ハーブ入りのオランデーズソース
肉料理：牛フィレ肉のポワレ ポートワインソース
デザート 下記AorBより1品お選びください
A 自家製 紫芋のプリンとサツマイモのレモン煮
B モンブランと季節のフルーツ添え
パン
コーヒー
＜12月～2月メニュー＞
前菜 下記A-Cより1品お選びください
A カリフラワーとベーコンのキッシュ
B 海老とリンゴのサラダ モッツァレラチーズとともに
C 国産鶏胸肉のグリーンマスタードソース
本日のスープ
魚料理 下記A-Cより1品お選びください
A 寒鰆のソテー 岩海苔バターソース
B 甘鯛のポワレ アニス風味の白ワインソース
C 寒鱈のブイヤベース仕立て
肉料理：牛フィレ肉のステーキ マデラ酒風味のソース
デザート 下記AorBより1品お選びください
A ラズベリーのロールケーキ ミックスベリーソース
B チョコレートワッフルとバニラアイスクリーム オレンジバルサミコソース
パン
コーヒー
※ メニューのチョイスは当日お伺いします。
※ 3月以降も内容を変えてご用意します。
※ 市況により、予告無くメニューを変更する場合があります。予め御承知おきください。
※ 写真はイメージです。実際のメニューとは異なるものです。
前菜 下記A-Cより1品お選びください
A スモークサーモンとカボチャのケーキ仕立て
B 秋刀魚とキノコのマリネ
C 合鴨胸肉の低温調理 柿のビネグレット
本日のスープ
魚料理 下記A-Cより1品お選びください
A 的鯛のクレオール仕立て
B 秋鮭のソテー ポロネギ風味のクリームソース
C 平目のポワレ ハーブ入りのオランデーズソース
肉料理：牛フィレ肉のポワレ ポートワインソース
デザート 下記AorBより1品お選びください
A 自家製 紫芋のプリンとサツマイモのレモン煮
B モンブランと季節のフルーツ添え
パン
コーヒー
＜12月～2月メニュー＞
前菜 下記A-Cより1品お選びください
A カリフラワーとベーコンのキッシュ
B 海老とリンゴのサラダ モッツァレラチーズとともに
C 国産鶏胸肉のグリーンマスタードソース
本日のスープ
魚料理 下記A-Cより1品お選びください
A 寒鰆のソテー 岩海苔バターソース
B 甘鯛のポワレ アニス風味の白ワインソース
C 寒鱈のブイヤベース仕立て
肉料理：牛フィレ肉のステーキ マデラ酒風味のソース
デザート 下記AorBより1品お選びください
A ラズベリーのロールケーキ ミックスベリーソース
B チョコレートワッフルとバニラアイスクリーム オレンジバルサミコソース
パン
コーヒー
※ メニューのチョイスは当日お伺いします。
※ 3月以降も内容を変えてご用意します。
※ 市況により、予告無くメニューを変更する場合があります。予め御承知おきください。
※ 写真はイメージです。実際のメニューとは異なるものです。
¥5,500Svc et taxe incluses
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ランチコース プレジール 選べる前菜＆魚料理と牛フィレ肉 全5品+選べる乾杯１ドリンク付
＜9月～11月メニュー＞
前菜 下記A-Cより1品お選びください
A スモークサーモンとカボチャのケーキ仕立て
B 秋刀魚とキノコのマリネ
C 合鴨胸肉の低温調理 柿のビネグレット
本日のスープ
魚料理 下記A-Cより1品お選びください
A 的鯛のクレオール仕立て
B 秋鮭のソテー ポロネギ風味のクリームソース
C 平目のポワレ ハーブ入りのオランデーズソース
肉料理：牛フィレ肉のポワレ ポートワインソース
デザート 下記AorBより1品お選びください
A 自家製 紫芋のプリンとサツマイモのレモン煮
B モンブランと季節のフルーツ添え
パン
コーヒー
＜12月～2月メニュー＞
前菜 下記A-Cより1品お選びください
A カリフラワーとベーコンのキッシュ
B 海老とリンゴのサラダ モッツァレラチーズとともに
C 国産鶏胸肉のグリーンマスタードソース
本日のスープ
魚料理 下記A-Cより1品お選びください
A 寒鰆のソテー 岩海苔バターソース
B 甘鯛のポワレ アニス風味の白ワインソース
C 寒鱈のブイヤベース仕立て
肉料理：牛フィレ肉のステーキ マデラ酒風味のソース
デザート 下記AorBより1品お選びください
A ラズベリーのロールケーキ ミックスベリーソース
B チョコレートワッフルとバニラアイスクリーム オレンジバルサミコソース
パン
コーヒー
※ メニューのチョイスは当日お伺いします。
※ 3月以降も内容を変えてご用意します。
※ 市況により、予告無くメニューを変更する場合があります。予め御承知おきください。
※ 写真はイメージです。実際のメニューとは異なるものです。
前菜 下記A-Cより1品お選びください
A スモークサーモンとカボチャのケーキ仕立て
B 秋刀魚とキノコのマリネ
C 合鴨胸肉の低温調理 柿のビネグレット
本日のスープ
魚料理 下記A-Cより1品お選びください
A 的鯛のクレオール仕立て
B 秋鮭のソテー ポロネギ風味のクリームソース
C 平目のポワレ ハーブ入りのオランデーズソース
肉料理：牛フィレ肉のポワレ ポートワインソース
デザート 下記AorBより1品お選びください
A 自家製 紫芋のプリンとサツマイモのレモン煮
B モンブランと季節のフルーツ添え
パン
コーヒー
＜12月～2月メニュー＞
前菜 下記A-Cより1品お選びください
A カリフラワーとベーコンのキッシュ
B 海老とリンゴのサラダ モッツァレラチーズとともに
C 国産鶏胸肉のグリーンマスタードソース
本日のスープ
魚料理 下記A-Cより1品お選びください
A 寒鰆のソテー 岩海苔バターソース
B 甘鯛のポワレ アニス風味の白ワインソース
C 寒鱈のブイヤベース仕立て
肉料理：牛フィレ肉のステーキ マデラ酒風味のソース
デザート 下記AorBより1品お選びください
A ラズベリーのロールケーキ ミックスベリーソース
B チョコレートワッフルとバニラアイスクリーム オレンジバルサミコソース
パン
コーヒー
※ メニューのチョイスは当日お伺いします。
※ 3月以降も内容を変えてご用意します。
※ 市況により、予告無くメニューを変更する場合があります。予め御承知おきください。
※ 写真はイメージです。実際のメニューとは異なるものです。
¥5,850Svc et taxe incluses
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ランチコース セゾン 選べる前菜・魚料理・肉料理 全5品
＜9月～11月メニュー＞
前菜 下記A-Cより1品お選びください
A スモークサーモンとカボチャのケーキ仕立て
B 秋刀魚とキノコのマリネ
C 合鴨胸肉の低温調理 柿のビネグレット
本日のスープ
魚料理 下記A-Cより1品お選びください
A 的鯛のクレオール仕立て
B 秋鮭のソテー ポロネギ風味のクリームソース
C 平目のポワレ ハーブ入りのオランデーズソース
肉料理 下記A-Cより1品お選びください
A 鶏もも肉の香草パン粉焼き
B 豚ロース肉のロースト 茸のデュクセル入りソース
C 牛バラ肉のやわらか煮込み サツマイモのピュレを添えて
デザート 下記AorBより1品お選びください
A 自家製 紫芋のプリンとサツマイモのレモン煮
B モンブランと季節のフルーツ添え
パン
コーヒー
＜12月～2月メニュー＞
前菜 下記A-Cより1品お選びください
A カリフラワーとベーコンのキッシュ
B 海老とリンゴのサラダ モッツァレラチーズとともに
C 国産鶏胸肉のグリーンマスタードソース
本日のスープ
魚料理 下記A-Cより1品お選びください
A 寒鰆のソテー 岩海苔バターソース
B 甘鯛のポワレ アニス風味の白ワインソース
C 寒鱈のブイヤベース仕立て
肉料理 下記A-Cより1品お選びください
A 鶏もも肉のアカシア蜂蜜焼き
B 豚ロース肉のオニオンマーマレードのせ
C 牛バラ肉のシチュー仕立て
デザート 下記AorBより1品お選びください
A ラズベリーのロールケーキ ミックスベリーソース
B チョコレートワッフルとバニラアイスクリーム オレンジバルサミコソース
パン
コーヒー
※ メニューのチョイスは当日お伺いします。
※ 3月以降も内容を変えてご用意します。
※ 市況により、予告無くメニューを変更する場合があります。予め御承知おきください。
※ 写真はイメージです。実際のメニューとは異なるものです。
前菜 下記A-Cより1品お選びください
A スモークサーモンとカボチャのケーキ仕立て
B 秋刀魚とキノコのマリネ
C 合鴨胸肉の低温調理 柿のビネグレット
本日のスープ
魚料理 下記A-Cより1品お選びください
A 的鯛のクレオール仕立て
B 秋鮭のソテー ポロネギ風味のクリームソース
C 平目のポワレ ハーブ入りのオランデーズソース
肉料理 下記A-Cより1品お選びください
A 鶏もも肉の香草パン粉焼き
B 豚ロース肉のロースト 茸のデュクセル入りソース
C 牛バラ肉のやわらか煮込み サツマイモのピュレを添えて
デザート 下記AorBより1品お選びください
A 自家製 紫芋のプリンとサツマイモのレモン煮
B モンブランと季節のフルーツ添え
パン
コーヒー
＜12月～2月メニュー＞
前菜 下記A-Cより1品お選びください
A カリフラワーとベーコンのキッシュ
B 海老とリンゴのサラダ モッツァレラチーズとともに
C 国産鶏胸肉のグリーンマスタードソース
本日のスープ
魚料理 下記A-Cより1品お選びください
A 寒鰆のソテー 岩海苔バターソース
B 甘鯛のポワレ アニス風味の白ワインソース
C 寒鱈のブイヤベース仕立て
肉料理 下記A-Cより1品お選びください
A 鶏もも肉のアカシア蜂蜜焼き
B 豚ロース肉のオニオンマーマレードのせ
C 牛バラ肉のシチュー仕立て
デザート 下記AorBより1品お選びください
A ラズベリーのロールケーキ ミックスベリーソース
B チョコレートワッフルとバニラアイスクリーム オレンジバルサミコソース
パン
コーヒー
※ メニューのチョイスは当日お伺いします。
※ 3月以降も内容を変えてご用意します。
※ 市況により、予告無くメニューを変更する場合があります。予め御承知おきください。
※ 写真はイメージです。実際のメニューとは異なるものです。
¥3,900Svc et taxe incluses
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ランチコース セゾン 選べる前菜・魚料理・肉料理 全5品+選べる乾杯１ドリンク付
＜9月～11月メニュー＞
前菜 下記A-Cより1品お選びください
A スモークサーモンとカボチャのケーキ仕立て
B 秋刀魚とキノコのマリネ
C 合鴨胸肉の低温調理 柿のビネグレット
本日のスープ
魚料理 下記A-Cより1品お選びください
A 的鯛のクレオール仕立て
B 秋鮭のソテー ポロネギ風味のクリームソース
C 平目のポワレ ハーブ入りのオランデーズソース
肉料理 下記A-Cより1品お選びください
A 鶏もも肉の香草パン粉焼き
B 豚ロース肉のロースト 茸のデュクセル入りソース
C 牛バラ肉のやわらか煮込み サツマイモのピュレを添えて
デザート 下記AorBより1品お選びください
A 自家製 紫芋のプリンとサツマイモのレモン煮
B モンブランと季節のフルーツ添え
パン
コーヒー
＜12月～2月メニュー＞
前菜 下記A-Cより1品お選びください
A カリフラワーとベーコンのキッシュ
B 海老とリンゴのサラダ モッツァレラチーズとともに
C 国産鶏胸肉のグリーンマスタードソース
本日のスープ
魚料理 下記A-Cより1品お選びください
A 寒鰆のソテー 岩海苔バターソース
B 甘鯛のポワレ アニス風味の白ワインソース
C 寒鱈のブイヤベース仕立て
肉料理 下記A-Cより1品お選びください
A 鶏もも肉のアカシア蜂蜜焼き
B 豚ロース肉のオニオンマーマレードのせ
C 牛バラ肉のシチュー仕立て
デザート 下記AorBより1品お選びください
A ラズベリーのロールケーキ ミックスベリーソース
B チョコレートワッフルとバニラアイスクリーム オレンジバルサミコソース
パン
コーヒー
※ メニューのチョイスは当日お伺いします。
※ 3月以降も内容を変えてご用意します。
※ 市況により、予告無くメニューを変更する場合があります。予め御承知おきください。
※ 写真はイメージです。実際のメニューとは異なるものです。
前菜 下記A-Cより1品お選びください
A スモークサーモンとカボチャのケーキ仕立て
B 秋刀魚とキノコのマリネ
C 合鴨胸肉の低温調理 柿のビネグレット
本日のスープ
魚料理 下記A-Cより1品お選びください
A 的鯛のクレオール仕立て
B 秋鮭のソテー ポロネギ風味のクリームソース
C 平目のポワレ ハーブ入りのオランデーズソース
肉料理 下記A-Cより1品お選びください
A 鶏もも肉の香草パン粉焼き
B 豚ロース肉のロースト 茸のデュクセル入りソース
C 牛バラ肉のやわらか煮込み サツマイモのピュレを添えて
デザート 下記AorBより1品お選びください
A 自家製 紫芋のプリンとサツマイモのレモン煮
B モンブランと季節のフルーツ添え
パン
コーヒー
＜12月～2月メニュー＞
前菜 下記A-Cより1品お選びください
A カリフラワーとベーコンのキッシュ
B 海老とリンゴのサラダ モッツァレラチーズとともに
C 国産鶏胸肉のグリーンマスタードソース
本日のスープ
魚料理 下記A-Cより1品お選びください
A 寒鰆のソテー 岩海苔バターソース
B 甘鯛のポワレ アニス風味の白ワインソース
C 寒鱈のブイヤベース仕立て
肉料理 下記A-Cより1品お選びください
A 鶏もも肉のアカシア蜂蜜焼き
B 豚ロース肉のオニオンマーマレードのせ
C 牛バラ肉のシチュー仕立て
デザート 下記AorBより1品お選びください
A ラズベリーのロールケーキ ミックスベリーソース
B チョコレートワッフルとバニラアイスクリーム オレンジバルサミコソース
パン
コーヒー
※ メニューのチョイスは当日お伺いします。
※ 3月以降も内容を変えてご用意します。
※ 市況により、予告無くメニューを変更する場合があります。予め御承知おきください。
※ 写真はイメージです。実際のメニューとは異なるものです。
¥4,250Svc et taxe incluses
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Itinéraire
Adresse
450-0002 2-43-6 meieki, Mercure Nagoya Cypress 1F, Nagoya-shi Nakamura-ku, Aichi
Gare la plus proche
Nagoya Station (431m)名鉄名古屋 (504m)Cuisine
Français, Salon, lounge, Salon de thé
Site web
http://www.thecypress.co.jp/Téléphone
052-571-0111