Teppanyaki Shirokane / Sushi Shirokane Saeki / CHEF'S ROOM

こだわりの素材を活用して作られた名店の味を楽しむことができるレストラン

一歩足を踏み入れれば、シンプルで落ち着いた色合いの空間が広がっています。ひとつひとつの席を広く設けた空間で、ゆったりとおくつろぎください。 「鉄板焼しろかね」では、独創的な発想の鮨を、鮨白金さえきでは濃厚でこだわりの深い肉の鉄板焼きを目の前で、そして「CHEF'S ROOM」では旬の食材をふんだんに使用した季節に合わせた四川料理やフランス料理をお楽しみいただけます。いずれの店舗でも、素材からこだわり、ライブ感あふれる時間の提供にこだわっています。