～Sukiyaki, shabu-shabu, steak. Un menu spécial luxueux permettant de déguster le bœuf de Kobe grâce à une gamme variée de plats～
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Menu spécial « Towa» : bœuf d’Ōmi de catégorie A5
～Sukiyaki, shabu-shabu, steak. Un cours spécial et luxueux proposant une gamme variée pour savourer du bœuf d’Omi certifié grade A5～
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🍣Notre plat le plus populaire !🍽️ Menu Premium : Sukiyaki de bœuf Omi certifié A5 avec sushis à la viande
◆ Formule sukiyaki avantageuse ◆
Il s’agit d’une formule sukiyaki économique comprenant 2 sushis à la viande, ainsi qu’une augmentation de 30 g de viande et un amélioration de sa qualité. Ce sukiyaki est préparé avec des vaches femelles de la race Ōmi-gyu classées « Ōmi-gyu certifié catégorie A5 », reconnues pour leur excellente qualité. Profitez de cette présentation originale réalisée avec du coton candy, ainsi que de la tendreté fondante de la viande d’Ōmi-gyu. Comme le coton candy est utilisé dans sa préparation, il s’agit d’un sukiyaki de style Kanto.
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Sushi de viande🍣Forfait premium Sukiyaki de bœuf Kobe classe A5
◆ Formule sukiyaki avantageuse ◆ Il s’agit d’une formule sukiyaki économique comprenant 2 sushis à la viande, ainsi qu’une augmentation de 30 g de viande sukiyaki dont la qualité a été améliorée.
Nous utilisons du bœuf Kobe, véritable fierté mondiale : il s’agit de bovins « Tajima-gyu » originaires de la préfecture de Hyōgo ayant satisfait à des critères de qualité très stricts et obtenu la classification A5. Dégustez ce sukiyaki accompagné d’un effet visuel original réalisé avec du coton candy, ainsi que de la tendre et fondante viande de bœuf Kobe. Comme le coton candy est utilisé pour la présentation, cette version du sukiyaki se rapproche du style de la région du Kanto.
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steak
Menu A5 de steak de bœuf Kobe avec sushis à la viande 🍣
◆Formule Steak de Bœuf de Kobe Premium à Prix Exceptionnel◆
Cette formule avantageuse comprend deux pièces de sushi à la viande et 30 g de steak supplémentaires.
Ce steak est préparé avec du bœuf de Kobe d'exception, issu des meilleures élevages de Tajima, dans la préfecture de Hyogo. Répondant à des normes de qualité rigoureuses, il est classé A5.
*Les amuse-bouche et entrées sont à base de bœuf Omi.
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Menu steak de bœuf Omi de catégorie A5 avec sushis à la viande 🍣
◆ Formule avantageuse de steak de bœuf d’Ōmi ◆ Il s’agit d’une formule avantageuse comprenant deux sushis de viande en entrée, ainsi qu’une augmentation de 30 g de la quantité de viande pour le steak principal.
En entrée, vous dégusterez des sushis de viande tendres et fondants ; en plat principal, un steak préparé avec du 【bœuf d’Ōmi classé A5】, une viande de haute qualité ayant satisfait à des critères très stricts.
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[Menu de steak de bœuf de Kobe de catégorie A5 avec 5 entrées] ~Un menu mettant en vedette le bœuf d'Omi et les spécialités de Kyoto~
Ce menu dégustation comprend des amuse-bouches préparés avec des ingrédients typiques de Kyoto et du bœuf de Kobe d'exception, issu de la meilleure élevage Tajima de la préfecture de Hyogo, répondant à des normes de qualité rigoureuses et classé A5.
*Veuillez noter que les amuse-bouches seront préparés avec du bœuf Omi.
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[Menu de steak de bœuf Omi de catégorie A5 avec 5 amuse-bouche] ~Un menu mettant en vedette le bœuf Omi et des amuse-bouche préparés avec des ingrédients typiques de Kyoto~
Il s’agit d’un menu de steaks préparé avec des vaches femelles de la catégorie A5, reconnues pour leur excellente qualité parmi les bovins d’Ōmi.
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[Menu de steak de bœuf Kobe de qualité A5 avec 3 entrées]
Ce plat de viande de bœuf met à l'honneur le bœuf de Kobe d'exception, sélectionné parmi les meilleurs bœufs de Tajima de la préfecture de Hyogo, répondant à des normes de qualité rigoureuses et classé A5.
*Veuillez noter que les amuse-bouche et les entrées seront composés de bœuf Omi.
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[Menu de steak de bœuf Omi de catégorie A5 avec 3 entrées]
Il s’agit d’un menu steak préparé avec des vaches femelles de la catégorie A5, reconnues pour leur excellente qualité parmi les bovins d’Ōmi.
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[Menu de steak de bœuf Kobe de catégorie A5]
Ce plat de viande de bœuf met à l'honneur le bœuf de Kobe d'exception, sélectionné parmi les meilleurs bœufs de Tajima de la préfecture de Hyogo, répondant à des normes de qualité rigoureuses et classé A5.
*Veuillez noter que les amuse-bouche et les entrées seront composés de bœuf Omi.
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[Cours de steak de bœuf Omi certifié de catégorie A5]
Il s’agit d’un steak préparé avec des vaches femelles de la race Omi-gyu, spécifiquement celles certifiées « classe A5 », reconnues pour leur excellente qualité.
※ Les amuse-bouches et entrées sont également à base de bœuf Omi-gyu.
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Cours du midi seulement
[Déjeuner seulement] Menu Steak avec du bœuf Omi de qualité A5
Ce plat de steak utilise du bœuf Omi de la plus haute qualité, provenant spécifiquement de vaches femelles certifiées de catégorie A5.