Shoan Kogetsu/The Windsor Hotel TOYA Resort & Spa

北海道をはじめとする全国各地の食材を使った極上のお寿司を味わえる場所

店内は伝統的な和を感じる空間です。落ち着いた雰囲気の中で、職人技が光る最高級の握りをお楽しみいただけます。北海道をはじめとする全国各地の食材から、そのときの最高のネタを提供いたします。握りの他にも、旬の食材を使った煮物や甘味などもご用意。ご家族でお食事を楽しめるように、お子様用のメニューも準備しております。料理と相性抜群の日本酒を各地から取り寄せておりますので、ぜひご賞味ください。