YASAI Shimiya

Name: YASAI Shimiya
Address: 509 Ryufukuji, Inzai City, Chiba, 270-2327, JP
Telephone: 0476-37-5630
Price range: ¥8500 - ¥10000

Natural, Créatif, Français moderne

270-2327 509 Ryufukuji, Inzai City, Chiba(1.9km de la gare Inzai-Makinohara Station)Voir la carte

¥8,500 Déjeuner

¥10,000 Dîner

Itinéraire

0476-37-5630

Restaurant paisible centré sur les légumes

Une vingtaine de légumes de nos producteurs locaux et de notre potager, avec des produits de confiance venus d’ailleurs. Les légumes mènent la danse, aux côtés de poissons et de viandes choisis, dans un menu qui suit les saisons.

Menus de restauration

Dégustation de 6 boissons alcoolisées

Nous proposons des vins et un sake qui mettent pleinement en valeur les bienfaits de la nature, assortis à nos plats. Savourez les saveurs uniques et complexes propres à ces boissons naturelles, gorgée après gorgée.

¥6,600Taxe incluse

Dégustation de 5 boissons alcoolisées

¥5,500Taxe incluse

Sélection de 3 vins

Nous proposons des vins qui mettent pleinement en valeur les bienfaits de la nature, assortis à nos plats. Savourez les saveurs uniques et complexes propres à ces boissons naturelles, gorgée après gorgée.

¥3,630Taxe incluse

Flan au sucre muscovado (boîte de 6)

Le sucre muscovado de l'île de Negros (Philippines) possède une étonnante capacité de rétention d'eau et une délicatesse discrète qui s'accorde aux autres ingrédients. Dans ce dessert, le muscovado unit le lait, la crème et les œufs et, une fois transformé en caramel, en renforce l'ensemble. C'est un pudding né de ce sucre particulier.

¥3,780Taxe incluse