Dry aging& Fresh fish, Fukuoka traditional food Yukihana

Name: Dry aging& Fresh fish, Fukuoka traditional food Yukihana
Address: 3-11-19 Haruyoshi PANORAMA SQUARE HAKATA 1F, Fukuoka-shi Chuo-ku, Fukuoka, 810-0003, JP
Telephone: 092-600-2300
Price range: ¥3000 - ¥3500

熟成肉&海鮮料理　雪花（ゆきはな）

¥3,500

¥3,000

Utiliser

Izakaya (pub japonais), Viande, Fruits de mer

810-0003 3-11-19 Haruyoshi, PANORAMA SQUARE HAKATA 1F, Fukuoka-shi Chuo-ku, Fukuoka(416m de la gare 天神南)Voir la carte

Itinéraire

092-600-2300

Menus de restauration

[Satisfaction luxueuse ! ] Sashimi, plat spécial de bœuf wagyu vieilli à sec

Le plateau de sashimis comprend de la sériole, du chinchard et du maquereau, qui ne peuvent être pêchés que dans le courant de Kuroshio, et propose 5 types de sashimi selon la situation de pêche du jour ! Le Wagyu est fabriqué à partir de bœuf noir de Kagoshima, considéré comme le meilleur du Japon. Après abattage, chaque partie est vieillie 40 jours dans un entrepôt de vieillissement avant d'être cuite sur charbon de bois ! Profitez des célèbres motsunabe de Hakata ! Nous proposons un prix spécial pour une durée limitée ! En plus des trois menus, nous proposons également une variété de menus d'accompagnement, ainsi que du whisky, du saké japonais et des liqueurs locales, alors bonne visite !

¥4,500Taxe incluse

【Accompagné de accords saké !】 Assortiment de sashimis typiques de Kyushu + Bœuf Wagyu A5 noir de Kagoshima vieilli à sec + Hot pot aux abats de Hakata – Menu

Vous pourrez également déguster trois sortes de saké japonais (90 ml chacune) en accompagnement des plats ! Le assortiment de sashimis est composé principalement de poissons pêchés uniquement dans le courant de Kuroshio ; selon les prises du jour, cinq variétés de sashimis vous sont proposées ! Pour le boeuf wagyu, nous utilisons du bœuf noir de Kagoshima, considéré comme l’un des meilleurs au Japon : chaque morceau est affiné 40 jours dans une chambre de vieillissement avant d’être cuit au charbon de bois ! Ne manquez pas non plus le motsunabe, spécialité de Hakata ! Offre à prix spécial et valable pendant une durée limitée !

¥9,000Taxe incluse

Itinéraire

Adresse

810-0003 3-11-19 Haruyoshi, PANORAMA SQUARE HAKATA 1F, Fukuoka-shi Chuo-ku, Fukuoka

Gare la plus proche

天神南 (416m)Tenjin-minami Station (440m)Nakasukawabata Station (561m)

Cuisine

Izakaya (pub japonais), Viande, Fruits de mer

Téléphone

092-600-2300

Dry aging& Fresh fish, Fukuoka traditional food Yukihana

Menus de restauration

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26 Juil.