Kanazawa Sushi and Japanese Wine AO

French-Japanese cuisine and Japanese wine

国産ブドウと日本の技術で醸造された「日本ワイン」と、和食をベースにイタリアンやフレンチの要素を取り入れた革新的な料理とのペアリングをお楽しみいただけます。厳選して買い付けた日本ワインの中から、提供する料理ごとにオーナーシェフがセレクトしております。伝統ある「加賀五彩」の一つ藍色を基調とした店内は海と土をイメージしており、モダンながらも落ち着きのある空間です。