都心を通る大通り沿いに建つレンガ張りのビル1階にある店内に入ると、木目調のカウンターとテーブルが並び、落ち着きある優しい空間が広がります。 メニューはその日のおまかせコース料理のみですが 22時からはちょっと摘んでちょっと飲む【ありものおまかせ】もございます。 食材となる肉は店主自ら食肉市場に足を運んで、A5ランクの黒毛和牛を一頭買いして提供。 肉のすべてを知り尽くした料理人が焼いて出すスタイルです。