TEJI TOKYO

Authentic Korean food in Shinjuku

Teji Tokyoでは、歴史を大切にして全てのお客様が満足のいく本場の韓国料理を楽しむことができます。 お肉は豚肉を中心としたものが多く、その中でもお店が自信を持って提供する一品は梅山豚のサムギョプサルです。豚肉は茨城県塚原牧場で生産されている年間で100頭程しか生産されないという希少な豚を使用しています。肉汁の多さと歯ごたえの柔らかさが特徴で、口に入れた時の肉から出る旨み成分が多くの利用客の心を掴んでいます。