Shirokane Alternative

伝統に敬意を払いながらも、その先にある新たな価値を提供する

町工場跡地をモダンに再生した空間で味わうのは、フレンチの既成概念を覆す革新的な一皿。シェフ斉藤の感性で世界の料理を再解釈し、スパイスやハーブが織りなす独創的な味わいをお届けします。アートと食が融合する非日常のなか、カウンターや個室でワンランク上のひとときを。英語メニューも完備し、デートや接待、旅の記憶など、あらゆる特別なシーンを艶やかに彩ります。