Hanabishi

大正十年(1921年)創業、文豪にも愛された渋谷の名店

渋谷区道玄坂に位置する当店では、厳選された国産うなぎのみを使用し、一品一品丁寧に調理しております。裂き、串打ち、白焼き、蒸し、そして焼き上げまでの工程を丁寧に行い、うなぎの旨味を最大限に引き出します。調理には所定のお時間を頂戴しますが、事前のご予約で、お好みのタイミングに合わせたご提供が可能です。また、お持ち帰り用の容器もご用意しておりますので、ご自宅でも老舗の味をお楽しみいただけます。