Mejiro Shunkotei

古賀シェフの掲げる"新しくて懐かしい洋食"

メニュー自体はおなじみの洋食ですが、シェフの技術と徹底した素材選び、丁寧な下拵えで、ワンランク上のおいしさに変えるのです。昔ながらの手法に、現代の技法を取り入れた"新しくて懐かしい洋食"を"本物志向の大人のためのこだわりの空間"でゆっくりとご堪能ください。