

Ebisu में खुला The Sake Council Tokyo एक साके बार है जहाँ साके को 'संस्कृति' के रूप में चखा जाता है। शोकेस की बोतलों पर उनके गुण बताने वाले QR‑कोड लगे हैं, और लोकप्रियता रैंकिंग व समीक्षाएँ देखी जा सकती हैं। पनीर व्यंजन, इटैलियन और साके दाशी में वाग्यु शाबू‑शाबू जैसी नई खासियतें भी प्रस्तुत हैं। Ebisu के अनुकूल एक शिष्ट और बौद्धिक रात का आनंद लें।