【December 31 Only】NEW YEAR’S EVE - MIDNIGHT CELEBRATION
Rasakan cita rasa unik dari Le Pristine, yang dihadirkan melalui bahan-bahan musiman.
Hidangan pembuka / Hidangan utama / Hidangan penutup
Klik di sini untuk melihat detail menu
klik di sini untuk detailnya
*Harap diperhatikan bahwa kelompok tamu berjumlah 5–8 orang mungkin akan ditempatkan di area meja tinggi kami.LE PRISTINE PLATEAU
Snow Crab, Celeriac, Green Apple, Belgian Osetra Caviar
Hokkaido Sea Urchin, Chilled Chawanmushi, Lobster Consommé, Dill,
Yellowtail Crudo, Persimmon, Fennel, Yuzu
Botan Shrimp, Tomato, Almond, Shiso
MIDDLE COURSE
Kinmedai, Ravioli, Mussels, Saffron Nage, Basil
MAIN COURSE
Japanese Akaushi Beef, Black Truffle, Foie Gras, Jerusalem Artichoke, Maitake, Beef Jus
DESSERT
Strawberry, Ricotta, Yuzu, Wasabi
Coffee and tea
Free Flow of Champagne Pommery Brut Royal Magnum
Selected Cocktails
Selected Red and White Wine
Non-alcoholic cocktails and drinks