[Settimana dei migliori ristoranti di cucina specializzata di Tokyo 2026] Gennaio - Pranzo [Portata Pranzo] Una deliziosa portata con sapori stagionali preparati con ingredienti accuratamente selezionati
Il menù è solo un esempio. *Il contenuto del menu può variare a seconda dell'acquisto.
- Zuppa di mais - Mais novello - Antipasti assortiti - 5 pezzi - Polpette di manzo che mi ha insegnato mamma - Gusto all'arancia - Spuma di fave - Edamame e pecorino - Caponata bianca di melanzane - Scabeche di orata dorata - Fiori di zucchine con punta di spada Calamari con bottarga di muggine <2 tipi di pasta> ・Spaghettini con bianchetti e broccoli ・Uova di kitara di melanzane bianche con uova di muggine del mare di Karatsu nella prefettura di Saga <Piatto principale> Scegli uno dei seguenti ・Bincho, il primo bonito della prefettura di Miyagi Lombo di spalla di maiale alla brace stufato al vino bianco ・Granita di prugne ・Semifreddo di zuppa di melone ・Caffè ・Piccola dolcezza
¥6,600Tasse incluse
Lunch: [Pranzo Course] A gorgeous course featuring seasonal flavors made with carefully selected ingredients
Il menù è solo un esempio. *Il contenuto del menu può variare a seconda dell'acquisto.
- Zuppa di mais - Mais novello - Antipasti assortiti - 5 pezzi - Polpette di manzo che mi ha insegnato mamma - Gusto all'arancia - Spuma di fave - Edamame e pecorino - Caponata bianca di melanzane - Scabeche di orata dorata - Fiori di zucchine con punta di spada Calamari con bottarga di muggine <2 tipi di pasta> ・Spaghettini con bianchetti e broccoli ・Uova di kitara di melanzane bianche con uova di muggine del mare di Karatsu nella prefettura di Saga <Piatto principale> Scegli uno dei seguenti ・Bincho, il primo bonito della prefettura di Miyagi Lombo di spalla di maiale alla brace stufato al vino bianco ・Granita di prugne ・Semifreddo di zuppa di melone ・Caffè ・Piccola dolcezza
¥6,600Tasse incluse
[Settimana dei migliori ristoranti di cucina specializzata di Tokyo 2026] Gennaio - Cena [Portata Cena] Una portata colorata con ingredienti di stagione accuratamente selezionati dallo chef
Il menù è solo un esempio. *Il contenuto del menu può variare a seconda dell'acquisto.
- Zuppa di mais - Mais novello - Piatto di verdure - Caponata di melanzane bianche - Spuma di fave con pecorino - Carciofi alla menta - Zucchine con fiori - Piatto di pesce - Pesce sciabola della Prefettura di Chiba alla griglia ・Bincho al carbone- filetto di manzo nero giapponese di Yamagata grigliato ・Allarrabiata al pepe di yuzu ・Spaghetti con ostriche e fiori di ravizzone ・Granita di prugne ・Zuppa di melone Semifreddo/Caffè/Dolcetti
¥12,100Tasse incluse
[Settimana dei migliori ristoranti di cucina specializzata di Tokyo 2026] Gennaio - Cena [Cena Corto] Piatto principale di pesce accuratamente selezionato dallo chef
Il menù è solo un esempio. *Il contenuto del menu può variare a seconda dell'acquisto.
- Zuppa di mais - Mais novello - Piatto di verdure - Caponata di melanzane bianche - Spuma di fave con pecorino - Carciofi alla menta - Zucchine con fiori - Piatto di pesce - Pesce sciabola della Prefettura di Chiba alla griglia ・Bincho al carbone- filetto di manzo nero giapponese di Yamagata grigliato ・Allarrabiata al pepe di yuzu ・Spaghetti con ostriche e fiori di ravizzone ・Granita di prugne ・Zuppa di melone Semifreddo/Caffè/Dolcetti