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APERO AOYAMA Wine Bar & Table
¥15,000
-
TableCheck PayWine bar, Francese moderno
107-0062 3-8-5 Minamiaoyama, The CITY Minami Aoyama FIORE 2F, Minatoku, Tokyo(323m dalla stazione Omotesandō Station)Visualizza mappa
Inizia il tuo viaggio ad Aoyama.
Presso APÉRO AOYAMA Winebar & Table invitiamo i nostri ospiti a intraprendere il "Tuo viaggio del gusto" attraverso il vino e la cucina.
Piani di degustazione
Menù Brunch APÉRO
Menu stagionale: i piatti si sviluppano a seconda dei prodotti disponibili
Il concetto
Chez APÉRO, le brunch se vit comme un omakase. Una successione di piatti pensati dallo chef e dal sommelier, guidati dalla stagione, dai prodotti e dall'ispirazione del momento.
Ici, pas de choix figés ni de rythme imposé:on s’installe, on partage, on goûte, on boit…et on laisse le brunch devenir un vero e proprio momento di plaisir.
Il concetto
Chez APÉRO, le brunch se vit comme un omakase. Una successione di piatti pensati dallo chef e dal sommelier, guidati dalla stagione, dai prodotti e dall'ispirazione del momento.
Ici, pas de choix figés ni de rythme imposé:on s’installe, on partage, on goûte, on boit…et on laisse le brunch devenir un vero e proprio momento di plaisir.
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Champagne Freeflow Brunch
Da APÉRO, il flusso libero non è una questione di quantità, ma di ritmo, piacere e scoperta. Per oltre 90 minuti, il nostro sommelier vi guiderà attraverso una selezione accurata di vini o Champagne, scelti per evolversi naturalmente con i piatti e il momento.
I bicchieri vengono versati con attenzione, permettendovi di esplorare diverse espressioni, consistenze e atmosfere, sempre al vostro ritmo. Nessuna fretta, nessuna pressione. Solo buon vino, piatti condivisi, conversazione e tempo.
Un flusso libero pensato per prolungare l'emozione di APÉRO: bere lentamente, assaporare profondamente, godere insieme.
I bicchieri vengono versati con attenzione, permettendovi di esplorare diverse espressioni, consistenze e atmosfere, sempre al vostro ritmo. Nessuna fretta, nessuna pressione. Solo buon vino, piatti condivisi, conversazione e tempo.
Un flusso libero pensato per prolungare l'emozione di APÉRO: bere lentamente, assaporare profondamente, godere insieme.
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Wine Freeflow Brunch
Da APÉRO, il flusso libero non è una questione di quantità, ma di ritmo, piacere e scoperta. Per oltre 90 minuti, il nostro sommelier vi guiderà attraverso una selezione accurata di vini o Champagne, scelti per evolversi naturalmente con i piatti e il momento.
I bicchieri vengono versati con attenzione, permettendovi di esplorare diverse espressioni, consistenze e atmosfere, sempre al vostro ritmo. Nessuna fretta, nessuna pressione. Solo buon vino, piatti condivisi, conversazione e tempo.
Un flusso libero pensato per prolungare l'emozione di APÉRO: bere lentamente, assaporare profondamente, godere insieme.
I bicchieri vengono versati con attenzione, permettendovi di esplorare diverse espressioni, consistenze e atmosfere, sempre al vostro ritmo. Nessuna fretta, nessuna pressione. Solo buon vino, piatti condivisi, conversazione e tempo.
Un flusso libero pensato per prolungare l'emozione di APÉRO: bere lentamente, assaporare profondamente, godere insieme.
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Menù completo di Omakase
APÉRO Cena Omakase — Viaggio Stagionale
A cena, APÉRO offre un'esperienza in stile omakase, dove il menu è plasmato dalla stagione, dal mercato e dall'ispirazione dello chef.
Ogni portata mette in risalto prodotti accuratamente selezionati provenienti da tutto il Giappone, scelti per la loro freschezza, origine e carattere.
Il menu si evolve costantemente, seguendo il meglio del momento: verdure al loro apice, frutti di mare al massimo della loro eccellenza e carni selezionate con cura.
Abbinabili o gustati liberamente, i vini sono selezionati per accompagnare ogni piatto e raccontare la propria storia.
Una cena in continua evoluzione, guidata dal gusto, dalla stagionalità e dal piacere della scoperta.
Amuse-bouche
Antipasto
Antipasto 2
Piatto Principale (Pesce)
Pesce di stagione, che esalta la freschezza e la stagionalità
Piatto Principale (Carne)
Carne accuratamente selezionata, cucinata con un approccio di ispirazione francese
Opzione Formaggio (+1.000 ¥ a persona)
Dessert
Mignardises
A cena, APÉRO offre un'esperienza in stile omakase, dove il menu è plasmato dalla stagione, dal mercato e dall'ispirazione dello chef.
Ogni portata mette in risalto prodotti accuratamente selezionati provenienti da tutto il Giappone, scelti per la loro freschezza, origine e carattere.
Il menu si evolve costantemente, seguendo il meglio del momento: verdure al loro apice, frutti di mare al massimo della loro eccellenza e carni selezionate con cura.
Abbinabili o gustati liberamente, i vini sono selezionati per accompagnare ogni piatto e raccontare la propria storia.
Una cena in continua evoluzione, guidata dal gusto, dalla stagionalità e dal piacere della scoperta.
Amuse-bouche
Antipasto
Antipasto 2
Piatto Principale (Pesce)
Pesce di stagione, che esalta la freschezza e la stagionalità
Piatto Principale (Carne)
Carne accuratamente selezionata, cucinata con un approccio di ispirazione francese
Opzione Formaggio (+1.000 ¥ a persona)
Dessert
Mignardises
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Aree di seduta
Tavoli interni
terrazza
Terrazza in p.
contatore
Indicazioni
Indirizzo
107-0062 3-8-5 Minamiaoyama, The CITY Minami Aoyama FIORE 2F, Minatoku, Tokyo
Stazione più vicina
Omotesandō Station (323m)外苑前 (483m)Cucina
Wine bar, Francese moderno
Sito web
https://apero.co.jp