ホテル・ザ・セレスティン銀座の最上階にあるGINZA Casita。店内は国会議事堂などを望めるメインバーカウンターと東京タワーが望める窓際カウンター、3方向を大きな窓で囲まれた開放的なダイニングとなっています。ホテルのダイニングからスタートしており朝食やランチメニューには和食もありますが、ディナーは魚介に特化したイタリアンが中心です。最高級なイタリアンコース料理をはじめ高級ワインも数多くそろえており、日常の疲れを癒し、優雅なひと時を過ごすことができます。