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Daikanyama Issaikassai

Name: Daikanyama Issaikassai
Address: 2-5 Sarugaku-cho Sato Estate Bldg. No.3 B1F, Shibuya, Tokyo, 150-0033, JP
Telephone: 03-6427-8689
Price range: ¥12500

代官山いっさい喝采

¥12,500

Giapponese, Kappo (giapponese tradizionali), Nabe (giapponese pentola calda)

150-0033 2-5 Sarugaku-cho, Sato Estate Bldg. No.3 B1F, Shibuya, Tokyo(296m dalla stazione Daikan-yama Station)Visualizza mappa

Indicazioni

03-6427-8689

Vincitore del premio Michelin Tokyo Bib Gourmand 2023

Gustate cibi e bevande deliziosi in un'atmosfera vivace.

Piani di degustazione

Corso colorato e applaudito

Contenuto del menù di oggi
Antipasto di oggi
【Piccoli piatti stagionali con salsa al sakè】
Sushi a bastoncino all’anguilla
Gōfu con miso al sesamo, cotto alla maniera del dagiri
【Assortimento di sashimi】～Può variare in base alla disponibilità dei prodotti～
7 tipi assortiti
【Piatti caldi】
Ravioli di gamberi
【Arrosto alla griglia di oggi】
Pesce fresco di stagione arrostito sulla griglia
【Piatto principale】
Guancia di manzo cotta nel vino rosso
【Riso finale】
Riso appena cotto nella pentola di terracotta
【Dolce】
Tofu alle mandorle

¥10,800Svc escl. / tasse incluse

Piatto stagionale a scelta dello chef

Contenuto del menù di oggi

Antipasto di oggi
【Verdure di stagione】
Sushi con manzo Wagyu
Crocchette di gamberi
Polpo con pasta di prugne
【Crudi】
Sette tipi di pesce fresco consigliati oggi
【Piatto caldo】
Piccola pentola con anguilla e tofu spesso
【Piatto a base di pesce】
Orata con uova e senape
【Piatto principale】
Manzo Wagyu alla teriyaki
【Pasto】
Riso in pentola d’argilla consigliato
Zuppa di miso e verdure in salamoia
【Dolce】
Warabi-mochi allo zenzero

¥13,500Svc escl. / tasse incluse

[Cena in Giappone con Visa - Sconto del 10%] Corso stagionale consigliato

Contenuto del menu di un giorno

Antipasto del giorno
[Verdure di stagione]
Sushi di manzo Wagyu
Tempura di farfaraccio
Ricciola al tè con cetriolo di mare all'aceto
[Sashimi]
Piatto misto consigliato del giorno
[Piatto caldo]
Jibuni di anatra Aigamo (cotta a fuoco lento in salsa di soia)
[Piatto di pesce]
Sgombro spagnolo invernale alla griglia con salsa di miso e yuzuan
[Piatto principale]
Manzo Wagyu Teriyaki
[Pasto]
Riso in pentola di terracotta consigliato
Zuppa di miso e sottaceti
[Dessert]
Zenzai al caffè