Vincitore del premio Michelin Tokyo Bib Gourmand 2023
Gustate cibi e bevande deliziosi in un'atmosfera vivace.
Piani di degustazione
[Cena con Visa in Giappone - Sconto del 10%] [Portata da 13.500 yen] Menù speciale
Stiamo preparando i dettagli del menù.
¥12,150Svc escl. / tasse incluse
[9800 yen course] All applause course
Menù del giorno Antipasto del giorno [Piatto piccolo di stagione color sakè] Sushi di grongo in umido Tempura di mais [Sashimi assortito] - soggetto a variazioni in base alla disponibilità Tonno rosso Orata Hokkigai Calamari al nero Plane Sgombro [Piatti caldi] Shumai di gamberi [Piatto del giorno alla griglia] Pesce fresco di stagione alla griglia [Piatto principale] Roast beef di Wagyu [Riso per la portata finale] Riso fresco cotto in una pentola di terracotta [Dolci] Budino di feccia di sakè - mandarini grigliati
¥9,800Svc escl. / tasse incluse
[12,000 yen course] 11 seasonal small dishes
Contenuti del corso di un giorno
Antipasto del giorno [Verdure di stagione] Sushi di manzo Wagyu Tempura di pesce spada giovane Polpo bollito [Sashimi] Sette tipi di pesce consigliati per oggi [Piatto caldo] Nuovo spezzatino di cipolle e tonno con negima [Fritto] Panino con radice di loto e grongo bollito [Piatto di pesce] Sgombro spagnolo alla griglia [Piatto principale] Guancia di manzo nazionale bollita [Pasto] Riso consigliato in pentola di terracotta Zuppa di miso e sottaceti [Dolci] Monaka al gelato al sesamo nero
¥12,000Svc escl. / tasse incluse
[13,500 yen course] special menu
December special menu Please enjoy seasonal ingredients.