【Menu speciale di yakiniku】 Utilizza il “leggendario manzo Tajima puro”, considerato la “famiglia imperiale” tra i bovini Wagyu, e altri tagli di Wagyu selezionati. È il menu speciale del ristorante di yakiniku di Dojima, composto da soli tagli di Wagyu di alta qualità.
・Specialità: Rotoli di tonno e alghe con manzo Wagyu – Manzo puro di Tajima Ushinaga ・Carpaccio di carne del giorno ・Lingua di manzo selezionata ・Carne alla griglia salata – 1 tipo ・Filetto di manzo Wagyu selezionato ・Mini hamburger di manzo Wagyu “Dojima” ・Granita per rinfrescarsi tra un piatto e l’altro ・Carne alla griglia in salsa – 1 tipo; manzo puro di Tajima Ushinaga ・Yakiniku di manzo Wagyu accuratamente selezionato ・Riso cotto nella pentola di terracotta, chiusura del pasto ・Noodles freddi, chiusura del pasto ・Dolci
★ Per la nuova specialità “Rotoli di tonno e alghe con manzo Wagyu”, si prega di indicarlo nella sezione note al momento della prenotazione (è possibile anche per le prenotazioni telefoniche). ・Grande (10 pezzi): ¥3.980 ・Medio (6 pezzi): ¥2.480 ・Piccolo (4 pezzi): ¥1.680
※ A seconda del periodo, il contenuto del menù potrebbe subire modifiche. ※ È possibile richiedere, come opzione aggiuntiva, un dolce di compleanno o altri dessert.
¥13,800Tasse incluse
[Corso BENVENUTI IN GIAPPONE] Questo è il corso di altissimo livello in cui potrai gustare i migliori piatti yakiniku che si possono gustare solo qui, tra cui il "Mitico manzo di razza Tajima", la famiglia imperiale del manzo wagyu che ha vinto numerosi premi.
・ Yukke di manzo puro Tajima Usonaga ・ Sushi di manzo Wagyu ・ Panino spesso al filetto, profumato al tartufo ・ Due tipi di carne alla griglia – Manzo puro Tajima Usonaga ・ Granita come pausa tra i piatti ・ Sukiyaki con filetto di Wagyu di prima scelta ・ Riso bianco appena cotto ・ Dolci
★ Per la nuova specialità “Rullo di Wagyu con toro e taku”, si prega di indicarlo nella sezione note al momento della prenotazione (è possibile anche per le prenotazioni telefoniche). ・ Grande (10 pezzi): ¥3.980 ・ Medio (6 pezzi): ¥2.480 ・ Piccolo (4 pezzi): ¥1.680
※ Il contenuto del menù potrebbe variare a seconda del periodo. ※ È possibile richiedere un dolce di compleanno scegliendolo tra le opzioni disponibili. ※ Offriamo riso bianco appena cotto; non esitate a chiederlo se lo desiderate.
¥20,800Tasse incluse
【Menu S di yakiniku】 Un esclusivo menu di livello S, degno di ospiti speciali: include la “leggendaria razza di manzo Tajima puro”, considerata la “famiglia imperiale” tra i bovini Wagyu, nonché il lussuoso riso cotto in pentola di terracotta, disponibile soltanto qui.
・Specialità: Roll di alga e Wagyu ~Manzo puro di Tajima Ushinaga~ ・Carpaccio di carne del giorno ・Bruschetta con Yukke ~Manzo puro di Tajima Ushinaga~ ・Lingua di manzo selezionata ・Filetto di Wagyu selezionato ・Granita come digestivo ・Yakiniku in salsa, due varietà ~Manzo puro di Tajima Ushinaga~ ・Panino spesso con Filetto e tartufo ・Riso cotto nella pentola di terracotta, piatto finale ・Noodles freddi, piatto finale ・Dolci
★Per la nuova specialità “Roll di Wagyu morbido”, si prega di indicarlo nella sezione note al momento della prenotazione (è possibile anche per le prenotazioni telefoniche). ・Grande (10 pezzi): ¥3.980 ・Medio (6 pezzi): ¥2.480 ・Piccolo (4 pezzi): ¥1.680
※A seconda del periodo, il contenuto del menù potrebbe subire modifiche. ※È possibile richiedere piatti speciali, come la torta di compleanno, selezionandoli tra le opzioni disponibili.
¥17,800Tasse incluse
【Menu di grigliata preparato con cura】 Un menu di grigliata tradizionale, preparato con la massima attenzione, che utilizza il “leggendario manzo Tajima puro”, considerato la “famiglia imperiale” tra i bovini Wagyu, e altri eccellenti tagli di Wagyu selezionati con cura.
・Yukke di manzo Jun Tajima Usunaga ・Tongue selezionato ・Un tipo di yakimashi salato ・Steak del giorno ・Mini hamburger di Wagyu di Dojima ・Granita per rinfrescarsi tra un piatto e l’altro ・Yakimashi in salsa – Manzo Jun Tajima Usunaga ・Sukiyaki di Wagyu selezionato ・Mian freddo ・Dolci
★ Per la nuova specialità “Wagyu Toro-taku Maki”, si prega di indicarlo nella sezione note al momento della prenotazione. (È possibile anche per prenotazioni telefoniche.) ・Grande (10 pezzi) ¥3.980 ・Medio (6 pezzi) ¥2.480 ・Piccolo (4 pezzi) ¥1.680
※ Il contenuto del menù può subire variazioni a seconda del periodo. ※ Per il “Birthday Plate” e simili, è possibile scegliere dall’elenco delle opzioni. Note importanti