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Dojima Yakiniku Ryoriten

Name: Dojima Yakiniku Ryoriten
Address: Nippodojima building 1F, 1-13, Dojimahama 2chome, Osaka, Osaka-shi, Kitaku, 530-0004, JP
Telephone: 06-6940-6590
Price range: $$$

堂島焼肉料理店

Yakiniku, Carne, Sukiyaki (pentola calda)

530-0004 Nippodojima building 1F, 1-13, Dojimahama 2chome, Osaka, Osaka-shi, Kitaku(105m dalla stazione Watanabebashi Station)Visualizza mappa

¥12,500 Cena

Indicazioni

06-6940-6590

「想いを、味わう。」をコンセプトに和牛の生産者と焼肉を愛するお客様を繋ぐブランド

私たちは、飼育方法にこだわった生産者が育てる牛肉しかお出ししません。旨い牛肉”を追求した結果、「生産者の顔が見える牛肉」という答えにたどり着きました。生産者が「どのような想いで、どのように牛を育てたか」、それこそが”牛肉の旨さ”を決めると私たちは信じています。そして小さい時に目を輝かせて食べたあの焼肉が、大人になっても、もっともっと特別な焼肉であるように、その答えをお客様とともに模索し続けます。

Piani di degustazione

★Nuovo corso [Corso BENVENUTI IN GIAPPONE] Questo è il corso di altissimo livello in cui potrai gustare i migliori piatti yakiniku che si possono gustare solo qui, tra cui il "Mitico manzo di razza Tajima", la famiglia imperiale del manzo wagyu che ha vinto numerosi premi.

・[Zuppa] Zuppa di coda di bue
・[Specialità] Rotolo di alga nori stagionale con manzo Tajima Usunaga
・[Sushi] Sushi di manzo Wagyu
・[Sashimi] Sashimi del giorno
・[Grigliato] Lingua Premium
・[Premium] Controfiletto Premium di manzo Kobe
・[Creativo] Panino con filetto e salsa al tartufo bianco
・[Grigliato] Bistecca di lombata Premium
・[Grigliato] Manzo magro Premium
・[Piatto] Controfiletto Premium grigliato Shabu-Shabu con verdure di stagione
・[Riso argentato] Riso bianco al vapore fresco
・[Accompagnamento di riso] Accompagnamento del giorno
・[Dessert] Gelato al latte ricco

★Si prega di indicare i dettagli nella sezione commenti al momento della prenotazione della nuova specialità, il "Rotolo di tonno grasso Wagyu". (È possibile prenotare anche telefonicamente.)
*Il menù delle portate può variare stagionalmente.
*Sono disponibili piatti di compleanno e altre opzioni.

¥24,800Tasse incluse

★Nuovo corso [Corso BENVENUTI IN GIAPPONE] Questo è il corso di altissimo livello in cui potrai gustare i migliori piatti yakiniku che si possono gustare solo qui, tra cui il "Mitico manzo di razza Tajima", la famiglia imperiale del manzo wagyu che ha vinto numerosi premi.

★Nuovo corso [Corso S] Un corso lussuoso adatto a celebrare l'inaugurazione, che comprende "Manzo Tajima purosangue", la famiglia imperiale del mondo del manzo Wagyu e un lussuoso riso in pentola di terracotta che può essere gustato solo ora.

・[Specialità] Manzo Tajima Usunaga puro con involtino di alghe nori di stagione
・[Sashimi] Sashimi del giorno
・[Piatto alla griglia] Lingua di manzo selezionata
・[Premium] Chateaubriand selezionato
・[Purificante per il palato] Insalata del giorno
・[Creativo] Panino con filetto e salsa al tartufo bianco
・[Piatto alla griglia] Bistecca di manzo premium con salsa grigliata
・[Piatto alla griglia] Yakisuki premium e verdure di stagione
・[Piatto finale] Kamameshi creativo (cuociriso)
・[Dessert] Gelato al latte ricco

*Il menu delle portate potrebbe variare a seconda della stagione. *Sono disponibili piatti di compleanno e altre opzioni.

¥17,900Tasse incluse

★Nuovo corso [Corso S] Un corso lussuoso adatto a celebrare l'inaugurazione, che comprende "Manzo Tajima purosangue", la famiglia imperiale del mondo del manzo Wagyu e un lussuoso riso in pentola di terracotta che può essere gustato solo ora.

★Nuovo corso [Corso esclusivo di Yakiniku] Questo corso esclusivo utilizza la "leggendaria carne di manzo Tajima purosangue", la famiglia imperiale del mondo della carne di manzo Wagyu, e carne di manzo Wagyu accuratamente selezionata, e include filetti spessi appositamente selezionati e una lingua grassa che si scioglie in bocca.

・[Specialità] Rotolo di alga nori stagionale con manzo Tajima Usunaga
・[Sashimi] Sashimi del giorno
・[Piatto alla griglia] Lingua di manzo selezionata di prima qualità
・[Premium] Bistecca magra di manzo Tajima Usunaga
・[Purificante per il palato] Insalata del giorno
・[Creativo] Panino con filetto e salsa al tartufo bianco
・[Piatto alla griglia] Manzo grigliato di prima qualità con salsa
・[Piatto alla griglia] Yaki Suki di prima qualità con verdure di stagione
・[Piatto finale] Noodles freddi o curry
・[Dessert] Gelato al latte ricco

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*Il menu à la carte cambia ogni giorno.
*È disponibile un piatto di compleanno opzionale.

¥14,900Tasse incluse

★Nuovo corso [Corso esclusivo di Yakiniku] Questo corso esclusivo utilizza la "leggendaria carne di manzo Tajima purosangue", la famiglia imperiale del mondo della carne di manzo Wagyu, e carne di manzo Wagyu accuratamente selezionata, e include filetti spessi appositamente selezionati e una lingua grassa che si scioglie in bocca.

[Piatto Yakiniku corposo] Un classico piatto di Yakiniku a base di "leggendaria carne di manzo Tajima purosangue", la famiglia imperiale del mondo della carne di manzo Wagyu e altre carni di manzo Wagyu di prima qualità accuratamente selezionate.

[Antipasti] ・Piatto di kimchi namul fatto in casa ・Tartare di manzo puro Tajima Usunaga [Autentico yakiniku] ・Lingua grassa di prima qualità selezionata ・Manzo puro Tajima Usunaga alla griglia con sale ・Mini hamburger di manzo al sangue Dojima con polpette al formaggio ・Manzo puro Tajima Usunaga alla griglia con salsa ・Bistecca di sottofiletto di manzo nero giapponese selezionata ・Cuore di manzo nero giapponese selezionato alla griglia con salsa al miso ・Controfiletto di manzo nero giapponese sukiyaki alla griglia in 3 secondi con ricca salsa al tuorlo d'uovo ・Riso argentato speciale - Koshihikari [Piatto finale] ・Noodles freddi Dojima fatti in casa [Dolci] ・Gelato al latte ricco ------------------------------------------------------------------------------------ *Potremmo non essere in grado di soddisfare le richieste di posti a sedere al tavolo o al bancone. *I pezzi offerti potrebbero variare a seconda della disponibilità in magazzino.

¥13,600Tasse incluse