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Dojima Yakiniku Ryoriten

Name: Dojima Yakiniku Ryoriten
Address: Nippodojima building 1F, 1-13, Dojimahama 2chome, Osaka, Osaka-shi, Kitaku, 530-0004, JP
Telephone: 06-6940-6590
Price range: ¥12500

堂島焼肉料理店

¥12,500

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Yakiniku, Carne, Sukiyaki (pentola calda)

530-0004 Nippodojima building 1F, 1-13, Dojimahama 2chome, Osaka, Osaka-shi, Kitaku(105m dalla stazione Watanabebashi Station)Visualizza mappa

Indicazioni

06-6940-6590

「想いを、味わう。」をコンセプトに和牛の生産者と焼肉を愛するお客様を繋ぐブランド

私たちは、飼育方法にこだわった生産者が育てる牛肉しかお出ししません。旨い牛肉”を追求した結果、「生産者の顔が見える牛肉」という答えにたどり着きました。生産者が「どのような想いで、どのように牛を育てたか」、それこそが”牛肉の旨さ”を決めると私たちは信じています。そして小さい時に目を輝かせて食べたあの焼肉が、大人になっても、もっともっと特別な焼肉であるように、その答えをお客様とともに模索し続けます。

Piani di degustazione

[Corso BENVENUTI IN GIAPPONE] Questo è il corso di altissimo livello in cui potrai gustare i migliori piatti yakiniku che si possono gustare solo qui, tra cui il "Mitico manzo di razza Tajima", la famiglia imperiale del manzo wagyu che ha vinto numerosi premi.

・[Zuppa] Zuppa di coda di bue
・[Specialità] Rotolo di alga nori stagionale con manzo Tajima Usunaga
・[Sushi] Sushi di manzo Wagyu
・[Sashimi] Sashimi del giorno
・[Grigliato] Lingua Premium
・[Premium] Controfiletto Premium di manzo Kobe vs. Chateaubriand Degustazione
・[Creativo] Panino con filetto e salsa al tartufo bianco
・[Grigliato] Bistecca di manzo Premium
・[Grigliato] Manzo magro Premium
・[Piatto] Controfiletto Premium Shabu-Shabu alla griglia
・[Riso argentato] Riso bianco al vapore fresco
・[Accompagnamento di riso] Accompagnamento del giorno
・[Dessert] Gelato al latte ricco

★Si prega di indicare nella sezione commenti quando si prenota la nuova specialità, "Rotolo di tonno grasso Wagyu". (È possibile prenotare anche telefonicamente.)
*Il menù delle portate può variare stagionalmente.
*Sono disponibili piatti di compleanno e altre opzioni.

¥23,800Tasse incluse

[Menu a scelta dello chef] Un menu yakiniku sofisticato e autentico per adulti, con carne di manzo Wagyu accuratamente selezionata, tra cui la rara carne di manzo di razza pura Tajima "Jun Tajima Usunaga Beef".

* Rotolo di alghe Wagyu, specialità del giorno
* Sashimi di puro manzo Usunaga di Tajima
* Piatto del giorno
* Lingua di manzo di prima scelta
* Un taglio speciale di puro manzo Usunaga di Tajima
* Chateaubriand di manzo Wagyu, selezione speciale
* Panino con filetto
* Due tipi di puro manzo Usunaga di Tajima grigliato di stagione con salsa
* Riso argentato a bocconcini
* Sukiyaki di controfiletto Wagyu
* Riso misto cotto in pentola
* Noodles freddi
* Dessert

★ Si prega di specificare la nuova specialità del giorno, "Rotolo di Wagyu Toro Takuan", nella sezione note al momento della prenotazione. (Si accettano anche prenotazioni telefoniche.)
* Grande (10 fette) ¥3.980
* Media (6 fette) ¥2.480
* Piccola (4 fette) ¥1.680

* Il contenuto del menu può variare a seconda della stagione.

* * Sono disponibili piatti per compleanno e altre opzioni.

¥15,800Tasse incluse

[Corso Dojima] Un corso breve e semplice con volume ridotto.

* Sashimi di manzo del giorno
* Lingua di manzo salata selezionata
* Manzo grigliato salato selezionato (1 tipo)
* Manzo Usunaga Tajima puro: taglio selezionato (1 tipo)
* Frattaglie selezionate (2 tipi)
* Manzo Usunaga Tajima puro: manzo grigliato con salsa di stagione (1 tipo)
* Hamburger di manzo Dojima
* Sukiyaki di controfiletto di Wagyu
* Noodles freddi
* Dessert

★ Si prega di specificare la nostra nuova specialità, "Wagyu Toro Takuan Roll", nella sezione note al momento della prenotazione. (Si accettano anche prenotazioni telefoniche.)
* Grande (10 fette) 3.980 ¥
* Media (6 fette) 2.480 ¥
* Piccola (4 fette) 1.680 ¥

* Il contenuto del menu può variare a seconda della stagione.

* Sono disponibili menu per compleanni e altre opzioni.