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Piani di degustazione
Posizione e informazioni
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N/enne
Italiano
162-0825 3-1 Kagurazaka, Kyoka Bldg. 4F, Shinjuku, Tokyo
(365m dalla stazione Iidabashi Station)
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¥7,500
Pranzo
¥12,500
Cena
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Indicazioni
03-5946-8395
Piani di degustazione
シェフのお任せコース
2025. 9.18 現在
■前菜
・生ハム ニョッコフリット
・本鮪 からすみ カルパッチョ
・マスカット ストラッチャテッラ
・馬肉タルタル サマートリュフ
・天使の海老 マルサラバター
■魚
・秋刀魚 茄子 インヴォルティーニ
・太刀魚 炭火焼き
■パスタ
・モン・サン・ミシェル ムール貝
■肉
・蝦夷鹿 実山椒とフォンドヴォー
■〆パスタ
・富士麺ず工房 ピチ アラビアータ
■デザート
・本日のデザート
・コーヒー 紅茶 カモミールからお選びいただけます。
※コースの内容は一例です。当日の仕入れにより内容が変わる場合がございます。
¥11,000
Svc escl. / tasse incluse
シェフのおまかせコースs
2025.9.18 現在
■前菜
・生ハム ニョッコフリット
・本鮪 からすみ カルパッチョ
・マスカット ストラッチャテッラ
・馬肉 サマートリュフ
■魚
・秋刀魚 茄子 インヴォルティーニ
■パスタ
・モン・サン・ミシェル ムール貝
■肉
・あか牛サーロイン 平茸とフォンドヴォー
■〆パスタ
・富士麺ず工房 ピチ アラビアータ
■デザート
・本日のデザート
・コーヒー 紅茶 カモミールからお選びいただけます。
※コースの内容は一例です。当日の仕入れにより内容が変わる場合がございます。
¥8,800
Svc escl. / tasse incluse
シェフのお任せフルコース
2026. 1.8 現在
■前菜
・生ハム ストラッチャテッラ
・帆立貝柱 甘劇人参 発酵バター ブルスケッタ
・クロムツ からすみ
・馬肉ヒレのタルタル 新じゃがミルフィーユ
■温菜
・天然真鯛のソテー 菊の花 菜花 出汁のソース
■パスタ
・白子 イカ墨を練り込んだタリオリーニ
■肉
・あか牛フィレ 黒トリュフとフォンドヴォーソース
■〆パスタ
・富士麺ず工房 ピチ アラビアータ
■デザート
・本日のデザート
・コーヒー 紅茶 カモミールからお選びいただけます。
※コースの内容は一例です。当日の仕入れにより内容が変わる場合がございます。
¥13,200
Svc escl. / tasse incluse
シェフのおまかせコースs
2026.1.8 現在
■前菜
・生ハム ストラッチャテッラ
・帆立貝柱 甘劇人参 発酵バター ブルスケッタ
・馬肉ヒレのタルタル 新じゃがミルフィーユ
■パスタ
・白子 イカ墨を練り込んだタリオリーニ
■肉
・あか牛フィレ 黒トリュフとフォンドヴォーのソース
■〆パスタ
・富士麺ず工房 ピチ アラビアータ
■デザート
・本日のデザート
・コーヒー 紅茶 カモミールからお選びいただけます。
※コースの内容は一例です。当日の仕入れにより内容が変わる場合がございます。
¥9,900
Svc escl. / tasse incluse
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Indicazioni
Indirizzo
162-0825 3-1 Kagurazaka, Kyoka Bldg. 4F, Shinjuku, Tokyo
Stazione più vicina
Iidabashi Station (365m)
飯田橋 (454m)
Cucina
Italiano
Telefono
03-5946-8395
Prenota un Tavolo
2 ospite
19:00
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