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il Giorno

Name: il Giorno
Address: 4-4 Horikawa 1F Ukon bldg., Hiroshima-shi Naka-ku, Hiroshima, 730-0033, JP
Telephone: 082-247-2077
Price range: ¥17500 - ¥25000

¥25,000

¥17,500

Italiano

730-0033 4-4 Horikawa, 1F Ukon bldg., Hiroshima-shi Naka-ku, Hiroshima(153m dalla stazione Ebisuchō Station)Visualizza mappa

Indicazioni

082-247-2077

L'incontro del giorno, intrecciato da una coppia sposata.

Un ristorante di alta gastronomia che accetta solo prenotazioni, dove creiamo un menu degustazione esclusivo per ogni cliente dopo aver ricevuto la prenotazione. Utilizziamo con cura ingredienti e vini selezionati con passione da produttori di Hiroshima, di tutto il Giappone e del mondo. Io e mio marito prepariamo con amore il menu degustazione, immaginando il momento speciale del vostro giorno.

Piani di degustazione

Menu: Del Giorno

【Si tratta di un menù degustazione a sorpresa preparato dallo chef, composto da circa 7 portate.】
Dato che valorizziamo gli ingredienti di stagione disponibili in quel giorno, il contenuto del menù varia in base alla stagione e alle forniture.

【Abbinamento con vini naturali】
Cibi e vini sono elementi fondamentali per arricchire l’esperienza gastronomica di ogni giorno.
Proponiamo un abbinamento con vini naturali che si sposano perfettamente con i piatti, oltre a opzioni analcoliche.
Vi invitiamo a gustare quel piatto e quel bicchiere unici, disponibili solo in quel giorno.

¥11,000Svc escl. / tasse incluse

Menù dell'Esposizione

【Si tratta di un menù degustazione a sorpresa preparato dallo chef, composto da circa 8-9 portate.】
Dato che ci impegniamo a valorizzare gli ingredienti di stagione disponibili quel giorno, il contenuto del menù varia in base alla stagione e alle forniture.

【Abbinamento con vini naturali】
Un’esperienza unica ed irripetibile, nata dall’armonia tra i piatti e i vini.
Vi invitiamo a vivere appieno questo abbinamento tra ogni singola portata e i vini naturali selezionati per l’occasione.
※È disponibile anche un abbinamento senza alcol.

¥19,800Svc escl. / tasse incluse

menu del’Armonia

【Si tratta di un menù degustazione creato dal chef, composto da circa 10 portate.】
Dato che valorizziamo gli ingredienti di stagione disponibili quel giorno, il contenuto del menù varia in base alla stagione e agli approvvigionamenti.

【Abbinamento con vini naturali】
Piatti e vini non raggiungono la loro piena espressione se presi singolarmente.
Mia moglie seleziona con cura il vino che si abbina perfettamente a ogni piatto ideato dallo chef.
I piatti del giorno, i vini del giorno: un incontro unico e irripetibile.
Vi invitiamo a vivere questa esperienza di abbinamento, in cui piatto e vino si completano a vicenda.
※È disponibile anche un abbinamento senza alcol.