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Itsuka

Name: Itsuka
Address: 2-14-15 Minamiaoyama Igarashi Bldg, 2F, Minato, Tokyo, 107-0062, JP
Telephone: 03-3796-7835
Price range: ¥12500 - ¥1000000

慈華

¥20,000+

¥12,500

Cinese

107-0062 2-14-15 Minamiaoyama, Igarashi Bldg, 2F, Minato, Tokyo(194m dalla stazione Gaienmae Station)Visualizza mappa

Indicazioni

03-3796-7835

Piani di degustazione

《ディナー》倭華（わか）￥1８,000（約8品）

＊Il contenuto e il numero dei piatti possono variare in base alla disponibilità degli ingredienti.
Esempio:
- Antipasti assortiti per aumentare la fortuna
- Zuppa al vapore stagionale, rivitalizzante
- Gambero rosso Ashiaka di Wakayama saltato con shiso
- Involtino primavera con anguilla (conger) di Tsushima (Nagasaki)
- Pinne di squalo yoshikiri-zame di Kesennuma (Miyagi) stufate in brodo bianco denso
- Cervo Ezo dell'Hokkaido saltato in modo piccante
- Tantanmen oppure noodles in brodo leggero oppure noodles in brodo stile hot pot
- Dessert del giorno
- Tè cinese

¥19,800Svc escl. / tasse incluse

《クイックディナー》季節の食材ショートコース ¥22,000（約6品）

＊Il contenuto e il numero di portate possono variare in base alla disponibilità degli ingredienti.
Esempio di menu:
- Antipasti assortiti che aumentano la fortuna
- Zuppa al vapore nutrienti con vari ingredienti
- Gambero rosso di Wakayama, kue (cernia a denti lunghi) delle isole Goto, abalone nero di Matsue (Shimane) — saltato con shiso
- Pinne di squalo mekajika di Kesennuma (Miyagi), stufate in un ricco brodo bianco
- A scelta: tantanmen (noodles dandan) o noodles in brodo leggero o noodles in zuppa stile hot pot
- Dessert del giorno
- Tè cinese

¥24,200Svc escl. / tasse incluse

《ディナー》慈華（いつか）￥26,000（約9品）

*Il contenuto e il numero dei piatti possono variare in base alla disponibilità degli ingredienti.
Esempio di menu:
- Selezione di antipasti propizi
- Zuppa al vapore con vari ingredienti di stagione
- Gambero rosso di Wakayama e kue (cernia) delle isole Goto (Nagasaki) saltati con shiso
- Hamo (conger) dall'isola di Awaji, Hyogo
- Aragosta nera/abalone nero di Matsue (Shimane) in pasta/pastaio cinese
- Pinne di squalo (fukahire) di Kesennuma, Miyagi, brasate in brodo bianco
- Roast di manzo Maesawa (Iwate) in stile piccante Sichuan
- A scelta: tantanmen, noodles in brodo leggero o noodles in brodo stile hot pot
- Dessert del giorno
- Tè cinese

¥28,600Svc escl. / tasse incluse

《ディナー》永華（えいか）￥45,000（約10品）

• Il contenuto e il numero di portate potrebbero variare in base alla disponibilità degli ingredienti.
Esempio:
• Assortimento di antipasti per aumentare la buona sorte
• Nido d'uccello, melone invernale, brodo superiore chiaro
• Hamo (conger) da Awaji, Hyōgo
• Abalone essiccato da Yoshihama, Iwate
• Aragosta di Ohara, Chiba
• Abalone nero di Matsue, Shimane — pasta sfoglia in stile cinese
• Pinne di squalo (Mekajime) brasate in brodo bianco denso da Kesennuma, Miyagi
• Roast di manzo Maesawa di Iwate con condimento piccante in stile Sichuan
• A scelta: Tantanmen (noodles piccanti al sesamo), noodles in brodo leggero, o noodles in brodo hot pot
• Dessert del giorno
• Tè cinese