[Corso Kamoba/Magamo] Un corso speciale tradizionale in cui ogni persona prepara una pentola da falconiere e arrostisce l'anatra. Siamo anche felici di intrattenerti.
Menu uova d'ape bollite fagiano alla griglia ciotola di cinghiale (o ciotola di fagiano) fagiano magro (anatra) quaglia alla griglia fegato d'anatra arrosto spezzatino del falconiere pasto dolci d'acqua
¥27,500Tasse incluse
[Corso di piatto caldo Falconer/Magamo] Dal 20 novembre (*Termina ad esaurimento scorte, fine aprile)
Menù ・Antipasto: Larve d'api ・Antipasti: 3 ・Ciotola di riso: Cinghiale o Fagiano ・Sashimi: Fagiano ・Piatto fritto: Passero ・Piatto alla griglia: Fegato d'anatra ・Piatto caldo: Stufato del falconiere ・Piatto principale ・Frutta *Si prega di notare che il menù potrebbe variare in base alla stagione e alla disponibilità degli ingredienti.
¥22,000Tasse incluse
[Corso di piatto caldo Falconer/Magamo] Dal 20 novembre (*Termina ad esaurimento scorte, fine aprile)
Menu uova d'ape bollite fagiano alla griglia ciotola di cinghiale fagiano (anatra) usuzukuri fegato d'anatra arrosto spezzatino di falconiere pasto dolci d'acqua *Si prega di notare che possono verificarsi modifiche a seconda delle condizioni di acquisto.
¥22,000Tasse incluse
[Corso Takajo Nabe: Aigamo] Da circa luglio a circa il 15 novembre
Menu uova d'ape bollite, fagiano arrosto ciotola di cinghiale fagiano magro (anatra) fegato d'anatra alla griglia spezzatino di falconiere pasto, dolci d'acqua *Si prega di notare che possono verificarsi modifiche a seconda delle condizioni di acquisto.