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Le Café et Salon Gastronomie Hanakanmuri
Le Café et Salon Gastronomie 花冠
214-0014 Noborito, 3380-1, Tama-ku Kawasaki-shi, Kanagawa
Piani di degustazione
【二子玉】壱月之御でん「鮑」
二子玉川の会員制「花冠月庵」にて、季節食材を使った『御でん』を御つくり致します。そもそも御でんとは、歳之神様に供えた山海ノ幸を直会として煮炊きしたものを「田楽」といい、御神楽奉納とともに食する神饌料理が大衆化し、出汁炊きの「関東炊き（おでん）」となりました。花冠でしか味わえない季節の御でんを御楽しみください。
二子玉「月庵」にて
・平日 19:00
・土日 18:30
一斉スタートとなります。
二子玉「月庵」にて
・平日 19:00
・土日 18:30
一斉スタートとなります。
¥15,000Svc escl. / tasse incluse
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【登戸】人日節会
節会とは節句を祝う宴席のことで、神様への祭祀をおえ、その供御を皆で味わう「直会」に由来するものです。一月七日らしい節会を楽しみましょう。御料理には「蝦夷アワビのとろろ」他、山海の珍味が臺をいろどります。
¥33,000Svc & tasse incluse
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【登戸】 文化茶論 『大森芸者』
¥33,000Svc & tasse incluse
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【登戸】森本武治の壱月「特産松坂肉」
あの味わいを絶対に後世へ残す。松本青山が最も愛する特産松阪肉。その松阪牛発祥の三重県松阪市飯南町深野地区の牛飼い森本武治氏が育て上げた復活の牛さんたちを、毎月一頭ずつ出荷されるため、今月の牛さんを味わうコース。今月は〇〇号、来月は〇〇号といったように、毎月毎月異なる牛さんを様々な「焼肉」として御堪能ください。日本最高峰の特産松阪肉を御楽しみに。
登戸「花冠」にて
平日は19:00
土曜は18:00
一斉スタートとなります。
登戸「花冠」にて
平日は19:00
土曜は18:00
一斉スタートとなります。
¥27,500Svc & tasse incluse
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Indirizzo
214-0014 Noborito, 3380-1, Tama-ku Kawasaki-shi, Kanagawa
Telefono
090-2402-0011