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Matoi Ginza

Name: Matoi Ginza
Address: 6-6-5, Ginza HULIC &New GINZA NAMIKI6 7F, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, JP
Telephone: 03-6263-8686
Price range: $$$

まとい銀座

Kappo (giapponese tradizionali), Giapponese, Kaiseki (giapponese formali)

104-0061 6-6-5, Ginza, HULIC &New GINZA NAMIKI6 7F, Chuo-ku, Tokyo(229m dalla stazione Ginza Station)Visualizza mappa

¥20,000+ Cena

Indicazioni

03-6263-8686

Omakase di manzo di Kobe e washoku stagionale a Ginza

神戸牛など日本各地から厳選された和牛と山海の旬の恵みを使った和食を、左官壁や盆栽など和の贅ある空間でご提供。大切な方とのお食事や会食、海外の方へのおもてなしまで「まとい銀座」でしかできない体験をお楽しみください。

Piani di degustazione

[Posti al bancone] Piatto standard di manzo Kobe, manzo Wagyu accuratamente selezionato e pesce di stagione, per un totale di circa 10 portate

Questa portata standard include i nostri piatti speciali come il panino con cotoletta Chateaubriand, la bistecca alla griglia preparata con carbone Kishu Binchotan e lo shabu-shabu con verdure di stagione, oltre a piatti a base di carne di manzo giapponese di alta qualità come il manzo Kobe e il manzo Yonezawa, oltre a piatti giapponesi a base di pesce e verdure di stagione, e include riso e dessert per la portata finale. Questa è la nostra portata più popolare ed è consigliata a chi desidera gustare il meglio della carne di manzo giapponese e della cucina giapponese in modo equilibrato. Le prenotazioni devono essere effettuate con almeno un giorno di anticipo.

¥30,000Svc & tasse escluse

[Posti al bancone] Piatto standard di manzo Kobe, manzo Wagyu accuratamente selezionato e pesce di stagione, per un totale di circa 10 portate

[Sala privata] Piatto standard di manzo Kobe, manzo Wagyu accuratamente selezionato e frutti di mare di stagione, per un totale di circa 10 portate

¥30,000Svc & tasse escluse

[Posti al bancone] Piatto speciale a base di manzo Kobe e ingredienti stagionali di alta qualità, per un totale di circa 12 portate

Questo lussuoso menù comprende circa 12 portate, tra cui riso e dessert, e propone piatti a base di manzo Wagyu, preparati con generose quantità di rara carne di manzo Kobe, e altri piatti della cucina giapponese preparati con ingredienti stagionali e di alta qualità, accuratamente selezionati, provenienti da tutto il paese. In autunno, potrete gustare un piatto preparato con ingredienti pregiati come i funghi matsutake di Shinshu e i granchi pelosi di Hokkaido. Le prenotazioni devono essere effettuate con almeno due giorni di anticipo.

¥45,000Svc & tasse escluse