Mt.Meat

Name: Mt.Meat
Address: 3486 Funatsu, 3F, 1CR Daiichi Building,, Fujikawaguchiko, Minamitsuru-gun,, Yamanashi, 401-0301, JP
Telephone: 0555-25-7158
Price range: ¥7500

¥7,500

Yakiniku & barbecue coreano

401-0301 3486 Funatsu, , 3F, 1CR Daiichi Building, , Fujikawaguchiko, Minamitsuru-gun, , Yamanashi(214m dalla stazione Kawaguchiko Station)Visualizza mappa

Indicazioni

0555-25-7158

Authentic Wagyu yakiniku at Mt. Fuji, Fuji-Kawaguchiko

Offriamo piatti di yakiniku e menù degustazione che esaltano il sapore degli ingredienti, utilizzando principalmente Wagyu selezionati con cura. Ci impegniamo in una gestione “Muslim-friendly”, prestando attenzione agli ingredienti e ai metodi di cottura, affinché anche i clienti musulmani possano godersi il nostro ristorante.

Menu in evidenza

Prenotazione solo del posto a sedere (1.000 yen; l’importo può essere utilizzato per intero al momento della visita)

Si prega di scegliere il menù il giorno stesso.

¥1,000Tasse incluse

Percorso del quinto livello: ¥5.900 (filetto e lombo di manzo Wagyu, galbi di manzo nazionale, ecc. / chiusura con onigiri grigliati)

Inizia la “scalata”: si assaggiano a confronto Wagyu di alta qualità (tagli come il loin e il rump), carne bovina nazionale di prima scelta (taglio kalbi), conditi con sale, salsa o miso. Da concludere con del riso al grill profumato. Disponibile anche Wagyu Halal. (80 g di Wagyu a persona; il menù può variare in base alla disponibilità.)

¥4,720Tasse incluse

Ottava Stazione - Menu 9.900 ¥ (3 fette di Wagyu e 3 fette di manzo locale di prima qualità / Porridge di riso con Wagyu per finire)

Tre fette ciascuna delle parti migliori di manzo Wagyu e manzo nazionale. Un corso fondamentale e soddisfacente, in cui le tecniche di cottura tramandate dalla villa Ida Ten esaltano il sapore caratteristico di ogni taglio. Da concludere con un ochazuke al Wagyu, in cui il brodo si impregna della sua delicatezza. (Il contenuto può variare in base alla disponibilità dei prodotti.)

¥7,920Tasse incluse

Menu Summit ¥14.800 (Selezione di Wagyu: controfiletto, costine di manzo, punta di scamone e scamone / Ramen al Wagyu per concludere)

Scoprite il meglio di Mt.MEAT con un raffinato menu dedicato al Wagyu. Il piatto principale è una selezione pregiata di quattro tagli: controfiletto (sirloin), costine di manzo (short rib), punta di scamone (rump cap) e scamone (rump). Il menu comprende anche antipasti di stagione, ramen al Wagyu e dessert. Ideale per le occasioni speciali o per vivere un'indimenticabile esperienza gastronomica a Kawaguchiko.

¥11,840Tasse incluse

Indicazioni

Indirizzo

401-0301 3486 Funatsu, , 3F, 1CR Daiichi Building, , Fujikawaguchiko, Minamitsuru-gun, , Yamanashi

Stazione più vicina

Kawaguchiko Station (214m)

Cucina

Yakiniku & barbecue coreano

Telefono

0555-25-7158

Mt.Meat

Authentic Wagyu yakiniku at Mt. Fuji, Fuji-Kawaguchiko

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4 Nov