Japanese Restaurant Fukian and Sushi Restaurant / Nihondaira Hotel

四季の風情を味わう和の美食、駿河湾の幸を堪能できる日本料理店

日本平の大庭園と駿河湾、富士山の絶景を望む当店では、旬の素材を活かした繊細な和食を提供いたします。季節の移ろいを感じる料理や器、盛り付けに至るまで、四季折々の風情を大切にしています。駿河湾の豊かな海の幸をふんだんに使用し、須崎の金目鯛や焼津の太刀魚、沼津のノドグロなど、極上の素材を厳選しております。特に駿河湾ならではのボタンエビや赤座エビも絶品です。ご結納式やお祝いなどの行事にもご利用いただけます。