Un lussuoso menu di 20 portate in cui potrete scegliere tra ricci di mare o uova di salmone in abbondanza.
(Esempi) Carangide striato Platessa Capesante Gragallino mantide Tonno magro Tempura di grongo Biancherelli Tonno scottato Granchio delle nevi Riccio di mare o uova di salmone Sottaceti Tonno grasso Rotolo di anguilla Gambero tigre Dentice occhio d'oro Zuppa di miso Rotolo di sushi spesso
¥15,000Tasse incluse
Menu stagionale di sushi di Sushi Joe (18 portate)
18 ingredienti.
(Esempi) Sgombro striato Platessa Capesante Gragallino mantide Tonno magro Anguilla in tempura Biancherelli Tonno tataki Granchio delle nevi Tonno magro marinato Sottaceti Uova di salmone Hand roll di anguilla Gambero tigre Dentice occhio d'oro Zuppa di miso Sushi roll spesso
¥12,000Tasse incluse
Cena di 20 portate abbinata a sakè e vino.
(Esempi) Carangide striato Platessa Capesante Gragallino mantide Tonno magro Tempura di grongo Biancherelli Tonno scottato Granchio delle nevi Riccio di mare Due tipi di verdure grigliate Sottaceti Uova di salmone Pesce alla griglia Hand roll di anguilla Gambero tigre Dentice occhio d'oro Zuppa di miso Rotolo di sushi spesso