Oumigyu Sukiyaki Shabushabu Miyako

Name: Oumigyu Sukiyaki Shabushabu Miyako
Address: 42-3 Daikoku-cho Yamashin Bldg. 2F, Kyoto-shi Nakagyo-ku, Kyoto, 604-8031, JP
Telephone: 075-744-0029
Price range: ¥3500 - ¥8500

近江牛　すき焼き　しゃぶしゃぶ　都

¥8,500

¥3,500

Spend

Sukiyaki (pentola calda), Shabu shabu (pentola calda), Carne

604-8031 42-3 Daikoku-cho, Yamashin Bldg. 2F, Kyoto-shi Nakagyo-ku, Kyoto(273m dalla stazione Sanjō Station)Visualizza mappa

Indicazioni

075-744-0029

綿あめと認定近江牛が織り成す至福のすき焼き体験

当店では、品質の高い認定近江牛A５ランクの雌牛を使用した、綿あめで作るすき焼きをご提供しています。とろけるような牛肉と共に、目でも楽しめる豪華な演出をお楽しみください。また、水晶鍋で作るしゃぶしゃぶや、京都の名物食材を使った前菜付きコースもご用意しております。多彩なシーンでのご利用をお待ちしております。

Esperienze Uniche

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[Solo pranzo] Menu con bistecca di manzo Omi di grado A5[Hamburger di Wagyu]

[Riso con manzo Omi e salsa densa]

[Bistecca di manzo Omi Premium]
■Bistecca di lombata di manzo Omi Premium 120 g
■Verdure grigliate

[Riso]
・Riso pregiato Kyoto Hachidaime Gihei
・Zuppa di miso rosso
・Sottaceti di Kyoto

[Dessert]
Budino di matcha Uji fatto in casa
*Si prega di indicare nella sezione preparazione se non si gradisce il matcha.

6 Mag ~

¥5,830Tasse incluse

A５ランク認定近江牛《都》特別コース[8 tipi di antipasti con manzo di Omi e ingredienti tipici di Kyoto]
• Yukhoe scottato
• Sushi di manzo scottato
• Sashimi di manzo scottato
• Shigure-ni (manzo brasato)
• Tendini di manzo con salsa Ponzu
• Namafu Dengaku (manzo Hanbei di Kyoto)
• Dashimaki Tamago (frittata arrotolata)
• Piatto a scelta dello chef

[Shabu-Shabu di manzo di Omi]
• Costine di manzo di Omi 60 g

[Bistecca di manzo di Omi]
• Costata di manzo premium 60 g

[Sukiyaki di manzo di Omi]
• Lombo di manzo di Omi 80 g
* Assortimento di verdure
* Glutine fresco (manzo Hanbei di Kyoto)
* Glutine per Sukiyaki (manzo Hanbei di Kyoto)
* Tofu grigliato
* Spaghetti di konjac
* Riso Ranou della prefettura di Oita
[Riso]
* Hachidaime di Kyoto Riso Gihei Selected Premium
* Zuppa di miso rosso
* Sottaceti di Kyoto
[Dessert]
Budino di matcha Uji fatto in casa
* Si prega di indicare nella sezione "Preparazione" se non si gradisce il matcha.

◆Piatti aggiuntivi◆
【Carne】
■Lombo di manzo speciale di Kobe 200 g ¥7700 150 g ¥5830 100 g ¥3960 50 g ¥1980
■Lombo di manzo speciale di Omi 200 g ¥5940 150 g ¥5830 100 g ¥3080 50 g ¥1540
■Costine di manzo speciali di Omi 200 g ¥5500 150 g ¥4180 100 g ¥2860 50 g ¥1430
【Verdure】
■Mizuna ¥330 ■Cavolo cinese ¥440
■Cipolla ¥220 ■Cipolle verdi bianche: 220 yen
■ Funghi shiitake: 220 yen
■ Funghi Enoki: 220 yen
■ Piatto di verdure: 1100 yen
【Altri ingredienti】
■ Noodles Inaniwa udon: 550 yen
■ Namafu (glutine crudo) (Kyoto Hanbei-fu): 4 pezzi 660 yen
■ Tofu: 4 pezzi 330 yen
■ Tagliatelle Kuzukiri: 330 yen
■ Sukiyaki senza glutine: 220 yen
■ Ito konnyaku (filo konjac): 330 yen
■ Tagliatelle Maroni: 330 yen
■ Salsa Ponzu: 220 yen
■ Salsa di sesamo: 220 yen
■ Warishita (salsa sukiyaki): 220 yen
【Riso】
■ Riso premium selezionato Hachidaime Gihei di Kyoto
Grande: 440 yen
Normale: 330 yen
Piccolo: 275 yen

Ogni giorno, Festività

¥13,200Tasse incluse

⭐Speciale⭐ Portata: Sukiyaki di manzo Omi certificato di grado A5, preparato con zucchero filato, con 8 antipasti[Otto tipi di antipasti, principalmente a base di manzo Omi di grado A5]
* Yukke scottato (piatto a base di manzo crudo)
* Sushi di manzo scottato
* Piatto a scelta dello chef
* Sashimi di manzo scottato
* Shigure-ni (manzo brasato)
* Tendini di manzo con salsa Ponzu
* Namafu Dengaku (glutine grigliato con glassa di miso, Hanbei-fu di Kyoto)
* Dashi-maki Tamago (frittata arrotolata)

[Sukiyaki di manzo Omi di grado A5 certificato]
Lombo di manzo Omi di grado A5 180 g
Verdure miste
Spaghetti Shirataki e tofu grigliato
Glutine per Sukiyaki e Namafu (glutine crudo, Hanbei-fu di Kyoto)
Uovo (varietà Ranou della prefettura di Oita)

[Riso]
Riso premium selezionato Hachidaime Gihei di Kyoto
Zuppa di miso rosso
Kyoto Sottaceti

[Dolce]
Budino al matcha fatto in casa
🔔Il dessert potrebbe essere sostituito con un altro prodotto in caso di esaurimento scorte.

◆Piatti aggiuntivi◆
【Carne】
■Lombo di manzo speciale di Kobe 200 g ¥7700 150 g ¥5830 100 g ¥3960 50 g ¥1980
■Lombo di manzo speciale di Omi 200 g ¥5940 150 g ¥5830 100 g ¥3080 50 g ¥1540
■Costine di manzo speciali di Omi 200 g ¥5500 150 g ¥4180 100 g ¥2860 50 g ¥1430
【Verdure】
■Mizuna ¥330 ■Cavolo cinese ¥440
■Cipolla ¥220 ■Cipolle verdi bianche: 220 yen
■ Funghi shiitake: 220 yen
■ Funghi Enoki: 220 yen
■ Piatto di verdure: 1100 yen
【Altri ingredienti】
■ Noodles Inaniwa udon: 550 yen
■ Namafu (glutine crudo) (Kyoto Hanbei-fu): 4 pezzi 660 yen
■ Tofu: 4 pezzi 330 yen
■ Tagliatelle Kuzukiri: 330 yen
■ Sukiyaki senza glutine: 220 yen
■ Ito konnyaku (filo konjac): 330 yen
■ Tagliatelle Maroni: 330 yen
■ Salsa Ponzu: 220 yen
■ Salsa di sesamo: 220 yen
■ Warishita (salsa sukiyaki): 220 yen
【Riso】
■ Riso premium selezionato Hachidaime Gihei di Kyoto
Grande: 440 yen
Normale: 330 yen
Piccolo: 275 yen

Ogni giorno, Festività

¥10,450Tasse incluse

Piani di degustazione

[Solo pranzo] Menu con bistecca di manzo Omi di grado A5

[Hamburger di Wagyu]

[Riso con manzo Omi e salsa densa]

[Bistecca di manzo Omi Premium]
■Bistecca di lombata di manzo Omi Premium 120 g
■Verdure grigliate

[Riso]
・Riso pregiato Kyoto Hachidaime Gihei
・Zuppa di miso rosso
・Sottaceti di Kyoto

[Dessert]
Budino di matcha Uji fatto in casa
*Si prega di indicare nella sezione preparazione se non si gradisce il matcha.

¥5,830Tasse incluse

[Corso speciale di manzo Omi certificato A5 "Miyako Course"] - Un corso speciale dove potrete gustare sukiyaki e shabu-shabu -

[Antipasto]
[Shabu-Shabu di manzo Omi certificato A5]
- Lombo di manzo Omi 120 g
[Sukiyaki di manzo Omi certificato A5]
- Lombo di manzo Omi 120 g
- Verdure miste
- Glutine fresco (Kyoto Hanbei-fu)
- Glutine per Sukiyaki (Kyoto Hanbei-fu)
- Tofu grigliato
- Spaghetti di konjac
- Riso Ranou della prefettura di Oita
[Riso]
- Riso pregiato Kyoto Hachidaime Gihei
- Zuppa di miso rosso
- Sottaceti di Kyoto
[Dessert]
Budino di matcha Uji fatto in casa
*Si prega di indicare nella sezione preparazione se non si gradisce il matcha.

◆Piatti aggiuntivi◆
【Carne】
■Lombo di manzo speciale di Kobe 200 g ¥7700 150 g ¥5830 100 g ¥3960 50 g ¥1980
■Lombo di manzo speciale di Omi 200 g ¥5940 150 g ¥5830 100 g ¥3080 50 g ¥1540
■Costine di manzo speciali di Omi 200 g ¥5500 150 g ¥4180 100 g ¥2860 50 g ¥1430
【Verdure】
■Mizuna ¥330 ■Cavolo cinese ¥440
■Cipolla ¥220 ■Cipolle verdi bianche: 220 yen
■ Funghi shiitake: 220 yen
■ Funghi Enoki: 220 yen
■ Piatto di verdure: 1100 yen
【Altri ingredienti】
■ Noodles Inaniwa udon: 550 yen
■ Namafu (glutine crudo) (Kyoto Hanbei-fu): 4 pezzi 660 yen
■ Tofu: 4 pezzi 330 yen
■ Tagliatelle Kuzukiri: 330 yen
■ Sukiyaki senza glutine: 220 yen
■ Ito konnyaku (filo konjac): 330 yen
■ Tagliatelle Maroni: 330 yen
■ Salsa Ponzu: 220 yen
■ Salsa di sesamo: 220 yen
■ Warishita (salsa sukiyaki): 220 yen
【Riso】
■ Riso premium selezionato Hachidaime Gihei di Kyoto
Grande: 440 yen
Normale: 330 yen
Piccolo: 275 yen

¥10,450Tasse incluse

A５ランク認定近江牛《都》特別コース

[8 tipi di antipasti con manzo di Omi e ingredienti tipici di Kyoto]
• Yukhoe scottato
• Sushi di manzo scottato
• Sashimi di manzo scottato
• Shigure-ni (manzo brasato)
• Tendini di manzo con salsa Ponzu
• Namafu Dengaku (manzo Hanbei di Kyoto)
• Dashimaki Tamago (frittata arrotolata)
• Piatto a scelta dello chef

[Shabu-Shabu di manzo di Omi]
• Costine di manzo di Omi 60 g

[Bistecca di manzo di Omi]
• Costata di manzo premium 60 g

[Sukiyaki di manzo di Omi]
• Lombo di manzo di Omi 80 g
* Assortimento di verdure
* Glutine fresco (manzo Hanbei di Kyoto)
* Glutine per Sukiyaki (manzo Hanbei di Kyoto)
* Tofu grigliato
* Spaghetti di konjac
* Riso Ranou della prefettura di Oita
[Riso]
* Hachidaime di Kyoto Riso Gihei Selected Premium
* Zuppa di miso rosso
* Sottaceti di Kyoto
[Dessert]
Budino di matcha Uji fatto in casa
* Si prega di indicare nella sezione "Preparazione" se non si gradisce il matcha.

◆Piatti aggiuntivi◆
【Carne】
■Lombo di manzo speciale di Kobe 200 g ¥7700 150 g ¥5830 100 g ¥3960 50 g ¥1980
■Lombo di manzo speciale di Omi 200 g ¥5940 150 g ¥5830 100 g ¥3080 50 g ¥1540
■Costine di manzo speciali di Omi 200 g ¥5500 150 g ¥4180 100 g ¥2860 50 g ¥1430
【Verdure】
■Mizuna ¥330 ■Cavolo cinese ¥440
■Cipolla ¥220 ■Cipolle verdi bianche: 220 yen
■ Funghi shiitake: 220 yen
■ Funghi Enoki: 220 yen
■ Piatto di verdure: 1100 yen
【Altri ingredienti】
■ Noodles Inaniwa udon: 550 yen
■ Namafu (glutine crudo) (Kyoto Hanbei-fu): 4 pezzi 660 yen
■ Tofu: 4 pezzi 330 yen
■ Tagliatelle Kuzukiri: 330 yen
■ Sukiyaki senza glutine: 220 yen
■ Ito konnyaku (filo konjac): 330 yen
■ Tagliatelle Maroni: 330 yen
■ Salsa Ponzu: 220 yen
■ Salsa di sesamo: 220 yen
■ Warishita (salsa sukiyaki): 220 yen
【Riso】
■ Riso premium selezionato Hachidaime Gihei di Kyoto
Grande: 440 yen
Normale: 330 yen
Piccolo: 275 yen

¥13,200Tasse incluse

👑Consigliato🏆 Piatto di sukiyaki di manzo Omi certificato di grado A5, preparato con zucchero filato e 8 tipi di antipasti

[8 tipi di antipasti con manzo Omi e ingredienti tipici di Kyoto]

-Yukhoe alla griglia

-Sushi di carne alla griglia

-Sashimi di carne alla griglia

-Spezzatino a fuoco lento

-Tendini di manzo con salsa ponzu

-Namafu Dengaku (Hanbeifu, Kyoto)

-Uovo Dashimaki

-Piatto a scelta dello chef

[Sukiyaki di manzo Omi]

-Lombo di manzo Omi 150 g

-Verdure miste

-Namafu (Hanbeifu, Kyoto)

-Sukiyaki fu (Hanbeifu, Kyoto)

-Tofu alla griglia

-Itokonyaku

-Ran-oh, Prefettura di Oita

[Riso]

-Kyoto, Hachidaime Gibei, riso accuratamente selezionato, di prima qualità

-Brodo di zuppa rossa

-Sottaceti di Kyoto

[Dolce]

Fatto in casa Budino al matcha Uji

*Se non ti piace il matcha, scrivilo nella colonna "Preparazione".

◆Piatti aggiuntivi◆
[Carne]
■Lombo 100 g 3.080 yen
■Pancetta selezionata 100 g 2.860 yen
[Verdure]
■Mizuna, cavolo cinese, cipolla, porro bianco, funghi shiitake 220 yen ciascuno
■Piatto di verdure 880 yen
[Uova, salsa, altri ingredienti]
■Ran'o (dalla Prefettura di Oita) 110 yen
■Inaniwa udon 550 yen
■Namafu (Kyoto, Hanbeifu) 4 pezzi 880 yen
■Sukiyakifu (Kyoto, Hanbeifu) 4 pezzi 330 yen
■Tofu grigliato 4 pezzi 330 yen
■Ito Konnyaku 330 yen
[Riso]
■Kyoto, riso accuratamente selezionato da Hachidaime Gibei, di alta qualità
Grande 440 yen, normale 330 yen, piccolo 275 yen