Oumigyu Sukiyaki Shabushabu Miyako

Name: Oumigyu Sukiyaki Shabushabu Miyako
Address: 42-3 Daikoku-cho Yamashin Bldg. 2F, Kyoto-shi Nakagyo-ku, Kyoto, 604-8031, JP
Telephone: 075-744-0029
Price range: ¥3500 - ¥8500

近江牛　すき焼き　しゃぶしゃぶ　都

¥8,500

¥3,500

Sukiyaki (pentola calda), Shabu shabu (pentola calda), Carne

604-8031 42-3 Daikoku-cho, Yamashin Bldg. 2F, Kyoto-shi Nakagyo-ku, Kyoto(273m dalla stazione Sanjō Station)Visualizza mappa

Indicazioni

075-744-0029

綿あめと認定近江牛が織り成す至福のすき焼き体験

当店では、品質の高い認定近江牛A５ランクの雌牛を使用した、綿あめで作るすき焼きをご提供しています。とろけるような牛肉と共に、目でも楽しめる豪華な演出をお楽しみください。また、水晶鍋で作るしゃぶしゃぶや、京都の名物食材を使った前菜付きコースもご用意しております。多彩なシーンでのご利用をお待ちしております。

Esperienze Uniche

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A５ランク認定近江牛《都》特別コース[8 antipasti con manzo Omi e specialità di Kyoto]
・Yukhoe alla griglia
・Sushi di carne alla griglia
・Sashimi di carne alla griglia
・Shigure cotto a fuoco lento
・Tendino di manzo con salsa ponzu
・Namafu Dengaku (Dengaku di farina di grano tenero) (Hanbeifu, Kyoto)
・Uovo dashimaki
・Piatto a scelta dello chef
[Shabu-Shabu di manzo Omi]
・Pancetta di manzo Omi 60 g
[Bistecca di manzo Omi]
・Bistecca di pancia selezionata 60 g
[Sukiyaki di manzo Omi]
・Lombo di maiale Omi 80 g
・Piatto di verdure
・Namafu (Hanbeifu, Kyoto)
・Sukiyaki Fu (Hanbeifu, Kyoto)
・Tofu grigliato
・Ito Konnyaku (Konjac a fili spessi)
・Ran'o (Prefettura di Oita)
[Riso]
・Riso selezionato Kyoto Hachidaime Gibei Premium
・Zuppa di mashi rosso
・Sottaceti di Kyoto
[Dessert]
Budino di matcha Uji fatto in casa
*Se non gradite il matcha, indicatelo nella sezione "Preparazione".

◆Piatti aggiuntivi◆
[Carne]
■Lombo 100 g ¥3.080
■Pancetta selezionata 100 g ¥2.860
[Verdure]
■Mizuna (senape giapponese), ■Cipolla, ■Cipolla bianca, ■Funghi shiitake, ■Komatsuna (senape giapponese) ¥2,20 cad., ■Cavolo cinese ¥4,40
■Piatto di verdure ¥8,80
[Uova, salsa e altri condimenti]
■Ran'o (Prefettura di Oita) ¥1,10, ■Inaniwa udon ¥5,50
■Namafu (Kyoto, Hanbeifu) 4 pezzi ¥8,80, ■Sukiyakifu (Kyoto, Hanbeifu) 4 pezzi ¥330,
■Tofu grigliato (4 pezzi ¥330), ■Ito konnyaku (gelatina sottile) ¥330
[Riso]
■Kyoto, Riso selezionato Hachidaime Gibei
Grande ¥440, Normale ¥330, Piccolo ¥275

Ogni giorno, Festività

¥13,200Tasse incluse

A５ランク認定神戸牛《都》特別コース[8 tipi di antipasti a base di manzo di Kobe e ingredienti tipici di Kyoto]
• Yukke di manzo scottato
• Sushi di manzo scottato
• Sashimi di manzo scottato
• Shigure-ni (manzo brasato)
• Tendine di manzo con salsa ponzu
• Namafu dengaku (glutine di grano grigliato con glassa al miso, Hanbei-fu di Kyoto)
• Dashi-maki tamago (frittata arrotolata)
• Piatto a scelta dello chef
[Shabu-shabu di manzo di Kobe]
• Lombo di manzo di Kobe 60 g
[Bistecca di manzo di Kobe]
• Bistecca di manzo di Kobe 60 g
[Sukiyaki di manzo di Kobe]
• Lombo di maiale di manzo di Kobe 80 g
• Verdure miste
• Glutine di grano fresco (Kyoto, Hanbei-fu)
• Glutine di grano per sukiyaki (Kyoto, Hanbei-fu)
• Tofu grigliato
• Noodles di konjac
• Riso Ranou di Oita Prefettura
[Riso]
• Kyoto, Hachidaime Gihei, Riso selezionato di prima qualità
• Zuppa di miso rosso
• Sottaceti di Kyoto
[Dolce]
Budino di matcha fatto in casa a Uji
*Se non gradite il matcha, indicatelo nella sezione relativa alla preparazione.

◆Piatti aggiuntivi◆
【Carne】
■Lombo di manzo speciale di Kobe 200 g ¥7700 150 g ¥5830 100 g ¥3960 50 g ¥1980
■Lombo di manzo speciale di Omi 200 g ¥5940 150 g ¥5830 100 g ¥3080 50 g ¥1540
■Costine di manzo speciali di Omi 200 g ¥5500 150 g ¥4180 100 g ¥2860 50 g ¥1430
【Verdure】
■Mizuna ¥330 ■Cavolo cinese ¥440
■Cipolla ¥2 20 yen
■ Porri bianchi 220 yen
■ Funghi shiitake 220 yen
■ Funghi Enoki 220 yen
■ Piatto di verdure 1100 yen
【Altri ingredienti】
■ Udon Inaniwa 550 yen
■ Namafu (Kyoto Hanbei Fu) 4 pezzi 660 yen
■ Tofu 4 pezzi 330 yen
■ Tagliatelle Kuzukiri 330 yen
■ Sukiyaki fu (glutine di grano) 220 yen
■ Ito konnyaku (spaghetti konjac) 330 yen
■ Salsa Ponzu 220 yen
■ Salsa di sesamo 220 yen
■ Warishita (salsa sukiyaki) 220 yen
【Riso】
■ Riso pregiato Kyoto Hachidaime Gihei selezionato
Grande 440 yen
Normale 330 yen
Piccola 275 yen

Ogni giorno, Festività

¥17,600Tasse incluse

⭐Speciale⭐ Portata: Sukiyaki di manzo Omi certificato di grado A5, preparato con zucchero filato, con 8 antipasti[8 tipi di antipasti principalmente a base di manzo Omi A5] ・Yukhoe scottato, sushi di carne scottata, piatto scelto dallo chef, sashimi di carne scottata, spezzatino di manzo, spezzatino di tendini di manzo, dengaku con glutine di grano crudo (Hanbei-fu, Kyoto) ・Uovo dashimaki [Sukiyaki premium di manzo Omi certificato A5] 180 g di lombo di manzo Omi premium Assortimento di verdure, noodles konnyaku, sukiyaki di tofu grigliato, glutine di grano, glutine di grano crudo (Hanbei-fu, Kyoto) Uovo (Ranno, prefettura di Oita) [Riso] Kyoto, Hachidaime Gihei Riso selezionato in modo speciale, zuppa rossa premium, sottaceti di Kyoto [Dessert] Budino al matcha fatto in casa 🔔 Se il dessert è esaurito, può essere sostituito con qualcos'altro. ◆Piatti aggiuntivi◆ 【Carne】 ■Lombo 100 g 3.080 yen ■Pancetta selezionata appositamente 100 g 2.860 yen 【Verdure】 ■Mizuna ■Cipolla ■Porro bianco ■Funghi shiitake 220 yen ciascuno ■Cavolo cinese 440 yen ■Piatto di verdure 880 yen 【Uova, salsa, altri ingredienti】 ■Ran'o (dalla prefettura di Oita) 110 yen ■Inaniwa udon 550 yen ■Namafu (Kyoto, Hanbeifu) 4 pezzi 880 yen ■Sukiyakifu (Kyoto, Hanbeifu) 4 pezzi 330 yen***Tofu grigliato 4 pezzi 330 yen ■Ito konnyaku 330 yen【Riso】 ■Kyoto, riso accuratamente selezionato di Hachidaime Gibei, premium, grande 440 yen, normale 330 yen, piccolo 275 yen

Ogni giorno, Festività

¥10,450Tasse incluse

Piani di degustazione

[Corso Miyako di manzo Omi certificato di grado A5] ~Corso speciale in cui potrai gustare sukiyaki e shabu-shabu~

[Antipasto] [Shabu-shabu di manzo Omi certificato A5] ・120 g di lombo di manzo Omi [Sukiyaki di manzo Omi certificato A5] ・120 g di lombo di manzo Omi ・Verdure assortite ・Namafu (Hanbei Fu, Kyoto) ・Sukiyaki Fu (Hanbei Fu, Kyoto) ・Tofu grigliato ・Itokonyaku ・Rannou dalla prefettura di Oita [Riso] ・Riso selezionato Kyoto Hachidaime Gibei ・Brodo di zuppa rossa ・Sottaceti di Kyoto [Dolce] Budino al matcha Uji fatto in casa *Se non ti piace il matcha, scrivilo nella colonna di preparazione. ◆Piatti aggiuntivi◆ 【Carne】 ■Lombo 100 g 3.080 yen■Pancetta selezionata appositamente 100 g 2.860 yen【Verdure】 ■Mizuna ■Cavolo cinese ■Cipolla ■Porro bianco ■Funghi shiitake 220 yen ciascuno■Piatto di verdure 880 yen【Uova, salsa, altri ingredienti】 ■Ran'o (dalla prefettura di Oita) 110 yen ■Inaniwa udon 550 yen■Namafu (Kyoto, Hanbeifu) 4 pezzi 880 yen ■Sukiyakifu (Kyoto, Hanbeifu) 4 pezzi 330 yen■Tofu grigliato 4 pezzi 330 yen ■Ito konnyaku 330 yen【Riso】 ■Kyoto, riso accuratamente selezionato di Hachidaime Gibei, premium, grande 440 yen, normale 330 yen, piccolo 275 yen

¥9,900Tasse incluse

A５ランク認定近江牛《都》特別コース

[8 antipasti con manzo Omi e specialità di Kyoto]
・Yukhoe alla griglia
・Sushi di carne alla griglia
・Sashimi di carne alla griglia
・Shigure cotto a fuoco lento
・Tendino di manzo con salsa ponzu
・Namafu Dengaku (Dengaku di farina di grano tenero) (Hanbeifu, Kyoto)
・Uovo dashimaki
・Piatto a scelta dello chef
[Shabu-Shabu di manzo Omi]
・Pancetta di manzo Omi 60 g
[Bistecca di manzo Omi]
・Bistecca di pancia selezionata 60 g
[Sukiyaki di manzo Omi]
・Lombo di maiale Omi 80 g
・Piatto di verdure
・Namafu (Hanbeifu, Kyoto)
・Sukiyaki Fu (Hanbeifu, Kyoto)
・Tofu grigliato
・Ito Konnyaku (Konjac a fili spessi)
・Ran'o (Prefettura di Oita)
[Riso]
・Riso selezionato Kyoto Hachidaime Gibei Premium
・Zuppa di mashi rosso
・Sottaceti di Kyoto
[Dessert]
Budino di matcha Uji fatto in casa
*Se non gradite il matcha, indicatelo nella sezione "Preparazione".

◆Piatti aggiuntivi◆
[Carne]
■Lombo 100 g ¥3.080
■Pancetta selezionata 100 g ¥2.860
[Verdure]
■Mizuna (senape giapponese), ■Cipolla, ■Cipolla bianca, ■Funghi shiitake, ■Komatsuna (senape giapponese) ¥2,20 cad., ■Cavolo cinese ¥4,40
■Piatto di verdure ¥8,80
[Uova, salsa e altri condimenti]
■Ran'o (Prefettura di Oita) ¥1,10, ■Inaniwa udon ¥5,50
■Namafu (Kyoto, Hanbeifu) 4 pezzi ¥8,80, ■Sukiyakifu (Kyoto, Hanbeifu) 4 pezzi ¥330,
■Tofu grigliato (4 pezzi ¥330), ■Ito konnyaku (gelatina sottile) ¥330
[Riso]
■Kyoto, Riso selezionato Hachidaime Gibei
Grande ¥440, Normale ¥330, Piccolo ¥275

¥13,200Tasse incluse

A５ランク認定神戸牛《都》特別コース

[8 tipi di antipasti a base di manzo di Kobe e ingredienti tipici di Kyoto]
• Yukke di manzo scottato
• Sushi di manzo scottato
• Sashimi di manzo scottato
• Shigure-ni (manzo brasato)
• Tendine di manzo con salsa ponzu
• Namafu dengaku (glutine di grano grigliato con glassa al miso, Hanbei-fu di Kyoto)
• Dashi-maki tamago (frittata arrotolata)
• Piatto a scelta dello chef
[Shabu-shabu di manzo di Kobe]
• Lombo di manzo di Kobe 60 g
[Bistecca di manzo di Kobe]
• Bistecca di manzo di Kobe 60 g
[Sukiyaki di manzo di Kobe]
• Lombo di maiale di manzo di Kobe 80 g
• Verdure miste
• Glutine di grano fresco (Kyoto, Hanbei-fu)
• Glutine di grano per sukiyaki (Kyoto, Hanbei-fu)
• Tofu grigliato
• Noodles di konjac
• Riso Ranou di Oita Prefettura
[Riso]
• Kyoto, Hachidaime Gihei, Riso selezionato di prima qualità
• Zuppa di miso rosso
• Sottaceti di Kyoto
[Dolce]
Budino di matcha fatto in casa a Uji
*Se non gradite il matcha, indicatelo nella sezione relativa alla preparazione.

◆Piatti aggiuntivi◆
【Carne】
■Lombo di manzo speciale di Kobe 200 g ¥7700 150 g ¥5830 100 g ¥3960 50 g ¥1980
■Lombo di manzo speciale di Omi 200 g ¥5940 150 g ¥5830 100 g ¥3080 50 g ¥1540
■Costine di manzo speciali di Omi 200 g ¥5500 150 g ¥4180 100 g ¥2860 50 g ¥1430
【Verdure】
■Mizuna ¥330 ■Cavolo cinese ¥440
■Cipolla ¥2 20 yen
■ Porri bianchi 220 yen
■ Funghi shiitake 220 yen
■ Funghi Enoki 220 yen
■ Piatto di verdure 1100 yen
【Altri ingredienti】
■ Udon Inaniwa 550 yen
■ Namafu (Kyoto Hanbei Fu) 4 pezzi 660 yen
■ Tofu 4 pezzi 330 yen
■ Tagliatelle Kuzukiri 330 yen
■ Sukiyaki fu (glutine di grano) 220 yen
■ Ito konnyaku (spaghetti konjac) 330 yen
■ Salsa Ponzu 220 yen
■ Salsa di sesamo 220 yen
■ Warishita (salsa sukiyaki) 220 yen
【Riso】
■ Riso pregiato Kyoto Hachidaime Gihei selezionato
Grande 440 yen
Normale 330 yen
Piccola 275 yen

¥17,600Tasse incluse

👑Consigliato🏆 Piatto di sukiyaki di manzo Omi certificato di grado A5, preparato con zucchero filato e 8 tipi di antipasti

[8 tipi di antipasti con manzo Omi e ingredienti tipici di Kyoto]

-Yukhoe alla griglia

-Sushi di carne alla griglia

-Sashimi di carne alla griglia

-Spezzatino a fuoco lento

-Tendini di manzo con salsa ponzu

-Namafu Dengaku (Hanbeifu, Kyoto)

-Uovo Dashimaki

-Piatto a scelta dello chef

[Sukiyaki di manzo Omi]

-Lombo di manzo Omi 150 g

-Verdure miste

-Namafu (Hanbeifu, Kyoto)

-Sukiyaki fu (Hanbeifu, Kyoto)

-Tofu alla griglia

-Itokonyaku

-Ran-oh, Prefettura di Oita

[Riso]

-Kyoto, Hachidaime Gibei, riso accuratamente selezionato, di prima qualità

-Brodo di zuppa rossa

-Sottaceti di Kyoto

[Dolce]

Fatto in casa Budino al matcha Uji

*Se non ti piace il matcha, scrivilo nella colonna "Preparazione".

◆Piatti aggiuntivi◆
[Carne]
■Lombo 100 g 3.080 yen
■Pancetta selezionata 100 g 2.860 yen
[Verdure]
■Mizuna, cavolo cinese, cipolla, porro bianco, funghi shiitake 220 yen ciascuno
■Piatto di verdure 880 yen
[Uova, salsa, altri ingredienti]
■Ran'o (dalla Prefettura di Oita) 110 yen
■Inaniwa udon 550 yen
■Namafu (Kyoto, Hanbeifu) 4 pezzi 880 yen
■Sukiyakifu (Kyoto, Hanbeifu) 4 pezzi 330 yen
■Tofu grigliato 4 pezzi 330 yen
■Ito Konnyaku 330 yen
[Riso]
■Kyoto, riso accuratamente selezionato da Hachidaime Gibei, di alta qualità
Grande 440 yen, normale 330 yen, piccolo 275 yen