Prenota a Dining · SohZa-AGORA KANAZAWA

▶お席のご指定は、ご要望に添えない場合もございますので予めご了承ください。
▶食材にアレルギーのあるお客様、食事制限があるお客様は事前にお申し付けください。
▶１０名以上の場合はお電話にてお問い合わせください。
▶オンライン限定プランは他の特典・割引との併用は致しかねますので、予めご了承ください。
▶写真はイメージです。仕入れ状況などによりメニュー内容および料金は、変更の場合がございますのでご了承ください。
▶オンライン予約が満席の場合でもお席をご用意できる場合がございますので、店舗までお電話にてご連絡ください。
▶ご連絡なしにご予約時間より20分以上遅れた場合は自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。指定された期間内にキャンセルする場合は、キャンセル料の対象となります。※キャンセル、当日の人数が減ってしまった場合、ご予約頂いております人数分のお料理と代金はかかってしまいますので、ご了承お願いいたします。当日の予約の変更やキャンセルは必ず店舗までご連絡をお願いいたします。
☎:　076-224-0710
【人数入力に関して】お子様で大人と同じメニューを召し上がる場合は"大人"の人数にご利用人数をご入力ください
12 anni e meno
3 anni e meno
金沢の旬の食材をフレンチビストロコースで味わう　シェフお任せディナーコース 【全7品】
金沢は四季を通して、美味しい食材が集まります。新鮮な魚介類、地元の加賀野菜、山菜、キノコ類、能登牛など、旬の素材をフレンチの技法で調理した料理をコース料理でお召し上がり頂けるプランとなります。
¥ 6.500 (Tasse incl.)
＜コース内容＞
■Amuse　本日の1皿
■Entree 　鮑と〆鯖のマリネ　焼き茄子のムース
■Soupe　ゴボウのスープ　ベーコンのエミュルション　
■Poisson　 イトヨリのポワレ　ソースバスケーズ
■Viande　choice
能登地鶏のロースト　/　子羊　/　能登豚のグリエ
鴨肉のロティ（+500）　/　能登牛ランプ（+100）
■Dessert 　choice
無花果のクラフティーと抹茶のソルベ　/　クレームダンジュ　ビオレソリエス
■Petitful　
■Cafe
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※秋季メニュー内容の一例となります。予めご了承ください
Date valide
13 mag ~ 21 ott
Giorni
l, g, v, s, d, fer
Pasti
Cena
Limite di ordini
2 ~ 10
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金沢の旬の食材をフレンチビストロコースで味わう　シェフお任せディナーコース 【全9品】
金沢は四季を通して、美味しい食材が集まります。新鮮な魚介類、地元の加賀野菜、山菜、キノコ類、能登牛など、旬の素材をフレンチの技法で調理した料理をコース料理でお召し上がり頂けるプランとなります。
¥ 9.000 (Tasse incl.)
＜　コース内容　＞
■Amuse　本日の一皿
■Entree 1er 鮑と〆鯖のマリネ　焼き茄子のムース
■Entree 2em　アオリイカとマコモダケのカルボナーラ仕立て
■Soupe　ゴボウのスープ　ベーコンのエミュルション
■Poisson　イトヨリのポワレ　ソースバスケーズ
■Viande　能登牛　五郎島金時のドフィノア
■Dessert 　ラフランスコンポート　
■Petitful　
■Cafe

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※秋季メニュー内容の一例となります。
Date valide
13 mag ~ 21 ott
Giorni
l, g, v, s, d, fer
Pasti
Cena
Limite di ordini
2 ~ 10
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【2021】フレンチ クリスマス特別ディナーコース
未来の茶屋をイメージした、お洒落な店内で、クラシックフレンチのX'masコースを4日間限定でご用意しました。
料理は冬の味覚、香箱蟹や鱈白子、能登牛とフォアグラ、キャビアなど、特別な日にぴったりな食材に、手間と時間を掛けて仕上げたソースと味わえる
クラシックフレンチのフルコース。デザートも含め全9品をご用意しました。
大切な方との、素敵なX'masディナーに是非、X'mas期間だけしか味わえないコース料理の数々をお楽しみください。
お料理に合わせて、ソムリエセレクトのシャンパン、ワインもご用意しております。
¥ 10.500 (Tasse incl.)
MENU
■Amuse
キャビアとサワークリームじゃがいものブリニ / タルトフランベ
能登豚のリエットを詰めたグジェール
■Hordoeuvre　
香箱蟹とカリフラワーのムース　蟹面仕立て
■Hordoeuvre　
鱈白子のムニエル
■Soup
聖護院かぶらのスープ　葉とコキアージュのクーリ
■Poisson
平目のシャンパン蒸し　デュグルソース
■Viande
能登牛とフォアグラのパイ包み　ペリグーソース
■Granite
グレープフルーツと大葉　シャンパンのグラニテ
■Dessert
ビスキュイショコラ クーラン
■Cafe /　Petit four

※仕入れ状況等により、予告なくメニューの変更を行う場合がございます。
　予めご了承ください。
Date valide
22 dic ~ 25 dic
Giorni
me, g, v, s
Pasti
Cena
Limite di ordini
2 ~ 10
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【アゴーラ金沢開業２周年】「加能ガニ」フレンチディナーコース
アゴーラ 金沢は2021年11月1日に開業2周年を迎えます。開業2周年を記念して、ダイニング・ソウザでは地元ブランド蟹である、「加能ガニ」を存分に味わえる、フレンチディナーコースをご用意いたしました。

冬の金沢は四季を通して、最も魚が美味しい季節、なかでも冬の味覚の王様「蟹」が食べたくて、金沢を訪れる方も多くいらっしゃいます。
冬の金沢の代名詞である加能ガニを贅沢に使用し、地物の野菜や希少な能登牛などと共に、フランス料理の技法でお召し上がりいただくディナーコース（全9品）をご用意しました。
【アゴーラ金沢開業２周年】「加能ガニ」フレンチディナーコース
¥ 12.800 (Tasse incl.)
■Amuse 加能ガニを使った本日の1皿
■Entree 1er 加能ガニとビーツのレムラード～ロメインレタスのクーリ～
■Entree 2em　カニ味噌と百合根のロワイヤル～ビスクのエミュルション～
■Poisson　鮟鱇のローストと焼きガニ～蕪・生ハム・カニ汁のナージュ～
■Viande　能登牛ランプの炭火焼～山葵風味のソース～
■risotto　加能ガニのブイヤベースリゾット
■Dessert 薄いリンゴのタルト～キャラメルアイス～
■Petitful　小菓子
■Cafe　コーヒー　/　紅茶　

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※予約可能時間/　18：00　/19：00　/20：00
Date valide
08 nov ~ 28 feb 2022
Giorni
l, g, v, s, d, fer
Pasti
Cena
Limite di ordini
1 ~ 10
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