KAMATSUDA - TableCheck

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"Cancellation policy"
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Cancellation within 48 hours: 50% of the course price
Cancellation within 24 hours: 100% of the course price

Inquiries by phone: 03-6453-7353

Menu Summer Collection ＊10
(メニューの一例）仕入れ状況により変更あり
夏コレクション
・穂付きヤングコーンのブールノアゼット
・アオリイカじゅん菜煎り酒のソース
・鱚のミキュイとフルーツトマトの低温調理
・能登牛のサーロイン雲丹コンソメのソースと木の芽
　強火で一気に焼き上げた黒ムツと茴香、セロリ蜆のエキスと
・茨城バルバリー鴨炭火焼、もしくは北海道蝦夷鹿の仔鹿の炭火焼
・季節の土鍋ごはん
・炭火焼の鮎と木の芽のコンソメ土鍋ごはん
　トウモロコシゴールドラッシュとサマートリュフのコンソメ土鍋ごはん
・本日のデザート
・プティフール
・コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / フレッシュハーブティー

Menu Spring Collection ＊９
(メニューの一例）仕入れ状況により変更あり
夏コレクション
・穂付きヤングコーンのブールノアゼット
・アオリイカじゅん菜煎り酒のソース
・鱚のミキュイとフルーツトマトの低温調理
・能登牛のサーロイン雲丹コンソメのソースと木の芽
　強火で一気に焼き上げた黒ムツと茴香、セロリ蜆のエキスと
・茨城バルバリー鴨炭火焼、もしくは北海道蝦夷鹿の仔鹿の炭火焼
・炭火焼の鮎と木の芽のコンソメ土鍋ごはん
　トウモロコシゴールドラッシュとサマートリュフのコンソメ土鍋ごはん
・本日のデザート
・プティフール
・コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / フレッシュハーブティー