Prenota a DA★BUTCHERS Honatsugi

◆お食事の用途（誕生日、接待など）や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
◆お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
◆メッセージなどございましたらご記入ください。Ex) Happy Birthday 〇〇. Happy Wedding 〇〇＆〇〇. 1st Anniversary〇〇＆〇〇.
◆ご予約のお時間から30分以上遅れられた場合は、自動的にキャンセルとさせていただく場合がございます。
◆9名様以上のご予約はお電話にて承ります。
▶店舗の定休日が月曜日のため祝日の月曜日も営業をしていないのでご注意ください。
▶テイクアウトはご来店時間の60分前まで予約を受け付けております。
▶公式ライン→https://lin.ee/48YyT5M
▶公式インスタグラム→https://www.instagram.com/dabutchers/
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12 anni e meno
5 anni e meno
席のみ予約
席のみ予約
Pasti
Pranzo, Cena
Categoria di servizio
Reservation
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【ランチ限定コース】ブッチャーズコース
【ランチ限定コース】ブッチャーズコース
¥ 3.080 (Tasse incl.)
・前菜4種盛り合わせ
・本日のスープ
・シェフの気まぐれパスタ
・熟成牛赤身肉＆熟成豚ロース盛り合わせ
・本日のデザート
・セットドリンク
※11：30～14：00までの限定ランチコースになります
Ammenda di stampa
※2名様～ご利用可。当日のキャンセルは全額頂戴致します。
当面の間土日限定のコースになります。
Giorni
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Pasti
Pranzo
Limite di ordini
2 ~
Categoria di servizio
Reservation
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【ランチ限定コース】ブッチャーズコース　サーロイン
【ランチ限定コース】ブッチャーズコース　サーロイン
¥ 3.300 (Tasse incl.)
・前菜4種盛り合わせ
・本日のスープ
・シェフの気まぐれパスタ
・豚ロース＆熟成サーロインの盛り合わせ
・本日のデザート
・セットドリンク
※11：30～14：00までの限定ランチコースになります
Ammenda di stampa
※2名様～ご利用可。当日のキャンセルは全額頂戴致します。
当面の間土日限定のコースになります。
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Pranzo
Limite di ordini
2 ~
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【ランチ限定コース】ブッチャーズコース　サーロイン＆赤身肉
【ランチ限定コース】ブッチャーズコース　サーロイン＆赤身肉
¥ 3.850 (Tasse incl.)
・前菜4種盛り合わせ
・本日のスープ
・シェフの気まぐれパスタ
・熟成牛赤身肉＆熟成サーロインの盛り合わせ
・本日のデザート
・セットドリンク
※11：30～14：00までの限定ランチコースになります
Ammenda di stampa
※2名様～ご利用可。当日のキャンセルは全額頂戴致します。
当面の間土日限定のコースになります。
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2 ~
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【ランチ限定コース】選べるランチコース
【ランチ限定コース】選べるランチコース
¥ 2.200 (Tasse excl.)
・前菜4種盛り合わせ
・本日のスープ
・メインチョイス（※下記よりお選びください）
・熟成ローストビーフプレート
・熟成ローストビーフとルッコラのオープンサンド
・モッツァレラチーズのボロネーゼスパゲッティ
＋￥550「牛100%ブッチャーズバーガー」に変更

・本日のデザート

・セットドリンク付き
※11：30～14：00までの限定ランチコースになります
Ammenda di stampa
※当日のキャンセルは全額頂戴致します。
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2 ~
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【DAB 肉尽くしコース】
【DAB 肉尽くしコース】
¥ 4.500 (Tasse incl.)
▪︎マッシュルームとルッコラのサラダ
▪︎シェフお任せ前菜4種盛り合わせ
▪︎ハムとサラミ7種の盛り合わせ
▪︎mini ブッチャーズバーガー
▪︎自家製ベーコンと
　自家製ソーセージ2種の盛り合わせ
▪︎熟成肉4種盛り合わせ
▪︎熟成肉DAB☆GR
Ammenda di stampa
※2名様～ご利用可。前日までにご予約下さい。当日のキャンセルはお料理分（￥4500）のみ頂戴致します。
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2 ~
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【DAB スタンダードコース】
【DAB スタンダードコース】
¥ 3.500 (Tasse incl.)
▪︎シェフお任せ前菜4種盛り合わせ
▪︎生ハムとビアシンケンの盛り合わせ
▪︎自家製ベーコンのシーザーサラダ
▪︎モッツァレラとボロネーゼのラザーニャ
▪︎自家製ベーコンと自家製ソーセージ2種
▪︎熟成牛赤身肉と熟成牛サーロイン
▪︎熟成肉DAB☆GR
▪︎本日のデザート
Ammenda di stampa
※2名様～ご利用可。前日までにご予約下さい。当日のキャンセルはお料理分（￥3500）のみ頂戴致します。
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Pranzo, Cena
Limite di ordini
2 ~
Categoria di servizio
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【DAB　スペシャルコース】※飲み放題なし
【DAB　スペシャルコース】※飲み放題なし
¥ 6.500 (Tasse incl.)
■冷前菜と自家製シャルキュトリーの盛り合わせ
■彩り野菜のガーデンサラダ
■無花果と佐賀県産生ハム
～リコッタチーズを添えて～
《盛り合わせ》
・AUS　牛ミスジ
・US　熟成牛タン
・30日熟成北海道いけだ牛ランプ
・60日熟成牛サーロイン
■サルシッチャと大井農園の野菜を使用した
トマトソースパスタ
■本日のスイーツ
※コース内容は一例となります
Ammenda di stampa
3日前までにご予約下さい。当日のキャンセルはお料理分（￥6500）頂戴いたします。
Giorni
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Cena
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4 ~
Categoria di servizio
Reservation
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【DAB スペシャルコース】
【DAB スペシャルコース】
¥ 8.000 (Tasse incl.)
■冷前菜と自家製シャルキュトリーの盛り合わせ
■彩り野菜のガーデンサラダ
■無花果と佐賀県産生ハム
～リコッタチーズを添えて～
《盛り合わせ》
・AUS　牛ミスジ
・US　熟成牛タン
・30日熟成北海道いけだ牛ランプ
・60日熟成牛サーロイン
■サルシッチャと大井農園の野菜を使用した
トマトソースパスタ
■本日のスイーツ
※コース内容は一例となります
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3日前までにご予約下さい。当日のキャンセルはお料理分（￥6500）頂戴いたします。
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4 ~
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【テイクアウト】ミートラバーズプレート
前菜も熟成肉も食べられる欲張りプレート！
【テイクアウト】ミートラバーズプレート
¥ 3.218 (Tasse incl.)
2〜3名様お召し上がりいただけるセットです。
ご家族で過ごすおうちごはんにもぴったり。
内容：前菜4種、ローストビーフ、熟成肉2種（牛赤身肉、豚ロース）
Giorni
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Takeout
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【テイクアウト】牛100％パティのブッチャーズバーガー
ボリューム満点、大人気メニューです。
牛100％の肉肉しいパティにシャキシャキレタスとろ〜りチーズと自家製ベーコン、自家製BBQソースを塗ってマルチシリアルバンズで挟んだ絶品ハンバーガーです。
※サイドにポテトが付いています。
【テイクアウト】牛100％パティのブッチャーズバーガー
¥ 1.620 (Tasse incl.)
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【テイクアウト】パティダブル
【テイクアウト】パティダブル
¥ 410 (Tasse incl.)
牛100％パティを追加料金でダブルにできます。
Giorni
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【テイクアウト】ローストビーフ丼
低温調理したしっとりのローストビーフと自家製ソースとの相性は抜群です。
ブッチャーズオープンからの看板メニューです。ローストビーフの上に温泉卵をのせてソースをかけてお召し上がりください。
【テイクアウト】ローストビーフ丼
¥ 972 (Tasse incl.)
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Takeout
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【テイクアウト】ローストビーフ肉大盛り
【テイクアウト】ローストビーフ肉大盛り
¥ 378 (Tasse incl.)
追加料金でローストビーフ+40gを追加できます。
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【テイクアウト】ブッチャーズソース追加
ブッチャーズで人気のローストビーフのソースです。お肉はもちろん、サラダやご飯でも何にでもあう万能ソースです。一度食べたらその中毒性に手放せなくなるはず、、
【テイクアウト】ブッチャーズソース追加
¥ 54 (Tasse incl.)
ローストビーフ、熟成肉のお弁当等についているソースを１つ追加できます。
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【テイクアウト】コンビーフわさび丼
自家製のコンビーフ
赤身肉をドイツ産の岩塩でじっくりと漬け込み手間隙をかけて作っているので、塩気と旨味のバランスが絶妙です
当店で密かに人気を集めるわさびを醤油に溶かして、温玉と一緒にお召し上がりください
【テイクアウト】コンビーフわさび丼
¥ 1.080 (Tasse incl.)
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【テイクアウト】ローストビーフと唐揚げのお弁当
ローストビーフ丼では物足りないというお客様に副菜もつけて、ボリュームを少し上げました。
【テイクアウト】ローストビーフと唐揚げのお弁当
¥ 1.728 (Tasse incl.)
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【テイクアウト】豚ロースグリル弁当
麦そだち四元豚（アメリカ産）酸味と苦みが他の豚肉と比べ少なく、甘みが強いお肉。良質な飼料でじっくり育てたことにより、脂に甘みがあり、くせがなく、ジューシーなおいしさ、筋繊維が細く、サシの多い肉質。日本人好みの柔らかな食感です。
【テイクアウト】豚ロースグリル弁当
¥ 1.944 (Tasse incl.)
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Takeout
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【テイクアウト】熟成牛赤身肉グリル弁当
オーストラリア産で、肉の世界三大品種のひとつアンガス種。
腰からお尻にかけての大きな赤身肉で、モモ肉の特に柔らかい旨みのある部分です。
【テイクアウト】熟成牛赤身肉グリル弁当
¥ 2.484 (Tasse incl.)
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【テイクアウト】熟成牛サーロイングリル弁当
オーストラリア産で、肉の世界三大品種のひとつアンガス種。サーロインはステーキ用の肉として有名で、牛肉の中では最高の肉質、柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。
【テイクアウト】熟成牛サーロイングリル弁当
¥ 3.240 (Tasse incl.)
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【テイクアウト】ライス大盛り
【テイクアウト】ライス大盛り
¥ 108 (Tasse incl.)
追加料金でお弁当のライスを大盛りに変更できます。
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【テイクアウト】ローストビーフサンド
自家製ライ麦パンとローストビーフを使用したサンドイッチです。
【テイクアウト】ローストビーフサンド
¥ 972 (Tasse incl.)
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【テイクアウト】ローストビーフサラダ
パンやご飯など炭水化物が苦手な方でもさっぱりとお召し上がりいただけるメニューです。
もう一品必要な時にもぴったりなボリュームになってます。
【テイクアウト】ローストビーフサラダ
¥ 1.078 (Tasse incl.)
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Takeout
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【テイクアウト】フライドポテト
クリスピーコートフライを使用しています。おいしさ、クリスピー感、厚めの衣でコーティング
したことによる優れた保温性のポテトで多少冷めても美味しくいただけます。
【テイクアウト】フライドポテト
¥ 540 (Tasse incl.)
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【テイクアウト】自家製ベーコンのシーザーサラダ
３〜4人前の量になります。サイドディッシュにいかがですか？？
【テイクアウト】自家製ベーコンのシーザーサラダ
¥ 1.296 (Tasse incl.)
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【テイクアウト】ローストビーフ（200g）
ローストビーフだけを食べたい、おかずの一品にもぴったりなローストビーフの単品です。
量は200ｇと3〜4人前の丁度いい量になっています。
ぜひ、自家製のソース、ルッコラを巻いてお召し上がりください。
【テイクアウト】ローストビーフ（200g）
¥ 2.160 (Tasse incl.)
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【テイクアウト】自家製シャルキュトリー盛り合わせ
３〜４人前のメニューになります。サラミ、ハムなどのシャルキュトリー（食肉の加工製品）は全て自家製です。
手間暇かけて作った、商品をぜひご家庭でもお楽しみください。ワイン、ビールのおつまみにも最高です。
【テイクアウト】自家製シャルキュトリー盛り合わせ
¥ 1.944 (Tasse incl.)
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【テイクアウト】自家製ベーコンとソーセージ盛り合わせ
一本一本手作りで仕上げた3種のソーセージはそれぞれの個性を楽しんでください。
【テイクアウト】自家製ベーコンとソーセージ盛り合わせ
¥ 2.160 (Tasse incl.)
ブッチャーズソーセージ：黒胡椒にガーリックの効いたスパイスを一日ひき肉にマリネしてジューシーに仕上げてます。
チョリソー：ハバネロを使用し、辛さに特化し、コリアンダーやマジョラムを使用し独特な風味も演出しています。
ヴァイスブルスト：ドイツ、バイエルン地方の代表的なボイルするソーセージ。パセリとレモンの香り、そして何よりほわほわとした食感が人気のポイントです。
Giorni
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【テイクアウト】熟成肉3点盛り合わせ
当店看板商品熟成肉3種（熟成牛サーロイン、熟成牛赤身肉、四元豚ロース各180g）を豪快に焼き上げて盛り合わせました！
【テイクアウト】熟成肉3点盛り合わせ
¥ 7.737 (Tasse incl.)
Giorni
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【テイクアウト】熟成肉5点盛り合わせ
当店の熟成肉を全て堪能できる究極の逸品！おすすめは牛サーロイン、牛赤身肉、牛タンです。
内容：牛サーロイン、牛赤身肉、牛タン、豚ロース、ラムチョップ各180gになります。
【テイクアウト】熟成肉5点盛り合わせ
¥ 15.964 (Tasse incl.)
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【テイクアウト】ブッチャーズソース
ブッチャーズ秘伝のソースをお持ち帰り！！
【テイクアウト】ブッチャーズソース
¥ 648 (Tasse incl.)
ブッチャーズで人気のローストビーフのソースです。お肉はもちろん、サラダやご飯でも何にでもあう万能ソースです。一度食べたらその中毒性に手放せなくなるはず、、
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【テイクアウト】パーティープレート（3〜5人前）
３〜5人前の量です。内容や品数は季節や仕入れ状況、メニュー構成により異なります。
【テイクアウト】パーティープレート（3〜5人前）
¥ 5.400 (Tasse incl.)
Giorni
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【テイクアウト】パーティープレート（8〜10人前）
８〜10人前の量です。内容や品数は季節や仕入れ状況、メニュー構成により異なります。
【テイクアウト】パーティープレート（8〜10人前）
¥ 9.720 (Tasse incl.)
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【ランチ限定コース】ブッチャーズスペシャルランチコース
¥ 4.400 (Tasse incl.)
・前菜4種盛り合わせ

・本日のスープ

・シェフの気まぐれパスタ

・熟成牛赤身肉＆熟成牛サーロイン＆熟成四元豚ロース盛り合わせ

・本日のデザート
Ammenda di stampa
※2名様～ご利用可。当日のキャンセルは全額頂戴致します。
当面の間土日限定のコースになります。
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2 ~
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