Prenota a RISTORANTE & BAR E'VOLTA

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶17時30以降はサービス料10％を頂戴いたします。アラカルトでご利用のお客様は別途パン代としてお1人様500円頂戴しております
▶11名様以上または個室(最大8名様まで)ご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

お電話でのお問合せ：03-5843-1841
12 anni e meno
5 anni e meno
クリスマス2020 10000円
RISTORANTE&BAR E'VOLTAがご用意する、グラスシャンパン付きクリスマススペシャルコース！幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」に牡蠣や雲丹、常陸牛。さらにはイタリア産黒トリュフと豪華食材をふんだんに使用しております。心ゆくまでお楽しみください。
クリスマス2020 10000円
¥ 10.000 (Svc & Tasse excl.)
～メニュー一例～
■グラスシャンパーニュ

■レンズ豆のズッパ　渋皮栗

■幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　紅玉

■寒鰆　タモギ茸　焦がしバター　カルトッチョ

■猪サルシッチャ　ビーツ　アップルバルサミコ

■タリオリーニ　パセリサルサ　牡蠣　コリアンダー

■根セロリのスパゲッティ　雲丹

■常陸牛薪焼き　デーツ　アーモンド

■ラビオローネ　赤牛のパルミジャーノとイタリア産黒トリュフ

■洋梨赤ワイン煮ポルチーニの香り　キャラメルジェラート

■自家製の色々なパン

■コーヒーまたは紅茶
Date valide
24 dic 2020 ~ 25 dic 2020
Pasti
Cena
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クリスマス2020 13000円
RISTORANTE&BAR E'VOLTAがご用意する、グラスシャンパン付きクリスマススペシャルコース！幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」に牡蠣や雲丹、常陸牛。なんとこちらのコースは希少価値の高いイタリア産白トリュフも！！豪華食材をふんだんに使用したスペシャルコース。心ゆくまでお楽しみください。
クリスマス2020 13000円
¥ 13.000 (Svc & Tasse excl.)
～メニュー一例～
■グラスシャンパーニュ

■レンズ豆のズッパ　渋皮栗

■幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　紅玉

■寒鰆　タモギ茸　焦がしバター　カルトッチョ

■猪サルシッチャ　ビーツ　アップルバルサミコ

■タリオリーニ　パセリサルサ　牡蠣　コリアンダー

■根セロリのスパゲッティ　雲丹

■常陸牛薪焼き　デーツ　アーモンド

■ラビオローネ　赤牛のパルミジャーノとイタリア産白トリュフ

■洋梨赤ワイン煮ポルチーニの香り　キャラメルジェラート

■自家製の色々なパン

■コーヒーまたは紅茶
Date valide
24 dic 2020 ~ 25 dic 2020
Pasti
Cena
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【DINNER】年末年始コース 6500円
2019年11月22日のオープンより大変ご好評いただいておりますE'VOLTAのディナーコース。 2回目の年末年始は赤海老やからすみ、常陸牛など豪華食材をふんだんに使用した全5品のコース！大切な人とのかけがえのない時間を心ゆくまでお楽しみください。
【DINNER】年末年始コース 6500円
¥ 6.500 (Svc & Tasse excl.)
～メニュー一例～

■自家製の色々なパン

■レンズ豆のズッパ　コテキーノ　ローズマリーオイル

■赤海老　フランボワーズのヴァリエーション

■シャラティエッリ　浅利ラグー　カラスミ　千寿葱

■常陸牛薪焼き　フォアグラ　干し柿　カカオ　シナモン泡

■洋梨赤ワイン煮ポルチーニの香り　キャラメルジェラート

■コーヒーまたは紅茶
Date valide
28 dic 2020 ~ 10 gen
Pasti
Cena
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【DINNER】年末年始コース 10000円
2019年11月22日のオープンより大変ご好評いただいておりますE'VOLTAのディナーコース。 2回目の年末年始は赤海老やからすみ、常陸牛に加え猪など豪華食材をふんだんに使用した全8品のコース！大切な人とのかけがえのない時間を心ゆくまでお楽しみください。
【DINNER】年末年始コース 10000円
¥ 10.000 (Svc & Tasse excl.)
～メニュー一例～
■自家製の色々なパン

■レンズ豆のズッパ　コテキーノ　ローズマリーオイル

■赤海老　フランボワーズのヴァリエーション

■シャラティエッリ　浅利ラグー　カラスミ　千寿葱

■猪サルシッチャ　ビーツ　アップルバルサミコ

■真蛸　黒キャベツ　ドライトマト

■常陸牛薪焼き　フォアグラ　干し柿　カカオ　シナモン泡

■煎餅　インブロード

■洋梨赤ワイン煮ポルチーニの香り　キャラメルジェラート

■コーヒーまたは紅茶
Date valide
28 dic 2020 ~ 10 gen
Pasti
Cena
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【LUNCH　選べるメイン＆パスタ】自家製パン、冷菜、温菜に合わせて、デザート盛り合わせをお召し上がれる大満足ランチ
前菜からデザートまでの6品！自家製パンや食後のカフェもお楽しみいただける大満足のコースとなっております。

※RISTORANTE & BAR E'VOLTAは二酸化炭素測定器で測りながら換気を行い、営業させて頂いております。
【LUNCH　選べるメイン＆パスタ】自家製パン、冷菜、温菜に合わせて、デザート盛り合わせをお召し上がれる大満足ランチ
¥ 3.630 (Tasse incl.)
～9月メニュー一例～

■自家製の色々なパン

■モルタデッラ　イチジク

■シルクスイートのズッパ　発酵バター　大麦

■鱈のペーストを詰めた小ヤリイカ　ビスク　ポルチーニの香り

■パスタ（下記よりお選びいただけます）
・リゾット　～サルシッチャ　栗　ローズマリー～
・ジーティ　～トマトソース　モッツァレラブッファラDOP　シチリア産オレガノ～
・リングイネ　～ズッキーニペースト　白エビフリット　ドライトマト～
・ニョッキ　～常陸牛ラグー　サフラン　グリンピース～

■メインディッシュ（下記よりお選びいただけます）
・サーモン低温調理　ベルべーヌの香り　オカヒジキ
・豚フィレ肉炭焼き　キャベツストゥファート　スペック
・常陸牛薪焼き　和梨赤ワインコンポート

■デザート盛合わせ

■コーヒーまたは紅茶
Date valide
16 ago ~
Giorni
s, d, fer
Pasti
Pranzo
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【LUNCH　選べるメイン＆パスタ】自家製パン、冷菜、温菜に合わせて、デザート盛り合わせをお召し上がれる大満足ランチ
前菜からデザートまでの6品！自家製パンや食後のカフェもお楽しみいただける大満足のコースとなっております。

※RISTORANTE & BAR E'VOLTAは二酸化炭素測定器で測りながら換気を行い、営業させて頂いております。
【LUNCH　選べるメイン＆パスタ】自家製パン、冷菜、温菜に合わせて、デザート盛り合わせをお召し上がれる大満足ランチ
¥ 3.245 (Tasse incl.)
～9月メニュー一例～

■自家製の色々なパン

■モルタデッラ　イチジク

■シルクスイートのズッパ　発酵バター　大麦

■鱈のペーストを詰めた小ヤリイカ　ビスク　ポルチーニの香り

■パスタ（下記よりお選びいただけます）
・リゾット　～サルシッチャ　栗　ローズマリー～
・ジーティ　～トマトソース　モッツァレラブッファラDOP　シチリア産オレガノ～
・リングイネ　～ズッキーニペースト　白エビフリット　ドライトマト～
・ニョッキ　～常陸牛ラグー　サフラン　グリンピース～

■メインディッシュ（下記よりお選びいただけます）
・サーモン低温調理　ベルべーヌの香り　オカヒジキ
・豚フィレ肉炭焼き　キャベツストゥファート　スペック
・常陸牛薪焼き　和梨赤ワインコンポート

■デザート盛合わせ

■コーヒーまたは紅茶
Date valide
16 ago ~
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
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ディナー席のみ
ディナー席のみ
こちらはお席のみのご予約となります。メニューは当日お選びください。
Date valide
06 set ~ 30 set
Pasti
Cena
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【お得！DINNER】食後のデザート付き！パスタセット
平日ディナー限定！お好みのパスタをお選びいただけるパスタセット！食後のデザートも付いたお得なプランとなります。
【お得！DINNER】食後のデザート付き！パスタセット
¥ 4.356 (Svc & Tasse excl.)
～9月メニュー一例～

■自家製の色々なパン

■シルクスイートのズッパ　発酵バター　大麦

■幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　イチジク

■パスタ（下記よりお選びいただけます）
・リゾット　～サルシッチャ　栗　ローズマリー～
・ジーテ　～トマトソース　モッツァレラブッファラDOP　シチリア産オレガノ～
・リングイネ　～ズッキーニペースト　白エビフリット　ドライトマト～
・ニョッキ　～常陸牛ラグー　サフラン　グリンピース～

■本日のデザート

■コーヒーまたは紅茶
Date valide
01 set ~ 30 set
Giorni
l, ma, me, g
Pasti
Cena
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【期間限定ワンドリンク付き♪】オマール海老にトリュフ！カフェフリーのついたスペシャルランチコース
オマール海老にトリュフ、常陸牛の後はお替りのできるデザート盛り合わせとお替り自由のカフェフリー付きゆったりプラン♪
今だけ特別に乾杯のお飲み物もご用意！
大切なご友人、ご家族の皆様とともに心ゆくまでお楽しみ下さい。

※RISTORANTE & BAR E'VOLTAは二酸化炭素測定器で測りながら換気を行い、営業させて頂いております。
【期間限定ワンドリンク付き♪】オマール海老にトリュフ！カフェフリーのついたスペシャルランチコース
¥ 4.950 (Tasse incl.)
～9月メニュー一例～
■乾杯のドリンク　～指定のメニューよりお選びいただけます～

■自家製の色々なパン

■モルタデッラ　イチジク

■シルクスイートのズッパ　発酵バター　大麦

■鱈のペーストを詰めた小ヤリイカ　ビスク　ポルチーニの香り

■パスタ（下記よりお選びいただけます）
・リゾット　～サルシッチャ　栗　ローズマリー～
・ジーティ　～トマトソース　モッツァレラブッファラDOP　シチリア産オレガノ～
・リングイネ　～ズッキーニペースト　白エビフリット　ドライトマト～
・ニョッキ　～常陸牛ラグー　サフラン　グリンピース～

■オマールテール炭焼き　オランデーズ　エストラゴン　イモのクリスタル

■常陸牛薪焼き　黒トリュフ　和梨赤ワインコンポート

■デザート盛合わせ

------------------
【セットドリンク】
※下記アイテムが飲み放題となります。16 時 00 分がラストオーダーでございます。
■E’VOLTA オリジナルコーヒー豆
・コーヒー
・エスプレッソ（シングル／ダブル）
・カフェラテ
・カプチーノ
■世界最高峰の茶葉「ムレスナティー」
・ダージリン
・アールグレイ
・カモミール
・ローズヒップ
・ハーブティー（レモングラス ペパーミント マリーゴールド ジャスミンフラワー）
Date valide
27 ago ~ 31 ott
Pasti
Pranzo
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～9/5【DINNER】料理長スペシャリテをご堪能いただける期間限定コース
シェフ高見の最高傑作「ラビオローネ」を味わえるスペシャリテディナーコース！
オープン以来すべてのゲストを魅了してきた至福の一皿が期間限定で復活いたします。
この機会にぜひお楽しみください♪♪

※RISTORANTE & BAR E'VOLTAは二酸化炭素測定器で測りながら換気を行い、営業させて頂いております。
～9/5【DINNER】料理長スペシャリテをご堪能いただける期間限定コース
¥ 8.470 (Svc & Tasse incl.)
～メニュー一例～
◆自家製の色々なパン

◆シルクスイートのズッパ　発酵バター　大麦

◆幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　イチジク

◆太刀魚オーブン焼き　ブラックオリーブ　トマト　バジルオイル

◆シャラティエッリ　ムール貝　ポロ葱　パクチー

◆常陸牛薪焼き　和梨赤ワインコンポート

◆ラビオローネ　トリュフ

◆栗　ダークラム　カシス

◆コーヒーまたは紅茶
Date valide
01 set ~ 05 set
Pasti
Cena
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【1日3組限定】イタリアンシェフが提案する贅沢アフタヌーンティー
※RISTORANTE & BAR E'VOLTAは二酸化炭素測定器で測りながら換気を行い、営業させて頂いております。

■　■　3段のアフタヌーンティーセット　■　■

フランボワーズのガナッシュや生ハムメロンなど、甘いスイーツからお食事まで幅広いラインナップの三段アフタヌーンティーをご用意いたしました。
ご一緒に”エボルタオリジナル焙煎豆”を使用したコーヒーや、最高級紅茶”ムレスナティー”もお楽しみいただけます。
ホテルならではの開放感のあるラグジュアリーな空間で、素敵な午後のひとときをお過ごしください。
【1日3組限定】イタリアンシェフが提案する贅沢アフタヌーンティー
¥ 3.300 (Tasse incl.)
※弊店は 16 時 30 分閉店となります旨、予めご了承下さい※

【 お客様へのお願い 】
大切なお客様にご安心してご利用いただくため、下記4点へのご理解、ご協力をお願いします。
1．入店時の検温
2．お席の間隔をあけてのご案内
3．1テーブルにつき大人4名様までのご案内
4．入店時および離席時のマスク着用

～メニュー一例～
■イチゴムース　赤スグリ　シャンティ　ミント
■本日のカタラーナ
■ガナッシュフランボワーズ　ヘーゼルナッツ
■栗とカシスのムース
■幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　イチジク
■モルタデッラのクロワッサン
■生食パン　スモークサーモン　マスタードとケッパー
■牛ラグーのクロスティーニ　サフラン風味
■ウエハース　フォアグラと黒胡椒
■ババ　オレンジピールとシャンティ
■マチェドニア

------------------
【セットドリンク】
※下記アイテムが飲み放題となります。16 時 00 分がラストオーダーでございます。
■E’VOLTA オリジナルコーヒー豆
・コーヒー
・エスプレッソ（シングル／ダブル）
・カフェラテ
・カプチーノ
■世界最高峰の茶葉「ムレスナティー」
・ダージリン
・アールグレイ
・カモミール
・ローズヒップ
・ハーブティー（レモングラス ペパーミント マリーゴールド ジャスミンフラワー）
■佐賀・嬉野「副島園」無農薬栽培のスペシャルジャパニーズティー
・上煎茶 皐月
・ほうじ茶
・烏龍茶
Date valide
25 set ~ 31 ott
Pasti
Pranzo, Tè
Limite di ordini
1 ~ 4
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9/6～【DINNER】豪華食材を存分にお楽しみいただける初秋のスペシャルディナーコース
2019年11月22日のオープンより大変ご好評いただいておりますE'VOLTAのディナーコース。
太刀魚や常陸牛、栗などの旬な食材をふんだんに使用した全6品のフルコース！大切な人とのかけがえのない時間を心ゆくまでお楽しみください。

※RISTORANTE & BAR E'VOLTAは二酸化炭素測定器で測りながら換気を行い、営業させて頂いております。
9/6～【DINNER】豪華食材を存分にお楽しみいただける初秋のスペシャルディナーコース
¥ 6.655 (Svc excl. / Tasse incl.)
～9月メニュー一例～

◆自家製の色々なパン

◆シルクスイートのズッパ　発酵バター　大麦

◆幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　イチジク

◆太刀魚オーブン焼き　ブラックオリーブ　トマト　バジルオイル

◆シャラティエッリ　ムール貝　ポロ葱　パクチー

◆常陸牛薪焼き　和梨赤ワインコンポート

◆栗　ダークラム　カシス

◆コーヒーまたは紅茶
Date valide
06 set ~ 30 set
Pasti
Cena
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9/6～【DINNER】料理長スペシャリテをご堪能いただける期間限定コース
シェフ高見の最高傑作「ラビオローネ」を味わえるスペシャリテディナーコース！
オープン以来すべてのゲストを魅了してきた至福の一皿が期間限定で復活いたします。
この機会にぜひお楽しみください♪♪

※RISTORANTE & BAR E'VOLTAは二酸化炭素測定器で測りながら換気を行い、営業させて頂いております。
9/6～【DINNER】料理長スペシャリテをご堪能いただける期間限定コース
¥ 8.470 (Svc & Tasse incl.)
～メニュー一例～
◆自家製の色々なパン

◆シルクスイートのズッパ　発酵バター　大麦

◆幻の生ハム「ネロパルマプロシュート」　イチジク

◆太刀魚オーブン焼き　ブラックオリーブ　トマト　バジルオイル

◆シャラティエッリ　ムール貝　ポロ葱　パクチー

◆常陸牛薪焼き　和梨赤ワインコンポート

◆ラビオローネ　トリュフ

◆栗　ダークラム　カシス

◆コーヒーまたは紅茶
Date valide
06 set ~ 30 set
Pasti
Cena
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