＜MENU＞
オリジナルフルコース 全7品
乾杯酒
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
ダーズンローズ（赤バラ12本）
チャペル使用料
LEDキャンドル20本

＜当日の流れ＞
18:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
19:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
20:00 プロポーズ大成功！

Menù ~ Antipasto ~ Assortimento di 4 portate del giorno ~ Pasta ~ Pasta del giorno ~ Dessert ~ Dessert del giorno Focaccia fatta in casa

<2 marzo - 6 maggio> ~Inizio~ Nuova zuppa di cipolle con gamberi fritti ~Antipasto di pesce stagionale~ Orata leggermente marinata con vari tipi di couscous di cavolfiore ~Pasta~ Scegli tra due tipi di pasta del giorno ~Piatto principale~ Pesce fresco consegnato oggi, cucinato come consigliato dallo chef Oppure petto d'anatra arrosto con salsa bigarade all'arancia Oppure aragosta canadese saltata in padella con salsa americana (+¥1.650) Oppure manzo nazionale arrosto accuratamente selezionato con ricca salsa al vino rosso (+¥2.200) ~Dessert~ Gelato marinato alle fragole e al caramello Focaccia fatta in casa <8 maggio - 29 giugno> ~Inizio~ Zuppa di stagione con frittelle di prosciutto e mozzarella ~Antipasto di pesce stagionale~ Bonito scottato con aroma di verdure aromatiche e salsa aioli come contorno ~Pasta~ Scegli tra due tipi di pasta del giorno ~Piatto principale~ Pesce fresco consegnato oggi, cucinato come consigliato dallo chef Oppure lombo di maiale nero alla griglia con salsa gravy profumata dalla prefettura di Okayama Tetsujiro Oppure aragosta canadese saltata in padella con salsa americana (+¥1.650) Oppure manzo nazionale accuratamente selezionato e arrostito con salsa al vino rosso delicato (+¥2.200) ~ Dessert ~ Frutta di stagione e crème d'ange con gelato al matcha di Kyoto Uji Focaccia fatta in casa

Menù <2 marzo - 6 maggio> ~Inizio~ Nuova mousse di cipolle e caviale di fiori di colza leggero come contorno ~Antipasto di pesce stagionale~ Orata leggermente marinata, vari cavolfiori serviti con couscous ~Pasta~ Fettuccine fatte in casa con salsa cremosa all'astice canadese ~Pesce~ Pesce fresco consegnato oggi, cucinato come consigliato dallo chef ~Piatto principale~ Agnello arrosto della Nuova Zelanda con salsa tapenade o filetto di manzo nazionale accuratamente selezionato con salsa Perigueux al profumo di tartufo (+¥2.200) ~Dessert~ Marinata di fragole e gelato al caramello Dolci da tè Focaccia fatta in casa Caffè <8 maggio - 29 giugno> ~Inizio~ Biancomangiare di asparagi bianchi e gelatina di consommé con caviale come contorno ~Antipasto di pesce stagionale~ Bonito scottato con salsa aioli aromatica come contorno ~Pasta~ Fettuccine fatte in casa con salsa cremosa all'astice canadese - Pesce - Pesce fresco consegnato oggi, cucinato come consigliato dallo chef - Piatto principale - Lombo di maiale nero alla griglia con salsa gravy profumata di Tetsujiro della prefettura di Okayama o filetto di manzo nazionale accuratamente selezionato con salsa Perigueux al profumo di tartufo (+¥2.200) - Dessert - Frutta di stagione e crème d'ange con gelato al matcha Kyoto Uji Dolci da tè Focaccia fatta in casa

バレンタイン特別ディナー

＜2月7日～2月14日＞
Menu
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
～アミューズ～
ご挨拶の一皿

～季節の一品～
じゃが芋のエスプーマとコンソメジュレ

～旬魚の前菜～
鰆の炙りのミキュイ
冬野菜とともに

～パスタ～
雲子と九条葱のスパゲッティーニ
唐墨の柚子の香り

～旬　魚～
本日 届けられた鮮魚をシェフお勧めの調理法で！

～メインディッシュ～
仔牛ロース肉のタリアータ
粒マスタードのソース　大葉をアクセントに

または
黒毛和牛肉A4ロースト 70g
（＋￥2,000）

または
オマール海老のソテー　アメリケーヌソース
（+￥2,000）

～本日のデザート～
フォンダンショコラ　生姜の香り
バニラアイスクリーム添え　ベリーソースとともに

お茶菓子

自家製パン/カフェ
※入荷状況につき、食材が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

映画公開記念特別コース

【アミューズ】
食膳のお愉しみ

【前菜】
寒鰤の炙り　旬野菜のガーデンスタイル
ボッタルガパウダーとともに

【スープ】
季節野菜のポタージュスープ　カプチーノ仕立て

【魚】
香ばしく焼きあげた瀬戸内真鯛のポワレ　
フルーツトマトとケッパーのソース

【メイン】
特選国産牛フィレ肉のステーキ　
赤ワインソース

【デザート】
本日のシェフパティシエおすすめデザート

自家製焼きたてパン

茶菓子

カフェ


※天候、仕入れの都合により食材詳細変更があります。

<2 marzo - 6 maggio> ~ Amuse-bouche ~ Piatto di benvenuto ~ Antipasto di pesce di stagione ~ Insalata di calamari marinati e verdure primaverili con polvere di bottarga ~ Pasta ~ Spaghettini con gamberi ciliegini e vongole rosse ~ Piatto principale ~ Pesce fresco consegnato oggi, cucinato secondo il metodo consigliato dallo chef! Oppure agnello neozelandese arrosto con salsa tapenade Oppure aragosta canadese saltata in padella con salsa americana (+¥2.420) Oppure manzo nero giapponese arrosto accuratamente selezionato con salsa al vino rosso (+¥3.025) ~Il dessert di oggi~ Mousse agli agrumi ricoperta di gelatina al vino bianco e servita con gelato al latte Spuntini per il tè Pane/caffè fatto in casa *Gli ingredienti potrebbero variare in base alla disponibilità delle scorte. Grazie per la comprensione. <8 maggio - 29 giugno> ~ Amuse-bouche ~ Dolce del giorno ~ Antipasto di pesce di stagione ~ Primo bonito scottato con aroma di verdure aromatiche ~ Pasta ~ Spaghettini con codina e verdure di stagione, conditi con polvere di bottarga ~ Piatto principale ~ Lombo di maiale nero alla griglia con salsa gravy profumata di Tetsujiro della prefettura di Okayama o Pesce fresco consegnato oggi, cucinato secondo i consigli dello chef o Astice canadese saltato in padella con salsa americana (+¥2.420) o Manzo nero giapponese arrosto accuratamente selezionato con una delicata salsa al vino rosso (+¥3.025) ~ Dessert del giorno ~ Frutta di stagione e crème d'ange con gelato al matcha di Kyoto Uji Pane fatto in casa *Gli ingredienti potrebbero variare in base alla disponibilità delle scorte. Grazie per la comprensione.

〈3月2日～5月6日〉
～アミューズ～
ご挨拶の一皿
～季節の一品～
菜の花の淡雪を浮かべた新玉葱のムース
キャビアとともに
～旬魚の前菜～
昆布締めにした瀬戸内真鯛のカルパッチョと春野菜のサラダ仕立て
～パスタ～
桜海老とボンゴレロッソのスパゲッティーニ
～旬　魚～
本日 届けられた鮮魚をシェフお勧めの調理法で！
～メインディッシュ～
厳選国産牛肉のロースト
赤ワインソースとともに
または
カナダ産オマール海老のソテー
アメリケーヌソース
（+￥1,815）
または
厳選黒毛和牛フィレ肉のステーキ
トリュフ香るペリグーソース
（＋￥3,025）
～本日のデザート～
柑橘類のムースに白ワインジュレを纏わせて
ミルクアイスとともに
お茶菓子
自家製パン/カフェ
※入荷状況につき、食材が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
<5月8日~6月29日>
　～アミューズ～
本日のお愉しみ
～季節の一品～
ホワイトアスパラガスのブランマンジェ
コンソメジュレとキャビアをアクセントに
～旬魚の前菜～
初鰹の炙りと香味野菜の香り
アイオリソースをアクセントに
～パスタ～
太刀魚と季節野菜のスパゲッティーニ
ボッタルガパウダーをちりばめて
～旬　魚～
本日 届けられた鮮魚をシェフお勧めの調理法で！
～メインディッシュ～
厳選国産牛肉のロースト
芳醇な赤ワインソースとともに
または
カナダ産オマール海老のソテー
アメリケーヌソースとともに
（+￥1,815）
または
厳選黒毛和牛フィレ肉のステーキ
芳醇なトリュフ香るペリグーソースとともに
（＋￥3,025）
～本日のデザート～
季節のフルーツとクレームダンジュ
京都宇治抹茶のアイスクリームを添えて
お茶菓子
自家製パン
カフェ
※入荷状況につき、食材が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

<2 marzo - 6 maggio> ~Amuse-bouche~ Un piatto di benvenuto ~Piatto di stagione~ Nuova mousse di cipolle con un leggero fiocco di neve di fiori di colza che galleggia al suo interno, servita con caviale ~Antipasto di pesce di stagione~ Carpaccio di dentice dorato scottato e insalata di verdure primaverili ~Foie gras~ Terrina di foie gras con miso Hatcho come contorno ~Pasta~ Spaghettini con gamberi Sakura e vongole rosse ~Pesce di stagione~ Pesce fresco consegnato oggi, cucinato secondo il metodo consigliato dallo chef! ~Piatto principale~ Manzo nero giapponese di grado A4 accuratamente selezionato e arrostito con salsa al vino rosso oppure Astice canadese saltato in padella con salsa Americana (+¥1.815) oppure Filetto di manzo nero giapponese accuratamente selezionato con salsa Perigueux al tartufo (+¥3.025) ~Dessert del giorno~ Mousse agli agrumi ricoperta di gelatina al vino bianco servita con gelato al latte Spuntini per il tè Pane/caffè fatto in casa *Gli ingredienti potrebbero variare in base alla disponibilità delle scorte. Grazie per la comprensione. <8 maggio - 29 giugno> ~ Amuse-bouche ~ Delizia del giorno ~ Piatto di stagione ~ Blancmange di asparagi bianchi con gelatina di consommé di granchio peloso e caviale come contorno ~ Piatto di stagione ~ Capellini freddi serviti con gamberi e cosparsi di polvere di bottarga ~ Antipasto di pesce di stagione ~ Primo bonito scottato con un tocco di profumata salsa aioli preparata con verdure aromatiche ~ Piatto caldo ~ Risotto con crema di fegato di abalone e abalone saltato al vapore ~ Pesce di stagione ~ Pesce fresco consegnato oggi, cucinato utilizzando il metodo di cottura consigliato dallo chef! ~Piatto principale~ Manzo nero giapponese accuratamente selezionato e verdure di stagione con una ricca salsa al vino rosso oppure Astice canadese saltato in padella con salsa Americana (+¥1.815) oppure Filetto di manzo nero giapponese accuratamente selezionato con salsa Perigueux delicata al profumo di tartufo (+¥2.420) ~Dessert del giorno~ Frutta di stagione e crème d'ange serviti con gelato al matcha Kyoto Uji Dolci da tè Pane fatto in casa Caffè *Gli ingredienti potrebbero variare in base alla disponibilità delle scorte. Grazie per la comprensione.

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜CHAPEL＞
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
お好みの色の花束
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
ダーズンローズ（赤バラ12本）
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
ミニブーケ
チャペル使用料
チャペルキャンドル装飾（LEDキャンドル20個）

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
赤バラ108本
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
オリジナルフルコース 全8品
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
赤バラ108本
MOVIE 記録撮影（事前お打合せ含む）
チャペル使用料

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

＜MENU＞
シェフと相談オリジナルフルコース 全8品（シェフとのお打ち合わせ有り）
フリードリンク

＜BOUQUET / CHAPEL＞
レストラン完全貸切（お二人だけの独占使用）
赤バラ108本
チャペル使用料
チャペルキャンドル装飾（LEDキャンドル20個、本物のキャンドル20個　計40個）

＜当日の流れ＞
19:00 お二人に贈る特別コースをお楽しみください。
20:30 デザートタイム。(デザートプレートにメッセージを入れることも可能です。※要予約)
今回の食事の記念に写真撮影をスタッフより案内しチャペルへ誘導。
21:00 プロポーズ大成功。レストランよりブーケのプレゼント！

ご予約フォームにて「Premium Dinnercourse」を選択してください。
※7 日前までにご予約ください
※ご要望欄にご希望の連絡手段をご記入ください(メール又は電話)
※お任せの場合はその旨とご希望の金額をご記入ください

食材やメニューのリクエストイメージなどを、メールまたはお電話などご希望のスタイルで
おうかがいをさせていただきます。
※お任せコースの方で事前にメニューを確認されたい方はご予約時にお申し付けください。
ご希望やイメージにあわせてシェフが作成した世界に一つだけのメニューを事前にお確かめ
いただきます。
※当日のお楽しみをご希望の方はヒアリング時に仰ってください。

※20文字以内

直径約12cmのホールケーキです。

花の種類はおまかせでご用意させていただきます。

花の種類はおまかせでご用意させていただきます。

プロポーズ時チャペルで思いを伝える場所をキャンドルで素敵に装飾いたします

プロポーズ時チャペルで思いを伝える場所をキャンドルで素敵に装飾いたします

個室利用2名～8名様　
ロマンチックなプロポーズディナーに、大切な会食に、ワイワイ楽しむお誕生日会に etc....プライベートルームをご用意いたしております
※3日前を過ぎてご希望の場合は、直接お問い合わせくださいませ。