Secondo piatto principale Carpaccio di pesce fresco del giorno con insalata di pomodori e uva di mare
Pesce Bouillabaisse in stile bouillabaisse con frutti di mare di Okinawa, aroma di Ichoba e Pernod
Vianda Lombo di manzo alla griglia con zenzero e salsa alla senape dell'isola Assortimento di Suchika (uova di salmone di Okinawa) e varie verdure dell'isola
Dessert Dessert speciale Panaché
Pane
Caffè o tè
¥8,800Svc & tasse incluse
[CENA] Speciale dello chef
Antipasto Assortimento di 3 aperitivi Ryukyu
Pesce Frutti di mare in stile bouillabaisse di Okinawa, aromatizzati con Ichoba e Pernod
Viande Maiale grigliato confit con zenzero di Okinawa e salsa alla senape, servito con lattuga romana leggermente stufata e aromatizzata alle acciughe
Dessert Dessert speciale Panaché
Pane
Caffè o tè
¥5,500Svc & tasse incluse
[CENA] Speciale dello chef
Antipasto Assortimento di 3 aperitivi Ryukyu
Pesce Frutti di mare in stile bouillabaisse di Okinawa, aromatizzati con Ichoba e Pernod
Viande Maiale grigliato confit con zenzero di Okinawa e salsa alla senape, servito con lattuga romana leggermente stufata e aromatizzata alle acciughe
Dessert Dessert speciale Panaché
Pane
Caffè o tè
¥6,050Svc & tasse incluse
[CENA] Speciale dello chef
Antipasto Assortimento di 3 aperitivi Ryukyu
Secondo piatto principale Carpaccio di pesce fresco del giorno con insalata di pomodori e uva di mare
Pesce Bouillabaisse in stile bouillabaisse con frutti di mare di Okinawa, aroma di Ichoba e Pernod
Vianda Lombo di manzo alla griglia con zenzero e salsa alla senape dell'isola Assortimento di Suchika (uova di salmone di Okinawa) e varie verdure dell'isola