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Sushi Tojo
鮨 途上
Sushi
113-0024 1-15-5 Nishikata, Imoto Building 1F, Bunkyo-ku, Tokyo(203m dalla stazione 春日)Visualizza mappa
¥7,000 Pranzo
¥7,000 Cena
Ogni giorno, senza compromessi, cerchiamo il sushi perfetto.
Il nostro ristorante sfrutta i legami con i grossisti del mercato Toyosu per offrire sushi Edomae autentico. Lo chef seleziona con cura ingredienti stagionali e li prepara con dedizione. Gustate il sushi in piedi, accompagnato da vini selezionati come il Champagne Pol Roger.
Piani di degustazione
Portata Omakase: 3 antipasti e 15 nigiri sushi
Piatto di nigiri a scelta dello chef (esempio di menù giornaliero)
■ Antipasti: 3 ostriche crude di stagione, sashimi, piatti al vapore di stagione, ecc.
■ Nigiri: 15 pezzi di tonno rosso (tonno rosso crudo dal grossista di Toyosu "Yui no Hana"), tonno medio grasso, tonno magro, sushi arrotolato, guarnizioni di lavoro Edomae, grongo, pesci piccoli, gamberi kuruma e gamberi oboro Guarnizioni stagionali per sushi (esempi) Primavera: dentice Kasuga, sgombro spagnolo, primo bonito, Aoyagi, torigai, ecc. Estate: uova di pesce, grugnito, spigola, abalone, merlano, sugarello striato, ecc. Autunno: lucciola del Pacifico, passera di mare, sgombro, ricciola, ecc. Inverno: pesce tegola, pesce lima, ricciola, granchio, ecc.
*Questo potrebbe variare a seconda della situazione dell'offerta e della stagione. Per qualsiasi domanda, contattare il negozio.
■ Antipasti: 3 ostriche crude di stagione, sashimi, piatti al vapore di stagione, ecc.
■ Nigiri: 15 pezzi di tonno rosso (tonno rosso crudo dal grossista di Toyosu "Yui no Hana"), tonno medio grasso, tonno magro, sushi arrotolato, guarnizioni di lavoro Edomae, grongo, pesci piccoli, gamberi kuruma e gamberi oboro Guarnizioni stagionali per sushi (esempi) Primavera: dentice Kasuga, sgombro spagnolo, primo bonito, Aoyagi, torigai, ecc. Estate: uova di pesce, grugnito, spigola, abalone, merlano, sugarello striato, ecc. Autunno: lucciola del Pacifico, passera di mare, sgombro, ricciola, ecc. Inverno: pesce tegola, pesce lima, ricciola, granchio, ecc.
*Questo potrebbe variare a seconda della situazione dell'offerta e della stagione. Per qualsiasi domanda, contattare il negozio.
¥8,800Svc & tasse incluse
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Indicazioni
Indirizzo
113-0024 1-15-5 Nishikata, Imoto Building 1F, Bunkyo-ku, Tokyo
Stazione più vicina
春日 (203m)Kasuga Station (210m)Cucina
Sushi
Telefono
03-6240-0355