Teuchisoba Wakuri

Name: Teuchisoba Wakuri
Address: 2-2-35 Otamachi, Nakatsugawa city, Gifu, 508-0033, JP
Telephone: 0573-65-0876
Price range: ¥3000 - ¥5500

手打蕎麦わくり

¥5,500

¥3,000

Spend

Soba (tagliatelle), Tempura

508-0033 2-2-35 Otamachi, Nakatsugawa city, Gifu(198m dalla stazione Nakatsugawa Station)Visualizza mappa

Indicazioni

0573-65-0876

Ristorante Soba con bancone

Usiamo la deliziosa acqua del fiume Nakatsugawa e la serviamo a mano ogni giorno. Nonostante sia un piccolo negozio, vorremmo che tu apprezzassi gli ingredienti locali e l'atmosfera GROOVE della cucina, come il modo in cui i soba noodles vengono bolliti nella grande pentola proprio di fronte al bancone.

Piani di degustazione

Tempura

Verdure locali e 2 pezzi di gamberetti

¥2,400Tasse incluse

Corso Samurai

• Antipasti assortiti (anatra, gamberi, tofu, carne di cavallo cruda, sushi di soba, piante selvatiche, affumicato, ecc.)
• Purè di grano saraceno
• Piatti locali
• Piccolo contorno
• Tempura
• 3 tipi di soba
• Dolci

*Il contenuto varia a seconda della stagione

¥8,800Svc escl. / tasse incluse

Corso sulle cose locali

•Antipasti assortiti •Piatto a vapore rurale di bambù •Sake o dolci locali

¥3,780Svc escl. / tasse incluse

Corso Soba Samadhi

• Sobagaki macinato grossolanamente
• Seiro soba
• Nishin soba o soba al latte di soia
• Sake locale o dolce

※ Con ¥200 è possibile sostituire con noci
　Con ¥1.000 a persona è possibile sostituire con kamo nanban
　Con ¥1.000 a persona è possibile aggiungere tempura di maitake (si prega di indicare la quantità nel campo Richieste)